今週の虎ノ門市場

7月9日(月)厚切り銀だらと今お得な漬け魚  全12回コース!

北海道随一の漬け魚メーカーとも言われる「丸加水産」。上質な原料の見極め、培ってきた技、研究を重ねてきた調味料を駆使して、北海道はもちろん、関東を中心にジワジワとその名を広めつつあります。その丸加水産・須田社長が「共に成長してきた、と言っても過言ではない」というほど自信を持って手がけてきた素材が「銀だら」。虎ノ門市場でも、「厚切り銀だらシリーズ」として、累計20万切れ以上販売してきた大人気商品です。 「厚切り銀だら」や「銀だらカマ」を毎月異なる味付けで。さらに、丸加水産のネットワークを活かしたお得な素材を組み合わせました!


厚切り銀だらと今お得な漬け魚  全12回コース!

大人気メニューを
リーズナブルに!

厚切り銀だらと
今お得な漬け魚  
全12回コース!

1回ごとに 4,980円 →
初回分のみ
3,980円

+消費税318円(送料無料)

【お届け】
【お届け例1】厚切り銀だら北海道醤油漬け100g×5切れ,、鮭ハラス北海道醤油漬500g
【お届け例2】銀だらカマ味噌漬け600g、みずだこ田楽味噌漬け、たことんび北海道醤油漬け各400g
※市場の状況などでお得な素材を使用するため、メニュー、内容量が変更となる可能性がございます。
※【お得】な2セット
(1回ごとに 8,960円 → 初回分のみ 7,960円)
+消費税636円(送料無料)もございます!

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7月10日(火)完熟みかんのオーナー
完熟みかんのオーナー制度に参加しませんか?
 
●虎ノ門市場のみかんのオーナー制度は単年度の制度です。
●ご購入いただいた果実が生る樹にはネームプレートをお付けし管理いたします。
●みかんの木自体の購入ではなく、果実(30kg分)のご購入です。
●異常気象、地震、自然災害など不測の事態によって、オーナー樹に不作・生育不良が生じた場合は、代替樹で収穫されたみかんを送付させていただきます。
●お歳暮対応につきましては、11月中旬までにご利用に関するご希望を伺います。(別途1件につき900円(税別)の手数料、および送料実費を頂戴します)

 
橘湾 むらさき粒うに
手順1 生産者をお選び下さい
手順2 各生産者の詳細情報をご覧のうえ、ページ内にある「注文する」ボタンをクリックして下さい。
   
和歌山県上秋津の美味しい「完熟みかん」をご提供します。
和歌山県上秋津の美味しい「完熟みかん」をご提供します。
みかんを美味しいと感じるポイントは甘みと酸味のバランスと、じょうのう(みかんのひとつひとつの袋のこと)の薄さです。
収穫時期を通常より遅らせて、木の上で熟成させることで、甘みと酸味のバランスがとれ、じょうのうが薄い、美味しい『完熟』みかんが出来上がります。
また上秋津は、有名なみかんの産地である和歌山県の中でも南に位置し、みかんの栽培に適したとても温暖な気候です。そのため古くからみかんの栽培が盛んで、その長いみかん栽培の歴史の中で、上秋津の土地に合ったみかんが残されてきました。
だからこそ 上秋津で出来るみかんは美味しいのです。
 
 
一番美味しいベルト部分を30kgお届けします。
一番美味しいベルト部分を30kgお届けします。
通常市場に流通するみかんは、形や大きさを揃えたみかんですが、本来みかんの美味しさは形や大きさによって決まるものではありません。 みかんが美味しく成長するためには、 ちょうど良い水分と養分のバランスが必要です。 木の上部へは水分と養分が行き過ぎてしまい味の薄いみかんが出来やすく 、木の下部は実が出来るのが遅いため味が乗りません。そのため、水分と養分のバランスがとれ一番美味しいのがベルト部分なのです。
   
あなたのみかんを作ってくれる生産者の方からの心温まるお便りと共に、みかんの様子をお届けします。

お知らせ方法:封書にてお届けします

配信期間:9月〜12月

配信日:月1回
※毎月上旬にお届けの予定です

配信内容:
1.生産者の方からのお便り
2.農園での出来事やお知らせ
3.木の様子
4.果実の大きさ・色づき 
5.情報コーナー(みかんの豆知識や、上秋津の情報など)

生産者からのお便り
   
美味しく出来たご自分のみかんを、お世話になった方へお歳暮として贈ることが出来ます。

内容:完熟みかん約5kg/箱 
※収穫された30kgの中から大きさや形を無選別で約5kg分お届します

※ご利用に関するご希望は、11月中旬までにお伺いします

※お申し込みは任意です


お届け時期:11月下旬〜12月上旬  
※収穫時期によってお届け日が前後します

費用:1件につき手数料900円(税別)+送料

   
育成スケジュール
   
上秋津の完熟みかんを作る21人の生産者
森山昌明農園
森山 昌明

愛須農園
愛須 章弘

とんと農園
田中 信太郎
栗和果樹園
栗山 和明
愛須農園
愛須 祥永
大平農園
大平 覚志
田中農園
田中 美佐男
紀州 はら農園
原 和男
森山農園
森山 薫博
芝つばさ農園
芝 翼

木村農園
木村 則夫

柏木農園
柏木 裕一
大玉農園
笠松 泰充
いなや農園
杉若 哲也
岩井谷農園
杉若 長男
中山有俊農園
中山 有俊
小谷みかん農園
小谷 育生
かしわぎみかん農園
柏木 満
津本農園
津本 浩志
中山農園
中山 敏久

 

完熟みかんのジュース6本セット

 完熟みかんの果汁そのまま

 完熟みかんのジース
6本セット
3,380円
+消費税270円(送料別)
【内容量】
俺ん家ジュース(温州)500ml×6

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7月11日(水)北緯42度 名人・三浦さんの「みうらメロン」

■北緯42度 名人・三浦さんのみうらメロン

小樽の地元に愛される青果店いちふじ柴田商店の柴田さんが太鼓判を押す、蘭越町三浦農園の「みうらメロン」。とろけるような果肉と15℃以上の糖度、爽やかな後味が絶妙です。


■完熟ミニトマトのジュース「まっかな絆」

ミニトマトの完熟した実だけを使用した、甘味を感じるトマトジュース。加えているのは、食塩のみです。毎日飲みたくなる味わいです!

北緯42度 蘭越町・三浦さんのみうらメロン1.6kg以上×2玉

「我が子のように愛おしい」厳選赤肉メロン!

北緯42度 名人・三浦さんのみうらメロン1.6kg以上×2玉

4,880円
+消費税390円(送料別)

【内容量】
みうらメロン(赤肉)1.6kg以上×2玉
※【お得】な2セット
(9,760円 → 8,980円)+消費税718円(送料別)もございます!


完熟ミニトマトのジュース「まっかな絆」

おひさまの味がする

完熟ミニトマトのジュース「まっかな絆」 1,000ml×2本

3,980円
+消費税318円(送料別)

【内容量】
ミニトマトジュース1,000ml×2
※【お得】な2セット
(7,960円 → 6,980円)+消費税558円(送料別)もございます!

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7月12日(木)青森県産「天然熟成本マグロ」食べ尽くし 全6回コース

今回は水揚げから、加工までを一貫して手掛けるあおもり海山だからこそ出来る、特別なマグロ「天然熟成本マグロ」食べ尽くし 6回コースを用意していただきました。産地直送だからこそ希少部位も楽しめる特別コースです!

青森県産「天然熟成本マグロ」食べ尽くし 6回コース

贅沢!産地直送だからこそ希少部位も楽しめる特別コース!

青森県産「天然熟成本マグロ」食べ尽くし 全6回コース

1回ごとに 4,980円
+消費税398円(送料無料)

【内容量】
【1回目】本マグロ赤身200g・中トロ100g
【2回目】本マグロ赤身200g、ホルモン焼き150g×2
【3回目】本マグロ中落ち付き背骨400g×2、血合 300g(3〜4サク)、頭肉・ほほ肉 各80g
【4回目】本マグロのなめろう100g×2、炙り漬け 100g×2
【5回目】本マグロ赤身200g、ステーキ用テール輪切り1個、つみれ汁セット(つみれ150g×2、出汁×4)
【6回目】本マグロ赤身200g・中トロ200g・大トロ150g
※【お得】な2セット
(9,960円 →1回ごとに 8,980円)+消費税718円(送料別)もございます!

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7月13日(金)幻の神谷マンゴー

沖縄県でフルーツの目利きをする株式会社エール北谷 伊古均さんが、沖縄で一番美味しいマンゴーを作るという噂を聞きつけ、三顧の礼を尽くして口説き落としたのが、マンゴー農園の神谷勲さん。神谷さんのマンゴーはその美味しさと希少さゆえに、有名フルーツショップや百貨店などごく一部のパートナーとの直接取引に限られています。青果市場には一切流れない、まさに幻のマンゴーなのです。

幻の神谷マンゴー 1kg

青果のプロが惚れ込んだ最高級の完熟マンゴー

幻の神谷マンゴー 1kg

6,980円
+消費税558円(送料別)

【内容量】
マンゴー 1kg(2〜3玉)
※【お得】な2セット
(13,960円 → 12,980円)+消費税1,038円(送料別)もございます!

幻の神谷マンゴー 1kg

青果のプロが惚れ込んだ最高級の完熟マンゴー

【お中元】
幻の神谷マンゴー 1kg

6,980円
+消費税558円(送料別)

【内容量】
マンゴー 1kg(2〜3玉)
※【お得】な2セット
(13,960円 → 12,980円)+消費税1,038円(送料別)もございます!

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虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。
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○「産直便」「冷蔵便」「冷凍便」の便種ごとのお届けとなります。
○「明日着便」一回のご注文につきお届けごと発送地ごとに送料各900円(税別)頂戴いたします。

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