今週の虎ノ門市場

5月29日(月)稀少!上切れ辛子明太子

■上切れ辛子明太子 & バラ子

明太子のサイズは1本50g〜70g前後が一般的なS〜Mサイズといわれていますが、今回特別にご用意したものは、切れ子の状態で、1本約50g程度ある上質なもの。口の中に入れたときの上品な味わいと、ほんのり香るゆずの風味が絶品!

また簡単便利なチューブ入りのバラ子明太子は、使い勝手がよく、様々な料理にご利用できます。


■ふぐ刺し明太漬

下関の2大食材がコラボした逸品!明太子の風味、プチプチはじける卵の食感、そしてフグ刺しの旨みと食感をお楽しみください。

稀少!上切れ辛子明太子 500g

プチプチ弾ける
上質な卵の食感!

稀少!上切れ辛子
明太子 500g

3,790円
+消費税303円(送料別)

【内容量】
500g

稀少!上切れ辛子明太子 1kg

お得!

稀少!上切れ辛子
明太子 1kg

7,580円 → 5,950円
+消費税476円(送料別)

【内容量】
1kg

上切れ辛子明太子 1kg と バラ子 500g の特得セット

稀少!とってもお得!

上切れ辛子明太子 1kg と
バラ子 500g の
特得セット

8,790円 → 7,430円
+消費税594円(送料別)

【内容量】
切れ辛子明太子1kg、バラ子500g

二大名産のコラボ!ふぐ刺し明太漬

虎ノ門市場オリジナル!

二大名産のコラボ!
ふぐ刺し明太漬

3,500円
+消費税280円(送料別)

【内容量】
60g×3瓶
※【お得】な2セット
(7,000円 → 6,360円)+消費税508円(送料別)
ございます!

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5月23日(火)「あわび入りうに味噌」と「海宝漬3種」

■三陸産あわび入り「うに味噌」

ウニは、三陸産のキタムラサキウニを採れたその日のうちに焼ウニにして、味噌にたっぷり練りこみました。ウニ味噌とアワビをあえて贅沢にお召し上がりください。


■「うに・ホタテ・あわび入り 3種の新・海宝漬」

三陸産の春のメカブ特製醤油漬に、秋に水揚げされる銀毛鮭の「3特」ランク(最高級)の濃厚イクラをベースに、具材は今回新たに虎ノ門市場オリジナルの「3種類セット」にした大人気の「海宝漬」です。なんと今だけ1パック160g×3種類の合計480gと合計30gの増量パックでお届けします!

三陸産 あわび入り「特製うに味噌」

虎ノ門市場オリジナル!

三陸産 あわび入り
「特製うに味噌」

3,500円
+消費税280円(送料別)

【内容量】
100g(うに味噌80g、あわび20g)×2
※【お得】な2セット
(7,000円 → 6,080円)+消費税486円(送料別)もございます!

「うに・ホタテ・あわび入り 3種の新・海宝漬」計450g

お値打ち価格!
虎ノ門市場限定!

「うに・ホタテ・あわび入り 3種の新・海宝漬」計450g

3,790円
+消費税303円(送料別)

【内容量】
うに海宝漬150g、ホタテ海宝漬150g、あわび海宝漬150g
※【お得】な2セット
(7,580円 → 6,650円)+消費税532円(送料別)もございます!

「あわび入りうに味噌」と「海宝漬3種」の特別セット

お値打ち価格!

「あわび入りうに味噌」と「海宝漬3種」の特別セット

7,470円 → 6,470円
+消費税518円(送料別)

【内容量】
■あわび入り「特製うに味噌」:100g(うに味噌80g、あわび20g)×2
■3種の新・海宝漬:うに海宝漬150g、ホタテ海宝漬150g、あわび海宝漬150g

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5月24日(水)スターシェフのカレーコース 

岩手県奥中山高原でジャージー牛の放牧飼育にこだわっている三谷牧場。大自然の中でのびのびと育ったジャージー牛のジャージーミルクで作った人気商品の金のヨーグルトと柔らかフレッシュチーズ、そして生乳からわずか5%しか作れない貴重なバター。
1つ1つ真心こめて手造りしました。
虎ノ門市場だけの特別セットを是非お取り寄せください!

「濃厚な手作り豆腐」の 定期便(自動継続)

虎ノ門市場だけの特別セット!

金の「ヨーグルト」・「チーズ」・「バター」セット

3,500円
+消費税280円(送料別)

【内容量】
金のヨーグルト500g×2、金のチーズ100g×1、金のバター100g×1
※【お得】な2セット
(7,000円 → 6,360円)+消費税508円(送料別)もございます!

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6月1日(木)北海道産 真ホッケの開き 熟成たらこの切れ子 プレゼント付き

■北海道産 真ホッケの開き4枚

北日本の海域で獲れる真ホッケの中でも、安定した品質の北海道礼文島沖で獲れたものを使用しています。旬の時期の真ホッケなので脂乗りが良いのが特徴。5〜6時間じっくりと低温乾燥し旨味を凝縮させ、さらに塩以外使用しないことにより魚本来の風味と身の柔らかくほどよく締まった真ホッケを味わえる一品です。


■熟成たらこの切れ子 プレゼント付き

厳選したロシア又はアメリカ産の助宗たらの卵を使用し、ひとつひとつの粒がしっかりしていて噛む度に旨味があふれてくるのが特徴。特製の調味液に24時間常温で熟成、さらに24時間冷蔵で熟成させることにより低温でじっくり味が入ります。丁寧な熟練の手技で仕上げたたらこはふっくらとし粒々感をお楽しみいただけます。さらに、今回熟成たらこをご購入いただいた方全員に、築地の展示会などで高評価だった「たらこのうま煮」をプレゼント。甘辛に味付けしたうま煮はご飯がススム一品となっております。

京都老舗 銀だらと紅鮭の西京漬けセット

訳あり特価!!

北海道産
真ホッケの開き 4枚

3,680円
+消費税294円(送料別)

【内容量】
真ホッケ開き 300g×4枚
※【お得】な2セット
(7,960円 → 6,580円)+消費税526円(送料別)もございます!

熟成たら子の切れ子 プレゼント付き

48時間熟成!!

熟成たらこの切れ子
プレゼント付き

3,680円
+消費税294円(送料別)

【内容量】
たらこ 300g×2パック、【プレゼント】たらこの旨煮 90g
※【お得】な2セット
(7,360円 → 6,580円)+消費税526円(送料別)もございます!

「真ホッケの開き」と「たらこの切れ子」の特別セット

お得!!

「真ホッケの開き」と「たらこの切れ子」の特別セット

7,360円 → 6,580円
+消費税526円(送料別)

【内容量】
■真ほっけ開き 300g×4枚
■たらこ300g×2パック、[プレゼント]たらこの旨煮90g×1パック

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5月19日(金)鰻屋さんが作った“さんまの蒲焼” 北海道産 オホーツクサーモン

■ふきのとうソーセージ

「ふきのとう」の味わいが佐助豚の粗挽きソーセージに加わり、ちょっぴり大人で上品に仕上がったオリジナル「ソーセージ」です。

佐助豚は食感を残す程度に挽いた後、一晩寝かせます。旨みと水分をを逃さないように作りだされたソーセージは肉汁たっぷりでジューシー!味はもちろん、パリッとした皮と粗挽きの食感にもこだわったソーセージとなっております。


■佐助豚 ジューシー しゅうまい

佐助豚ならではのうまみ・食感を感じていただけるよう粗挽き肉を使用したしゅうまいです。さらにそこへ、玉葱の優しい甘みが加わります。普段は販売していない「お得な業務用サイズ」ですのでご家族、ご友人など大人数でたっぷりとお召し上がりください。

佐助豚「ふきのとうソーセージ」5パック

山菜が生んだ奇跡の味

佐助豚「ふきのとうソーセージ」5パック

2,980円
+消費税238円(送料別)

【内容量】
ふきのとうソーセージ100g(4本入り)×5パック
※【お得】な2セット
 ( 5,960円 → 5,300円)+消費税424円(送料別)もございます!


佐助豚「ジューシーしゅうまい」50個

業務用サイズ!お得な大ボリューム!

佐助豚
「ジューシーしゅうまい」
50個

3,500円
+消費税280円(送料別)

【内容量】
25g×50個
※【お得】な100個セット
( 7,000円 → 5,700円)+消費税456円(送料別)もございます!

※【さらにお得】な200個セット
( 14,000円 → 10,460円)+消費税836円(送料別)もございます!

「ふきのとうソーセージ5パック」と「しゅうまい50個」の特別セット

虎ノ門市場限定!

「ふきのとうソーセージ5パック」と「しゅうまい50個」の特別セット

6,480円 → 5,480円
+消費税438円(送料別)

【内容量】
ふきのとうソーセージ5パック、しゅうまい50個

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