今週の虎ノ門市場

8月28日(月)「柔らかビーフジャーキー」と「削り節ミート」

■半生極み 柔らかビーフジャーキー

A5ランク黒毛和牛使用!半生柔らか仕上げのビーフジャーキー


■削り節ミート Theふわり

新感覚!肉屋が極めた究極の熟成肉!?かける・混ぜるだけで旨みを味わえるお肉の削り節

半生極み 柔らかビーフジャーキー 250g(50g×5パック)

贅沢!A5ランク黒毛和牛使用

半生極み
柔らかビーフジャーキー 250g(50g×5パック)

4,980円
+消費税398円(送料別)

【内容量】
50g×5パック
※【お得】な2セット
(9,960円 → 9,280円)+消費税742円(送料別)もございます!

削り節ミート Theふわり 計6パック

かける・和えるだけの新感覚お肉!

削り節ミート Theふわり
計6パック

3,180円
+消費税254円(送料別)

【内容量】
牛・豚・鶏 各30g×2パック
※【お得】な2セット
(6,360円 → 5,680円)+消費税454円(送料別)もございます!

「柔らかビーフジャーキー」と「削り節ミート」の特別セット

旨み凝縮!新感覚お肉

「柔らかビーフジャーキー」と「削り節ミート」の
特別セット

8,160円 → 7,480円
+消費税598円(送料別)

【内容量】
ビーフジャーキー:50g×5、
削り節ミート:牛・豚・鶏 各30g×2パック

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8月29日(火)「浜名湖産 うなぎの“蒲焼”」と「国産うなぎの“きざみ蒲焼”」

浜松の代表する名所「浜名湖」の名産と言えば、やはり『うなぎ』。 昭和30年代、うなぎ養殖発祥の地として名を馳せ、ここから全国のうなぎ養殖が広まったとされています。きれいな地下水、温暖な気候、餌になる鮮魚が豊富であるという好条件から多くの養殖場が発展してきた浜名湖産うなぎは、現在でもその高い品質が人気を呼んでいます。 そんな、浜名湖産うなぎや厳選した国産うなぎを取り扱う「うなぎの井口」。名店がつくる「浜名湖産 うなぎの“蒲焼」「浜名湖産 うなぎの長白焼」「国産うなぎ きざみ蒲焼」 をご紹介!

浜名湖産 うなぎの【長蒲焼】

秘伝だれ重ね漬けで
コク豊か!

浜名湖産 うなぎの【長蒲焼】 2尾 

4,980円
+消費税398円(送料別)

【内容量】
うなぎ蒲焼 100g×2尾、山椒付き蒲焼たれ(10ml)×2袋

国産うなぎの“きざみ蒲焼” 5パック

食べやすい お茶碗サイズ!

国産うなぎの“きざみ蒲焼” 5パック  

4,380円
+消費税350円(送料別)

【内容量】
うなぎのきざみ蒲焼 60g×5袋、蒲焼のたれ(100ml)×1本

「浜名湖産 うなぎの“蒲焼”」と「国産うなぎの“きざみ蒲焼”」

贅沢!秘伝だれ重ね漬け!コク豊か!

「浜名湖産 うなぎの“蒲焼”」と「国産うなぎの“きざみ蒲焼”」

9,360円 → 8,360円
+消費税668円(送料別)

【内容量】
うなぎ長蒲焼 100g×2尾、山椒付き蒲焼たれ(10ml)×2袋 うなぎのきざみ蒲焼 60g×5袋、蒲焼のたれ(100ml)×1本

浜名湖産 うなぎの【長白焼】 2尾 蒲焼のタレ付き  

手焼きふっくら製法!

浜名湖産 うなぎの【長白焼】 2尾 蒲焼のタレ付き  

4,980円
+消費税398円(送料別)

【内容量】
うなぎ白焼 100g×2尾、蒲焼のたれ(100ml×1本、塩×1袋)

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8月30日(水)「むぎとろごはん」と「とろろ茶そば」セット

使用するとろろは、粘り気の強い「大和芋」。その「大和芋」がもつ粘り成分は、体に良いとされ、女性や、ご年配の方からも人気を集めています。 それを昆布と鰹ベースの「浅草むぎとろの秘伝出汁」で味付け。これこそが浅草むぎとろの人気の秘密であり、その味を求め、お客様が集まっています。 そして、セットの「むぎめし」は、硬すぎず、柔らかすぎない食感にするために、麦3米7の割合で炊き上げ、お店の味を再現することに成功。 その味は、上品でさっぱりした味わいで、何杯でも頂けてしまいます。 ぜひお茶碗から、豪快にずるずるっと召し上がってください。

秘伝出汁が決め手!「むぎとろごはん」 8食セット

とろろ懐石料理店 
自慢の一品

秘伝出汁が決め手!「むぎとろごはん」 8食セット

4,000円
+消費税320円(送料別)

【内容量】
むぎごはん720g(90g×8袋入り)
味付とろろ640g(80g×8袋入り)

浅草むぎとろ「とろろ茶そば」6食セット

50時間乾燥・熟成!静岡県産抹茶の上品な香り広がる!

浅草むぎとろ
「とろろ茶そば」6食セット

3,500円
+消費税280円(送料別)

【内容量】
茶そば(めん90gつゆ27.5g)×6、とろろ50g×6

「むぎとろごはん」と「とろろ茶そば」セット

贅沢!コース料理の締めを飾る人気メニュー!

「むぎとろごはん」と「とろろ茶そば」セット

7,500円 → 6,980円
+消費税558円(送料別)

【内容量】
【むぎとろごはん】むぎごはん720g(90g×8袋入り)、味付とろろ640g(80g×8袋入り) 【とろろ茶そば】茶そば(めん90gつゆ27.5g)×6、とろろ50g×6

浅草むぎとろの味付とろろ12パック

懐石料理店の
味付とろろをご家庭で

浅草むぎとろの味付とろろ12パック

3,600円
+消費税288円(送料別)

【内容量】
味付とろろ 960g(80g×12袋入り)

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8月31日(木)天然南マグロの赤身・中トロ・大トロ

焼津は漁港として有名ですが、最近では養殖のマグロが多く、なかなか天然のマグロを食べる機会がなくなってきました。そんな中、「福一漁業」だからこそ出来る逸品、『天然南マグロの赤身』を贅沢に味わいながら、「訳あり」でお得なセットをご用意頂きました。 そもそも南マグロとは、別名「インドマグロ」とも呼ばれ、主にインド洋を中心に、オーストラリアやケープタウン沖など、南半球の限られた海域のみで生息しています。国内搬入量が限られているため、大変希少価値が高く、日本では本マグロに次ぐ高級品として扱われているそうで、岡安さんによれば、「北の王様が本マグロとすれば、南の王様は南マグロ」、とのこと。ほかのマグロに比べ、甘みが強く、ねっとりとした身質が特徴の南マグロをとってもお得に、しかも贅沢にたっぷりと味わえる『赤身・中トロ・腹上大トロ』が全部そろった豪華な逸品もご紹介します。

ドーンと計1kg!天然南マグロ赤身 業務用切り落とし

創業300年 焼津の
マグロ問屋が厳選!

ドーンと計1kg!天然南マグロ赤身 業務用切り落とし

3,680円
+消費税294円(送料別)

【内容量】
天然南マグロ赤身1kg(訳あり、筋、血栓、不定形等)

訳あり!天然南マグロ中トロ  業務用切り落とし700g

訳あり特価!
ボリュームたっぷり

訳あり!天然南マグロ中トロ 業務用切り落とし700g

3,980円
+消費税318円(送料別)

【内容量】
天然南マグロ中トロ700g(訳あり、筋、血栓、不定形等)

天然南マグロの腹上大トロ 業務用切り落とし400g

プロ仕様の訳あり!わずか3%前後の希少部位

天然南マグロの腹上大トロ 業務用切り落とし400g

5,680円
+消費税454円(送料別)

【内容量】
天然南マグロ腹上大トロ400g(訳あり、筋、血栓、骨、皮あり、不定形等)

天然南マグロの赤身・中トロ・大トロ 計2.1kgの全部セット

マグロの豪華饗宴!しかも訳あり特価!大ボリューム!

天然南マグロの
赤身・中トロ・大トロ
計2.1kgの全部セット

13,340円 → 10,980円
+消費税878円(送料別)

【内容量】
天然南マグロ赤身1kg、中トロ700g、腹上大トロ400g(訳あり、筋、血栓、骨、皮あり、不定形等)

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9月1日(金)横浜中華街「大珍楼」手包み ひと口肉まん

■横浜中華街「大珍楼」手包み ひと口肉まん

お子さんのお夜食や、おやつ、小腹がすいたときなど、ちょっと食べたい時にも便利。 お肉のジューシーさと、野菜の甘味を是非お楽しみください。


■豚肉・海鮮・エビ入り!大珍楼特製「焼売3種」

3種類の異なる食感、肉や海鮮の旨みを存分に楽しめる贅沢な「焼売3種セット」

横浜中華街「大珍樓」手包み ひと口肉まん 24個

レンジで温めるだけ!
ふっくら、しっとり、食べきりサイズ!

横浜中華街「大珍楼」手包み ひと口肉まん 24個

3,480円
+消費税278円(送料別)

【内容量】
4個入り(160g)×6パック
※【お得】な2セット
(6,960円 → 5,960円)+消費税476円(送料別)もございます!

豚肉・海鮮・エビ入り!大珍樓特製「焼売3種」計36個

肉汁じゅわっ、ぷりぷり食感、旨味たっぷり!

豚肉・海鮮・エビ入り!大珍楼特製「焼売3種」計36個

3,980円
+消費税318円(送料別)

【内容量】
豚肉焼売12個、海鮮焼売12個、蟹卵のせエビ焼売12個
※【お得】な2セット
(7,960円 → 6,960円)+消費税556円(送料別)もございます!


職人手包み「大珍樓特製」中華点心セット

本格中華点心を詰め合わせ!

職人手包み「大珍楼特製」中華点心セット

7,460円 → 6,460円
+消費税516円(送料別)

【内容量】
【ひと口塩肉まん】4個入り×6パック
【焼売3種】豚肉焼売12個、海鮮焼売12個、蟹卵のせエビ焼売12個

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