今週の虎ノ門市場

3月21日(火)築地食べる通信

「築地 食べる通信」は、食材付きの情報誌です。 築地場外市場には、魚、肉、野菜はもちろん、かつお節、昆布、海苔、お豆、漬物などの専門店があります。 その専門店を隔月、紙面にて特集します。そして、目利きが選ぶ食材をセットにしてお届けします。 どこのお店でも簡単に食べものが手に入る飽食の時代だからこそ、 築地の”プロが教える本物の味” そして、地域の“こだわりの生産者”のことを知って欲しいのです。隔月の”新しい食体験”によって、あなたの食材の選び方は変わるかもしれません。 わたしたちの目標は、”地域と共存できる、美しい日本食文化”を守ることです。 ぜひ一緒に、“食コミュニケーション”づくりに参加してください!

「新日本料理 翠祥」監修 美味ごちそう 魚惣菜

毎月お届け!!

築地 食べる通信
情報誌+お試しサイズの食材

月額購読料
2,480円(送料込)

+消費税198円

【内容量】
毎月4種類×2袋

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3月22日(水)しまなみの訳あり柑橘ミックス3回お届けコース

「しまなみ海道」で、来島海峡急流観潮船の運航、道の駅、レストランを複数運営、観光の手引き、イベントの運営と八面六臂の活躍をみせている会社があります。その名も「株式会社しまなみ」。そこで、地域活性の仕事を担う、白石さんが選んでくれた「しまなみの訳あり柑橘ミックス」をご紹介!

しまなみの訳あり柑橘ミックス3回お届けコース

今だけ!甘さと酸味のバランス絶妙!

しまなみの訳あり柑橘ミックス3回お届けコース

1回ごとに 3,980円
+消費税318円(送料無料)

【内容量】
【1回目】【2回目】八朔2個 不知火2個 清見4個 せとか2個 レモン3個を予定(出荷日の状況によって内容が変わる可能性がございますので、予めご了承ください)
【3回目】しまなみ八朔ゼリー155g×2個、八朔缶詰425g×2缶、うんしゅうみかんジュース500ml×2本、季節の柑橘2個目安
※【お得】な2セット
(7,960円 → 1回ごとに 6,980円)+消費税558円(送料無料)もございます!

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3月21日(木)板焼きモモステーキ ブロック

■鉄板焼きモモステーキ ブロック

肉のプロが最適な焼き加減で仕上げたものをお届けします!


■国産牛100%ビーフフレーク

和牛脂使用で旨味倍増!口の中でとろけだす!

板焼きモモステーキ ブロック 計300g

静岡県産 黒毛和牛使用!
温めるだけ

鉄板焼きモモステーキ
ブロック 計300g

4,980円
+消費税398円(送料別)

【お届け】
鉄板焼きモモステーキブロック2個入り(計300g)
※【お得】な2セット
(9,960円 → 9,280円)+消費税742円(送料別)もございます!

国産牛100%ビーフフレーク400g(200g×2パック)

和牛脂使用で旨味倍増!口の中でとろけだす!

国産牛100%ビーフフレーク400g(200g×2パック)

3,980円
+消費税318円(送料別)

【お届け】
ビーフフレーク200g×2
※【お得】な2セット
(7,960円 → 7,280円)+消費税582円(送料別)もございます!


板焼きモモステーキと柔らかビーフフレーク 計700g

温めるだけ!
肉問屋の自信作!

鉄板焼きモモステーキと柔らかビーフフレーク 計700g

8,960円 → 8,280円
+消費税662円(送料別)

【お届け】
モモステーキブロック2個入り(計300g)、ビーフフレーク(200g×2)

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3月24日(金)天然南マグロの赤身・中トロ・大トロ 計2.1kgの全部セット

焼津は漁港として有名ですが、最近では養殖のマグロが多く、なかなか天然のマグロを食べる機会がなくなってきました。そんな中、「福一漁業」だからこそ出来る逸品、『天然南マグロの赤身』を贅沢に味わいながら、「訳あり」でお得なセットをご用意頂きました。 そもそも南マグロとは、別名「インドマグロ」とも呼ばれ、主にインド洋を中心に、オーストラリアやケープタウン沖など、南半球の限られた海域のみで生息しています。国内搬入量が限られているため、大変希少価値が高く、日本では本マグロに次ぐ高級品として扱われているそうで、岡安さんによれば、「北の王様が本マグロとすれば、南の王様は南マグロ」、とのこと。ほかのマグロに比べ、甘みが強く、ねっとりとした身質が特徴の南マグロをとってもお得に、しかも贅沢にたっぷりと味わえる『赤身・中トロ・腹上大トロ』が全部そろった豪華な逸品もご紹介します。

ドーンと計1kg!天然南マグロ赤身 業務用切り落とし

創業300年 焼津の
マグロ問屋が厳選!

ドーンと計1kg!天然南マグロ赤身 業務用切り落とし

3,680円
+消費税294円(送料別)

【内容量】
天然南マグロ赤身1kg(訳あり、筋、血栓、不定形等)

訳あり!天然南マグロ中トロ  業務用切り落とし700g

訳あり特価!
ボリュームたっぷり

訳あり!天然南マグロ中トロ 業務用切り落とし700g

3,980円
+消費税318円(送料別)

【内容量】
天然南マグロ中トロ700g(訳あり、筋、血栓、不定形等)

天然南マグロの腹上大トロ 業務用切り落とし400g

プロ仕様の訳あり!わずか3%前後の希少部位

天然南マグロの腹上大トロ 業務用切り落とし400g

5,680円
+消費税454円(送料別)

【内容量】
天然南マグロ腹上大トロ400g(訳あり、筋、血栓、骨、皮あり、不定形等)

天然南マグロの赤身・中トロ・大トロ 計2.1kgの全部セット

マグロの豪華饗宴!しかも訳あり特価!大ボリューム!

天然南マグロの
赤身・中トロ・大トロ
計2.1kgの全部セット

13,340円 → 10,980円
+消費税878円(送料別)

【内容量】
天然南マグロ赤身1kg、中トロ700g、腹上大トロ400g(訳あり、筋、血栓、骨、皮あり、不定形等)

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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