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(有)マルゼン/新鮭そえぎり |
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オホーツク産の厳選した鮭を100%使用して作りました。生産性は極めて悪いのですが、一貫して手造りの鮭の身を1つ1つ手で切っています。丁寧に作った新鮭のそえぎりをぜひお試しください。 |
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蔵川商店/ほたるいか姿干し |
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原材料のほたるいかは富山の品質の良いいかのみを使用していますので、こだわりはズバリ「味」です。ご飯のおともやお酒のおつまみなど、いろいろなシーンでお楽しみください。 |
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株式会社カワシマ/銀聖焼きほぐし |
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日高沖で獲れた希少な銀聖を使用し、鮭と塩のみで製造しております。魚本来の持っている生地の旨味を食べていただきたいという思いで全て手作業で作っています! |
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