2012年1月15日(日) 昼12:20〜昼12:49 テレビ東京にて放送
虎ノ門市場便り
匠の技!老舗が挑んだ逸品
小豆島・京都
今回のお取り寄せはこちらの商品です!
  ◆手造りくるくる煮豚 ◆手造り直火焼豚
  ◆オリーブ燻製 手造りベーコン ◆くるくる煮豚・焼豚・オリーブ燻製ベーコンの特別セット
  ◆老舗茶舗の抹茶ロールケーキセット  
 
昭和24年創業・小豆島のお肉屋さん
くるくる煮豚の開発者 山下秀昭さん

おいしそうな焼豚の香りに誘われ、
香川県・小豆島にある「お肉の山下屋」へ。

醤油作りの工程を見学 焼豚を堪能するヨネスケさん
    焼豚の美味しさの秘訣は、醤油。
  三代目は「この醤油がないと
  ウチの焼豚は出来ない」と豪語。
 包丁がスッと入るほどやわらかい
  焼豚を、堪能するヨネスケさん。
 
ヨネスケさんが香川県・小豆島で見つけたこだわりのやきぶたは、コチラの商品!!

手造りくるくる煮豚


豚のバラ肉を三枚におろし、くるくると巻いたユニークな形の煮豚。醤油の名産地である小豆島で、こだわりの醤油をベースにした特製の煮汁で煮込んだトロトロ煮豚は口の中でトロトロにとろけます。
  手造りくるくる煮豚
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【価格】 4,980円(送料・税込)
【内容】 くるくる煮豚650g 、たれ90ml
  【お得】煮豚・焼豚・ベーコンの特別セット
お得!! 人気商品 お買得品 詳細へ
【価格】 9,980円(送料・税込)
【内容】 煮豚650g、たれ90ml
焼豚400g 、たれ90ml
ベーコンスライス110g×4パック



復興への第一歩 「彩海」340g


焼豚は脂身の少ないモモ肉を用いるのが一般的だが、山下屋では美味しいサシ(脂身)が入った肩ロースを使用し、他の焼豚にはない旨みと柔らかさを実現。こだわりの小豆島馬越醤油さんの醤油で作った特製の甘タレも秀逸。
 手造り直火焼豚
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【価格】 3,480円(送料・税込)
【内容】 焼豚400g、たれ90ml
 【お得】煮豚・焼豚・ベーコンの特別セット
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【価格】 9,980円(送料・税込)
【内容】 煮豚650g、たれ90ml
焼豚400g 、たれ90ml
ベーコンスライス110g×4パック



オリーブ燻製手造りベーコン


小豆島と言えばオリーブ。そのオリーブの葉をスパイスに使い、さらにオリーブのチップ材で燻製した手造りベーコン。焼き上げると豊かな燻製の薫りがただよい、食欲をそそります。ジューシーで柔らかな食感が魅力
  オリーブ燻製手造りベーコン
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【価格】 3,480円(送料・税込)
【内容】 ベーコンスライス110g×4パック
  【お得】煮豚・焼豚・ベーコンの特別セット
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【価格】 9,980円(送料・税込)
【内容】 煮豚650g、たれ90ml
焼豚400g 、たれ90ml
ベーコンスライス110g×4パック



くるくる煮豚・焼豚・オリーブ燻製ベーコンの特別セット


「お肉の山下屋」の自信作、くるくる煮豚、直火焼豚、オリーブ薫製ベーコンをお得なセットにしました!大満足のボリュームをぜひお取り寄せください。
  【お得】煮豚・焼豚・ベーコンの特別セット
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【価格】 9,980円(送料・税込)
【内容】 煮豚650g、たれ90ml
焼豚400g 、たれ90ml
ベーコンスライス110g×4パック

京都で代々続く老舗茶舗の自信作
京都にある「今村芳翠園本舗」にやってきました。

抹茶のロールケーキを求め、
京都の「今村芳翠園本舗」へヨネスケさんがやってきました。

パティシエも驚く高級な抹茶 贅沢にロールケーキを楽しむヨネスケさん。
   老舗洋菓子店「カトレア」との共同開発。
  パティシエも驚くほど、上質な抹茶を
  ふんだんに使用しています。
抹茶が香るロールケーキで、
贅沢なひとときを過ごすヨネスケさん。
 
上質な抹茶をふんだんに使用した、お茶屋のスイーツは、コチラの商品!!

老舗茶舗の抹茶ロールケーキセット


「お茶屋さんが作る本物の抹茶スイーツ」として、老舗茶舗の七代目が、京都を代表する洋菓子店とのコラボレーションで生んだロールケーキ。贅沢な抹茶をふんだんに使用し、これぞ本物の抹茶スイーツという味わいに。
  老舗茶舗の抹茶ロールケーキセット
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【価格】 4,980円(送料・税込)
【内容】 一休ロールケーキ
京田辺ロールケーキ
かんなびロールケーキ
各1本(1本あたり400g、15cm)
 ※【お得】な2セット(8,980円)もございます!
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【内容】200g×2本


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