今週の虎ノ門市場

9月19日(火)上州麦豚の手作りやきぶた  山梨県産 信玄どりの自家製鶏焼3種セット

■上州麦豚の手作りやきぶた

築地場外市場に店を構える肉専門店の近江屋牛肉店がお届けする自家製やきぶた。

使用する上州銘柄「上州麦豚」は、認定された生産農家が正しく安全な飼料を配合し、麦類をベースにした飼料と徹底した衛生管理のもとでじっくり育てられ、きめが細かくなめらかでくせのないあっさりとした風味が特徴です。

素材の良さを引き立たせるためにあえて味付けはあっさりと仕上げ、お好みで付属のタレをかけてお召し上がりください。


■山梨県産 信玄どりの自家製鶏焼3種セット

富士山麓及び南アルプスの大自然の中で育てられた「信玄どり」。 臭みが少なくさっぱりとした味わいで、柔らかく肉厚でジューシーなのが特徴です。 今回はその「信玄どり」を使った「もも肉の麹味噌焼」、「手羽先の辛味焼」、「手羽元の照り焼」をセットにしてお届けいたします。

上州麦豚の手作りやきぶた

秘伝のタレで
じっくり煮込んだ

上州麦豚の手作りやきぶた

3,790円
+消費税303円(送料別)

【内容量】
やきぶた1本(700g)、やきぶたのタレ100g
※【お得】な2セット
(7,580円 → 6,650円)+消費税532円(送料別)もございます!

山梨県産 信玄どりの自家製鶏焼3種セット

やわらかジューシー!!

山梨県産 信玄どりの自家製鶏焼3種セット

3,310円
+消費税264円(送料別)

【内容量】
手羽先辛味焼6本、手羽元照り焼6本、もも麹味噌焼1枚×2パック
※【お得】な2セット
(6,620円 → 5,700円)+消費税456円(送料別)もございます!

上州麦豚の手作りやきぶた

お得!

「やきぶた」と「自家製鶏焼き3種」の特別セット

7,100円 → 6,320円
+消費税505円(送料別)

【内容量】
やきぶた1本(700g)、やきぶたのタレ100g 、手羽先辛味焼 6本、手羽元照り焼 6本、もも麹味噌焼 1枚×2パック

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9月20日(水)天然本まぐろ 「赤身と中トロ」と「中トロブーメランカット」

まぐろ専門仲卸の「樋栄」は昭和2年に創業90年の歴史があります。三代目の楠本栄治さんは、まぐろの目利きとしてこの道30年以上。その目利きが選んだ「天然本まぐろ」を使用した「赤身と中トロ」の特別セットと「中トロブーメランカット」をご紹介!どちらも食欲が落ちるこの時期にサッパリご自宅で刺身をお楽しみいただける逸品です。

天然本まぐろ 「赤身」と「中トロ」の特別セット

まぐろの王様!!

天然本まぐろ 「赤身」と「中トロ」の特別セット

5,980円
+消費税478円(送料別)

【お届け】
天然本まぐろ赤身サク 200g、天然本まぐろ中トロサク 150g
※【お得】な2セット
(11,960円 → 11,180円)+消費税894円(送料別)もございます!

天然本まぐろ 「中トロ」ブーメランカット

人気の中トロをお得に!!

天然本まぐろ
「中トロ」ブーメランカット

5,480円
+消費税438円(送料別)

【お届け】
天然本まぐろ中トロブーメランカット 350g
※【お得】な2セット
(10,960円 → 10,180円)+消費税814円(送料別)もございます!


天然本まぐろ 「赤身と中トロ」と「中トロブーメランカット」の特別セット

お得!!

天然本まぐろ 「赤身と中トロ」と「中トロブーメランカット」の特別セット

11,460円 → 10,680円
+消費税854円(送料別)

【お届け】
天然本まぐろ赤身サク 200g、天然本まぐろ中トロサク 150g、天然本まぐろ中トロブーメランカット 350g

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9月21日(木)「とろける〆鯖」「ふっくら鯖」「直火焼き鯖」「まろやか鯖味噌」

日本の最北端のサバの漁場・八戸で水揚げされるサバは、冷たい海水温の環境を回遊し八戸で水揚げされるため、身に脂がのり一口食べるとその食感はまるで「トロ」のよう。 舌の上でとろけるような上質な脂が広がり、その食感はまさに絶品!そんな鯖を堪能できる虎ノ門市場だけのセットをご紹介!

「とろける〆鯖」「ふっくら鯖」「直火焼き鯖」の特得セット

サバ職人の
盛りだくさんセット!!

「とろける〆鯖」
「ふっくら鯖」「直火焼き鯖」の特得セット

3,980円
+消費税318円(送料別)

【内容量】
〆鯖100g×3、塩鯖70g×3,焼き鯖70g×2
※【お得】な2セット 
(7,960円 → 6,980円)+消費税558円(送料別)もございます!

感謝の増量! 「まろやか鯖味噌」 10パック

骨までやわらか!
コトコト煮込んだ!

感謝の増量!
「まろやか鯖味噌」
10パック

3,980円
+消費税318円(送料別)

【内容量】
鯖味噌120g×10
※【お得】な2セット 
(7,960円 → 6,980円)+消費税558円(送料別)もございます!


サバ職人の「特得!全部セット」

虎ノ門市場だけの
お値打ち価格!

サバ職人の
「特得!全部セット」

7,960円 → 6,960円
+消費税556円(送料別)

【内容量】
〆鯖100g×3、塩鯖70g×3,焼き鯖70g×2、鯖味噌120g×10

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9月22日(金)門外不出の出汁使用「干物3種」「西京漬け2種」

明治4年創業「つきぢ尾粂」。日本橋魚市場時代に水産品を取り扱う「尾粂商店」としてスタートし、築地に移転後干物を中心とした塩干品、水産加工品を中心とした仲卸として続く老舗のひとつ。 本店には約300種類ほど店頭に並び、ミシュラン三つ星店、百貨店、高級スーパーなどに干物や加工品を卸している。 今回虎ノ門市場限定で魚を下処理した後、『門外不出!秘伝の出汁』を配合しています。本枯れ鰹節と焼きあご、昆布など5種類の出汁をブレンドしているので、焼き上がりの風味と旨味が格段に違う西京漬けに仕上がっています。 他では手に入らない虎ノ門市場オリジナルの干物3種セットと西京漬け2種を是非この機会にお試しください。

門外不出の出汁使用 特選干物3種セット

虎ノ門市場オリジナル!!

門外不出の出汁使用
特選干物3種セット

3,980円
+消費税318円(送料別)

【お届け】
いわしめざし 3尾×2連、あじの開き 80g×5枚、さば 270g×3枚
※【お得】な2セット
(7,960円 → 7,180円)+消費税574円(送料別)もございます!

門外不出の出汁使用 西京漬け2種セット

虎ノ門市場オリジナル!!

門外不出の出汁使用 
西京漬け2種セット

4,280円
+消費税342円(送料別)

【お届け】
銀だら西京漬け 100g ×3枚、鰆西京漬け 100g×3枚
※【お得】な2セット
(8,560円 → 7,780円)+消費税622円(送料別)もございます!


門外不出の出汁使用 「干物3種」と「西京漬け2種」の特別セット

お得!!

門外不出の出汁使用 
「干物3種」と「西京漬け2種」の特別セット

8,260円 → 7,480円
+消費税598円(送料別)

【お届け】
いわしめざし 3尾×2連、あじの開き 80g×5枚、さば 270g×3枚、銀だら西京漬け 100g ×3枚、鰆西京漬け 100g×3枚

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虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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○「産直便」「冷蔵便」「冷凍便」の便種ごとのお届けとなります。
○「明日着便」一回のご注文につきお届けごと発送地ごとに送料各900円(税別)頂戴いたします。

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