今週の虎ノ門市場

2月18日(月)勝浦熟成貯蔵みかん

四国・徳島県の東部に位置する勝浦町は、アユなどの川魚が生息する清流・勝浦川が流れ、四方を山々に囲まれた水と緑あふれる自然豊かな町です。 自然豊かな環境を生かした新鮮な野菜や果物など特産品が多くあり、特にみかんは地元のみならず、県外からもお客様がわざわざ買いに訪れるほどの人気。「みかん狩り」や「みかん直売」などの看板が多数並ぶあたり、勝浦はみかんの産地と言うことが良く分かります。 そのみかん生産者の一人「押栗さん」。 全国のみかん産地を視察し、お客様の目線に立った美味しいみかん作りを日々研究、その功績が認められ、「平成24年、農業に精励し、みかん栽培の模範たるべき者」として『黄綬褒章』を受章するほど、みかん作りに愛情を注いできた、いわば「達人」です。 そんな押栗さんが会長を務める、「勝浦みかん生産販売促進協議会」のメンバー11名にご協力いただき、今回「勝浦みかん」を虎ノ門市場のために特別に確保していただきました。

今だけ!勝浦熟成貯蔵みかん5kg

2ヶ月熟成するからこその甘さとコク!

今だけ!
勝浦熟成貯蔵みかん5kg

3,980円
+消費税(8%)318円(送料別)

【内容量】
うんしゅうみかん(徳島県勝浦産)5kg
※【お得】な2セット
(7,960円 → 6,980円)+消費税(8%)558円(送料別)もございます!

濃厚!勝浦貯蔵みかん 100%ストレートジュース 2本セット

2本でみかん
約3.5kg分使用!

濃厚!勝浦貯蔵みかん
100%ストレートジュース
2本セット

2,680円
+消費税(8%)214円(送料別)

【内容量】
720ml×2本
※【お得】な2セット
(5,360円 → 4,780円)+消費税(8%)382円(送料別)もございます!


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2月19日(火)三陸イカの開きとさんま寒風干しセット 北海道産 天然真ふぐの唐揚げ

■三陸イカの開きとさんま寒風干しセット

甘塩で仕上げられた柔らかい三陸産イカの開きと、寒風干しによって旨味が凝縮されたさんまのセット。昔ながらの製法で丁寧に造り上げた逸品をお楽しみください。


■北海道産 天然真ふぐの唐揚げ

日本海の荒波で育った身の締まった真ふぐ。山口県にあるメーカーが直接北海道まで買い付けに行き厳選した真ふぐのみ使用しています。 身質がしっかりしていて弾力があり、唐揚げにすると歯ごたえのある食感を楽しめるのが特徴です。冷凍のまま揚げるだけで本格的な味がお楽しみいただけます。

三陸イカの開きとさんま寒風干しセット

昔ながらの製法!!

三陸イカの開きとさんま寒風干しセット

3,980円
+消費税(8%)318円(送料別)

【内容量】
いかの開き 2枚×2パック、さんま寒風干し 3尾×3袋
※【お得】な2セット
(7,960円 → 7,180円)+消費税(8%)574円(送料別)もございます!

北海道産 天然真ふぐの唐揚げ

お手頃価格!!

北海道産 天然真ふぐの唐揚げ

3,980円
+消費税(8%)318円(送料別)

【内容量】
ふぐの唐揚げ 800g
※【お得】な2セット
(7,960円 → 7,180円)+消費税(8%)574円(送料別)もございます!

「イカとさんま」と「真ふぐの唐揚げ」の特別セット

お得!!

「イカとさんま」と「真ふぐの唐揚げ」の特別セット

7,960円 → 7,180円
+消費税(8%)574円(送料別)

【内容量】
いかの開き 2枚×2パック、さんま寒風干し 3尾×3袋、ふぐの唐揚げ 800g

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2月20日(水)蒸し紅ずわいむき身 真あじ

■境港水揚げ 蒸し紅ずわいがにのむき身 500g

棒肉を加工する際に切れたり折れたりした脚を集め、そこから身を取り出した物なので品質はそのままで価格は抑えた訳ありの一品。むき身なので解凍後そのまま食べられるので大変便利です。


■境港水揚げ 真あじ 1kg

鳥取境港で水揚げされた真あじを豊漁特価でご提供!1枚あたりのサイズにばらつきがあるため、さらにお得な訳ありに。また、500g(およそ30〜40枚)2パックの合計1kgの業務用サイズにすることで、さらに、価格をおさえることができました。

境港水揚げ 蒸し紅ずわいがにのむき身 500g

蟹の水揚げ日本一!
訳あり価格!

境港水揚げ 蒸し紅ずわいがにのむき身 500g  

3,980円
+消費税(8%)318円(送料別)

【内容量】
蒸し紅ずわいがにのむき身 500g
※【お得】な2セット
(7,960円→ 7,180円)+消費税(8%)574円(送料別)もございます!


境港水揚げ 真あじ 1kg

使いやすい加工済み!

境港水揚げ 真あじ 1kg

2,980円
+消費税(8%)238円(送料別)

【内容量】
真あじ 500g×2パック
※【お得】な2セット 
(5,960円 → 4,980円)+消費税(8%)398円(送料別)もございます!

「蒸し紅ずわいがにのむき身」と「真あじ」の特別セット

お得!!

「蒸し紅ずわいがにのむき身」と「真あじ」の特別セット

6,960円 → 6,180円
+消費税(8%)494円(送料別)

【内容量】
蒸し紅ずわいがにのむき身 500g 、真あじ 500g×2パック

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2月21日(木)船上活ボイルずわいがに

■船上活ボイルずわいがに 3杯(計2.1kg)

2013年から15000セット以上販売してきた虎ノ門市場の人気商品!甲羅の中には、味噌がぎっしり。すくうようにして、一口含むと、口の中に「濃厚」という他ないほどの旨みが広がります。 一心不乱に味噌だけ先に食べてしまいたくなりますが、肩や棒肉、爪の部分の身も忘れずに。 みずみずしく、しっかりした身質が楽しめます。その身に味噌を付けて食べれば、もう言うこと無し。残った殻で、甲羅酒やみそ汁を楽しんで、最後の最後まで、このかにの美味しさを味わってください。


■北海道産しじみ 200g×6パック

小分けで便利にお使い頂ける冷凍しじみです。

船上活ボイルずわいがに 3杯(計2.1kg)

船上でボイル・凍結!
鮮度抜群!しかも特価!

船上活ボイルずわいがに
  3杯(計2.1kg)

10,980円
+消費税(8%)878円(送料別)

【内容量】
冷凍ゆでずわいがに3杯(計2.1kg)

北海道産しじみ 200g×6パック

小分けで便利に使えます!

北海道産しじみ 
200g×6パック

3,790円
+消費税(8%)303円(送料別)

【内容量】
冷凍じじみ200g×6パック

船上活ボイルずわいがにと冷凍しじみのセット

市場のお得なセット! 

船上活ボイルずわいがにと
しじみのセット

14,770円 → 13,770円
+消費税(8%)1,101円(送料別)

【内容量】
冷凍ゆでずわいがに 3杯(計2.1kg)、
冷凍しじみ 200g×6パック

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2月22日(金)アヒル有機栽培米と銘柄米食べ比べ

東北エリアの一番南側にある福島県。全国でも北海道、岩手に次いで3番目の広い面積を誇ります。 広大な土地を県内では南から北へ連なる阿武隈高地と奥羽山脈によって3つのエリアに分けられています。日本海側気候の影響を受け雪が多い「会津地方」、盆地エリアで商業都市が多い郡山や福島市を中心とした内陸部の「中通り」、太平洋に面しており比較的県内でも温暖な気候の「浜通り」と、同じ福島県でも気候が全く異なります。 そんな広大な福島県の浜通りに位置するある米農家さんに春の田植えから収穫までを密着取材! 今回、特別な自然循環型の栽培法で育てた「無農薬の栽培米」と減農薬栽培の「特別栽培米」をご用意いただきました。

【お試し4kg!】アヒル栽培米と特別栽培コシヒカリ(お届け1回限り)

大粒でふっくら! アイガモならぬ『アヒル農法』

【お試し4kg!】アヒル栽培米と特別栽培コシヒカリ(お届け1回限り)

1回お試し 3,480円
+消費税(8%)278円(送料無料)

【お届け】
アヒル栽培米コシヒカリ2kg、特別栽培米コシヒカリ2kg

アヒル栽培米と特別栽培米食べ比べ定期便(自動継続)

大粒でふっくら! アイガモならぬ『アヒル農法』

アヒル栽培米と特別栽培米食べ比べ定期便(自動継続)

1回ごとに 3,980円 →
初回分のみ
2,980円

+消費税(8%)238円(送料無料)


【内容量】
頻度を『月1回コース』・『隔月(2ヶ月に1回)コース』からお選びください。
毎回お届け:アヒル栽培米コシヒカリ2kg
交互お届け:特別栽培米「ミルキークイーン2kg」もしくは「コシヒカリ2kg」
お届け例 1回目:アヒル栽培米コシヒカリ2kgと特別栽培米「ミルキークイーン2kg」
2回目:アヒル栽培米コシヒカリ2kgと特別栽培米「コシヒカリ2kg」
以降交互にお届けします。

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