今週の虎ノ門市場

1月4日(月)「三特 いくら醤油漬け」・「うに味噌」・「3種の新・海宝漬」

■三特 「銀毛鮭のいくら醤油漬け」

色・つや・粒の大きさ・皮膜の柔らかさなどを考慮して決められるランクの中でも、最高級のランクいくらです。舌の上でとろけるような食感をお楽しみください。


■三陸産あわび入り「うに味噌」

ウニは、三陸産のキタムラサキウニを採れたその日のうちに焼ウニにして、味噌にたっぷり練りこみました。ウニ味噌とアワビをあえて贅沢にお召し上がりください。


■「うに・ホタテ・あわび入り 3種の新・海宝漬」 計450g

三陸産の春のメカブ特製醤油漬に、秋に水揚げされる銀毛鮭の「3特」ランク(最高級)イクラのプチプチした食感をベースに、具材は今回新たに虎ノ門市場オリジナル「3種類セット」にしました。普段なかなか手の届かない名店の味を、よりお手軽にお楽しみいただきたいという思いから開発されました。 虎ノ門市場だけでしか買えない、限定品です!ぜひこの機会をお見逃しなく!

三特 「銀毛鮭のいくら醤油漬け」 (200g)

特・特・特の最高ランク!
中村家特製

三特 「銀毛鮭のいくら醤油漬け」 (200g)

3,480円
+消費税278円(送料別)

【内容量】
200g
※【お得】な2セット
(6,960円 → 5,980円)+消費税478円(送料別)もございます!

三陸産 あわび入り 「特製うに味噌」

虎ノ門市場オリジナル!

三陸産 あわび入り
「特製うに味噌」

3,500円
+消費税280円(送料別)

【内容量】
100g(うに味噌80g、あわび20g)×2
※【お得】な2セット
(7,000円 → 6,080円)+消費税486円(送料別)もございます!

「うに・ホタテ・あわび入り  3種の新・海宝漬」 計450g

お値打ち価格!
虎ノ門市場限定!

「うに・ホタテ・あわび入り 3種の新・海宝漬」 計450g

3,790円
+消費税303円(送料別)

【内容量】
うに海宝漬150g、ホタテ海宝漬:150g、あわび海宝漬:150g
※【お得】な2セット
(7,580円 → 6,650円)+消費税532円(送料別)もございます!

「三特 いくら醤油漬け」 ・ 「うに味噌」 ・ 「3種の新・海宝漬」の全部セット

お得!

「三特 いくら醤油漬け」・
「うに味噌」・「3種の新・海宝漬」の全部セット

10,770円 → 8,980円
+消費税718円(送料別)

【内容量】
いくら醤油漬け200g、うに味噌100g×2、海宝漬150g×3、

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1月5日(火)境港蒸し紅ずわい 蟹味噌

鳥取県境港は日本屈指の漁港で様々な魚介が水揚げされています。その中でも蟹の水揚げは日本一!紅ずわいを楽しめる2品をご紹介します。


■境港水揚げ 蒸し紅ずわいがにの棒肉

紅ずわいがにの旨味を逃がさない蒸し加工し棒肉だけを取りだし、500グラムにしてお届けいたします。身が柔らかく水分が多いのが特徴です。


■境港水揚げ 紅ずわいがにの蟹味噌

紅ずわいがにの蟹味噌を、40g×6個の食べきりサイズでお届けします。コトコト煮詰め添加物不使用で仕上げた逸品です。

境港水揚げ 蒸し紅ずわいがにの棒肉

蟹の水揚げ日本一!!

境港水揚げ
蒸し紅ずわいがにの棒肉

3,680円
+消費税294円(送料別)

【内容量】
棒肉 500g
※【お得】な2セット 
(7,360円 → 6,580円)+消費税526円(送料別)もございます!

境港水揚げ 紅ずわいがにの蟹味噌

添加物不使用!!

境港水揚げ
紅ずわいがにの蟹味噌

3,980円
+消費税318円(送料別)

【内容量】
蟹味噌 40g×6
※【お得】な2セット 
(7,960円 → 6,980円)+消費税558円(送料別)もございます!

紅ずわいがに 「棒肉」 と 「蟹味噌」 の特別セット

お得!!

紅ずわいがに 「棒肉」 と
「蟹味噌」 の特別セット

7,660円 → 6,880円
+消費税550円(送料別)

【内容量】
棒肉 500g、蟹味噌 40g×6

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1月6日(水)上切れ辛子明太子

■上切れ辛子明太子 & バラ子

明太子のサイズは1本50g〜70g前後が一般的なS〜Mサイズといわれていますが、今回特別にご用意したものは、切れ子の状態で、1本約50g程度ある上質なもの。口の中に入れたときの上品な味わいと、ほんのり香るゆずの風味が絶品!

また簡単便利なチューブ入りのバラ子明太子は、使い勝手がよく、様々な料理にご利用できます。


■ふぐ刺し明太漬

下関の2大食材がコラボした逸品!明太子の風味、プチプチはじける卵の食感、そしてフグ刺しの旨みと食感をお楽しみください。

稀少!上切れ辛子明太子 500g

プチプチ弾ける
上質な卵の食感!

稀少!上切れ辛子
明太子 500g

3,790円
+消費税303円(送料別)

【内容量】
500g

稀少!上切れ辛子明太子 1kg

お得!

稀少!上切れ辛子
明太子 1kg

7,580円 → 5,950円
+消費税476円(送料別)

【内容量】
1kg

上切れ辛子明太子 1kg と バラ子 500g の特得セット

稀少!とってもお得!

上切れ辛子明太子 1kg と
バラ子 500g の
特得セット

8,790円 → 7,430円
+消費税594円(送料別)

【内容量】
切れ辛子明太子1kg、バラ子500g

二大名産のコラボ!ふぐ刺し明太漬

虎ノ門市場オリジナル!

二大名産のコラボ!
ふぐ刺し明太漬

3,500円
+消費税280円(送料別)

【内容量】
60g×3瓶
※【お得】な2セット
(7,000円 → 6,360円)+消費税508円(送料別)
ございます!

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1月7日(木)燻製ししゃも・海鮮バーグ

■燻製風 焼きししゃも 900g

ノルウェー産のカラフトシシャモを使用し、燻製液に漬け込み焼き上げた風味豊かな焼きししゃも。香り良く、甘みもあるのでお子様からご年配の方まで幅広い世代にピッタリの一品。ビールのお供に、お子様のおやつに・・・あとを引く美味しさです。


■エビとホタテの海鮮ハンバーグ 1kg

白身魚のすり身に玉ねぎ・卵白を加え、天然エビと国産のホタテを混ぜ合わせ焼きやすい薄型にまとめた海鮮ハンバーグ。冷凍のままフライパンで短時間の調理でお召し上がりいただけますので、冷凍庫に常備しておくと大変便利な一品。


■ふんわりイカの磯辺焼き 1kg

イカのすり身に白身魚のすり身や卵などを加えアオサを混ぜ込んだふんわりとした生地に、コリコリと歯ごたえのあるイカゲソを加え焼きやすい薄型にまとめた海鮮ハンバーグ。お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、お弁当にもピッタリなので是非この機会にお取り寄せください。

燻製風 焼きししゃも 900g

無選別の訳あり価格!!

燻製風 
焼きししゃも 900g

3,980円
+消費税318円(送料別)

【内容量】
燻製風焼きししゃも  450g×2パック
※【お得】な2セット
( 7,960円 → 7,180円)+消費税574円(送料別)もございます!

エビとホタテの海鮮ハンバーグ 1kg

無選別の業務用商品!!

エビとホタテの海鮮ハンバーグ 1kg

2,980円
+消費税238円(送料別)

【内容量】
エビとホタテの海鮮ハンバーグ 500g×2パック
※【お得】な2セット
  (5,960円 → 5,180円)+消費税414円(送料別)
  ございます!

ふんわりイカの磯辺焼き 1kg

無選別の業務用商品!!

ふんわりイカの
磯辺焼き 1kg

2,980円
+消費税238円(送料別)

【内容量】
いかの磯辺焼き 500g×2パック
※【お得】な2セット
  (5,960円 → 5,180円)+消費税414円(送料別)
  ございます!

「エビとホタテ」 と 「イカの磯辺焼き」の海鮮ハンバーグ特別セット

無選別の業務用商品!!

「エビとホタテ」と「イカの磯辺焼き」の海鮮ハンバーグ特別セット

5,960円 → 4,980円
+消費税398円(送料別)

【内容量】
エビとホタテの海鮮ハンバーグ 500g×2パック、イカの磯辺焼き 500g×2パック
※合計1kgのお試しセット
  2,980円+消費税238円(送料別)もございます!

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1月8日(金)頑固職人の手造り!「特製おでん」

小田原と言えば「練り物の街」として有名です。そんな小田原で伝統の石臼で素材を練りあげ、熟練の職人による手造りにこだわっているのが「杉清」。 その杉清から今回は特別な逸品として、「おでんセット」を作っていただきました。オリジナルの味も含めて、厳選の9種類45個(4〜5人前)の大ボリューム!虎ノ門市場だけの限定販売です!

頑固職人の手造り!「特製おでん」 45個セット

小田原の老舗が
こだわり抜いた

頑固職人の手造り!
「特製おでん」 45個セット

3,680円
+消費税294円(送料別)

【内容量】
おでん=計45個、いわしつみれ・ゆずつみれ・いわししんじょ各5個、プレーン・あじ各5枚、タコボール8個、ごぼう3本、大葉ボール6個、うずら3個、小田原おでん出汁(希釈)=48g×2袋

「白生地さつまあげ」 20枚セット

頑固職人の手造り!揚げたてをご家庭で

「白生地さつまあげ」
20枚セット

3,310円
+消費税264円(送料別)

【内容量】
いわし・プレーンさつま 各3枚 ねぎあじ・しらす・ごぼう・桜えび・チーズ・オリジナル長ネギ生姜・オリジナルいわし玉ねぎ生姜 各2枚  計20枚

「特製おでん45個」と 「白生地さつまあげ20枚」の特得セット

これぞ職人の技!

「特製おでん45個」と「白生地さつまあげ20枚」の特得セット

6,990円 → 5,980円
+消費税478円(送料別)

【内容量】
おでんセット=合計45個(出汁付)、 白生地さつまあげ=合計20枚

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