新名所「築地魚河岸」

築地場外に昨年11月にオープンした注目のスポット「築地魚河岸」はすべて仲卸を母体とする小売店がおよそ60軒も立ち並び、食のプロに支持され、一般客にも親しまれる【食のまち築地のにぎわい】の拠点となりつつあります。

晴海通りに面している『小田原橋棟』、建物を抜けると『海幸橋棟』と2棟にわかれています。1階は店舗、3階には築地の名店の味を楽しむことができる『魚河岸食堂』があり5つの飲食店があるのも人気のひとつ。

また、建物には屋上があり1階の店舗で購入したものを食べられるスペースとなっているので、連日買い物客で賑わっています。

その「築地魚河岸」中から、「干物・尾粂」「穴子・山五商店」「まぐろ・樋栄」3店舗、厳選6品を今回お取り寄せできますので是非この機会にお楽しみください。

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門外不出の出汁使用 「干物3種」と「西京漬け2種」

明治4年創業「つきぢ尾粂」。日本橋魚市場時代に水産品を取り扱う「尾粂商店」としてスタートし、築地に移転後干物を中心とした塩干品、水産加工品を中心とした仲卸として続く老舗のひとつ。 本店には約300種類ほど店頭に並び、ミシュラン三つ星店、百貨店、高級スーパーなどに干物や加工品を卸している。 今回虎ノ門市場限定で魚を下処理した後、『門外不出!秘伝の出汁』を配合しています。本枯れ鰹節と焼きあご、昆布など5種類の出汁をブレンドしているので、焼き上がりの風味と旨味が格段に違う西京漬けに仕上がっています。 他では手に入らない虎ノ門市場オリジナルの干物3種セットと西京漬け2種を是非この機会にお試しください。

門外不出の出汁使用 特選干物3種セット

虎ノ門市場オリジナル!!

門外不出の出汁使用
特選干物3種セット

3,980円
+消費税318円(送料別)

【お届け】
いわしめざし 3尾×2連、あじの開き 80g×5枚、さば 270g×3枚
※【お得】な2セット
(7,960円 → 7,180円)+消費税574円(送料別)もございます!

業務用大ボリューム!銀だらメニュー1kg6回お届けコース 

虎ノ門市場オリジナル!!

門外不出の出汁使用 
西京漬け2種セット

4,280円
+消費税342円(送料別)

【お届け】
銀だら西京漬け 100g ×3枚、鰆西京漬け 100g×3枚
※【お得】な2セット
(8,560円 → 7,780円)+消費税622円(送料別)もございます!


門外不出の出汁使用 「干物3種」と「西京漬け2種」の特別セット

お得!!

門外不出の出汁使用 
「干物3種」と「西京漬け2種」の特別セット

8,260円 → 7,480円
+消費税598円(送料別)

【お届け】
いわしめざし 3尾×2連、あじの開き 80g×5枚、さば 270g×3枚、銀だら西京漬け 100g ×3枚、鰆西京漬け 100g×3枚

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江戸前穴子の佃煮 と 天然穴子の西京漬けと燻製

創業60余年、天種専門の築地仲卸「山五商店」。天種でも特に力を入れているのが穴子だが、寿司や天ぷらなど和食には欠かせない食材である。銀座界隈の名だたる天ぷら屋や寿司店をお客さんに持つ築地でも屈指の天種屋。銀座にある「あなご屋 銀座ひらい」は山五のお取引先のひとつ。 築地魚河岸に出店するにあたり、一般のお客様にも穴子を美味しく食べてもらいたいという思いから、「山五」と「銀座ひらい」のコラボ商品を開発することに。穴子のプロ同士の絆が作り出した逸品をお楽しみください。

今が旬!江戸前穴子の手造り佃煮

虎ノ門市場オリジナル!!

今が旬!
江戸前穴子の手造り佃煮

3,980円
+消費税318円(送料別)

【お届け】
江戸前穴子の佃煮 80g×2パック
※【お得】な2セット
(7,960円 → 7,180円)+消費税574円(送料別)もございます!


天然穴子の「西京味噌漬け」と「燻製」セット

築地仲卸×穴子専門店のコラボ!!

天然穴子の「西京味噌漬け」と「燻製」セット

3,980円
+消費税318円(送料別)

※ 江戸前穴子は使用しておりません。
【お届け】
穴子の西京味噌漬け 3枚、穴子燻製 3枚 
※【お得】な2セット
(7,960円 → 7,180円)+消費税574円(送料別)もございます!


「江戸前穴子の佃煮」と「天然穴子の西京漬けと燻製」の特別セット

お得!!

「江戸前穴子の佃煮」と「天然穴子の西京漬けと燻製」の特別セット

7,960円 → 7,180円
+消費税574円(送料別)

※ 「西京味噌漬け」と「燻製」に江戸前穴子は使用しておりません。
【お届け】
江戸前穴子の佃煮 80g×2パック、穴子の西京味噌漬け 3枚、穴子燻製 3枚 


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天然本まぐろ 「赤身と中トロ」と「中トロブーメランカット」

まぐろ専門仲卸の「樋栄」は昭和2年に創業90年の歴史があります。三代目の楠本栄治さんは、まぐろの目利きとしてこの道30年以上。その目利きが選んだ「天然本まぐろ」を使用した「赤身と中トロ」の特別セットと「中トロブーメランカット」をご紹介!どちらも食欲が落ちるこの時期にサッパリご自宅で刺身をお楽しみいただける逸品です。

天然本まぐろ 「赤身」と「中トロ」の特別セット

まぐろの王様!!

天然本まぐろ 「赤身」と「中トロ」の特別セット

5,980円
+消費税478円(送料別)

【お届け】
天然本まぐろ赤身サク 200g、天然本まぐろ中トロサク 150g
※【お得】な2セット
(11,960円 → 11,180円)+消費税894円(送料別)もございます!

天然本まぐろ 「中トロ」ブーメランカット

人気の中トロをお得に!!

天然本まぐろ
「中トロ」ブーメランカット

5,480円
+消費税438円(送料別)

【お届け】
天然本まぐろ中トロブーメランカット 350g
※【お得】な2セット
(10,960円 → 10,180円)+消費税814円(送料別)もございます!


天然本まぐろ 「赤身と中トロ」と「中トロブーメランカット」の特別セット

お得!!

天然本まぐろ 「赤身と中トロ」と「中トロブーメランカット」の特別セット

11,460円 → 10,680円
+消費税854円(送料別)

【お届け】
天然本まぐろ赤身サク 200g、天然本まぐろ中トロサク 150g、天然本まぐろ中トロブーメランカット 350g

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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