コトコト煮込んだこの道30年、門外不出の旨さ!頑固オヤジの煮込みホルモン(赤)3袋

頑固オヤジの煮込みホルモン(赤)3袋

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商品名 頑固オヤジの煮込みホルモン(赤)3袋
商品コード DC000714
販売価格 3,090円 +消費税247円(送料別
便種
ポイント 30pt(1%)

お客様からのおいしい声

2018/1/19

旅好きおじさん様

柔らかく美味しかったです。

2017/10/20

ハンナ様

味は自分の好みの味でした

2015/7/21

えっちゃんさん様

温めるだけですぐに食べられ味も期待以上でした。

2014/6/27

赤シャツ様

酒のつまみに最高、とても美味かったので再注文でした。

2014/6/20

syaopin様

肉の柔らかさ、味付けとも文句なし。スープがもう少し欲しいです。

2014/6/20

よっぴー様

味付けも良い感じで美味しく頂きました

2014/6/20

劉様

とても美味しかったです。

2014/6/14

nao様

たいへんやわらかく美味しかった。もう少し汁があるとよいです。

2014/6/7

赤シャツ様

大変満足する味でした、再購入する予定です。

2014/4/4

kyoncee様

思っていたよりも柔らかくておいしくいただきました。ごはんのおかずとしてもお酒のつまみにも合います。

2014/3/29

キューピー様

家族みんな 頑固オヤジが大好きですーもつが柔らかくの美味してたの。

2014/3/22

八重香様

ホルモンがとても柔らかくて味付けも程良い辛さでおいしかったです。

2014/3/14

syaopin様

辛さのきいた濃口の味が、おかずにもつまみにもよく合う。

2014/3/14

kimpak様

とてもおいしかったです かなり濃い感じですがご飯がすすみます

2014/1/1

キューピー様

もつが柔らかく美味しかったです。また食べたい。

2013/9/14

おぎさん様

ピリ辛で、お酒の肴にぴったり

2013/8/10

1様

やわらかくておいしかった。

2013/8/9

肉まん様

おいしかったです。

2013/7/26

aketakorin様

ビールのつまみに最適でした。

2013/3/23

スマートユキオ様

柔らかくておいしかったです。

2013/3/8

パパ様

臭みもなく、お酒に合います

2013/1/18

小次郎様

とても美味しいので3回目の注文でした。野菜を追加して食べるので、汁があるといいです。

2012/12/21

せんにん様

癖になる辛みと柔かいホルモンの味が絶妙でビールや焼酎のおつまみやご飯にも良くあいます。

2012/7/20

せんにん33様

味付けも辛みも程よく柔かくて美味しい煮込みホルモンです。

2012/6/29

まきさん様

ホルモンがやわらかくて美味しかったです。野菜炒めと混ぜてから食べても美味しかったです。

2012/4/20

小次郎様

とっても柔らかく、且つ美味しかったです。時々注文したいお取り寄せ品でした。

2012/3/20

マサミー様

肉がとってもやわらかく煮込まれていて、程よい辛さ、肉の量もたっぷりで、大満足です。

2012/3/9

sennin333様

ピリ辛でモツも柔かくごはんにも晩酌にも合う美味しいホルモンでした。


商品詳細

生産地 秋田県
内  容 240g×3パック
原材料 豚腸(国産)、醤油、味噌、砂糖、にんにく(青森県産)、調味料(アミノ酸等)、酒、唐辛子、みりん、着色料(パプリカ色素)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法 冷蔵
賞味期限 発送日より冷蔵で7日

発送について

5/30(水) 12:30 までのご注文で
6/1(金)に現地から発送、
6/3(日)
までにお届けします。

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

北に十和田湖、南に八幡平国立公園がある秋田県北部に位置する鹿角市。 自然豊かな鹿角市内から1時間半の山間に「モツホルモン奈良屋」はある。
かつては煮込みホルモンを看板商品として掲げていたドライブインであった「モツホルモン奈良屋」だが、店舗だけ他の場所に移転し、現在は調理場となっている。
かつてここで出していた名物「煮込みホルモン」の美味しさは、口コミで全国に広まり、これ目当てに訪れるドライバーが後を絶たなかった
遠くからわざわざ訪れるドライバーこそ持ち帰りを希望する。
「モツホルモン奈良屋」を経営する奈良孝治さんは、そんな声に応え、「お客様のところまで商品を届けたい」という一心で持ち帰り用の『頑固オヤジの煮込みホルモン』を商品化した。

国産豚の良質な部分のみを厳選しているモツは、いくつもの鍋に分け火にかけられ、付きっきりでコトコトと7〜8時間かけてゆっくり煮込んでいく。
圧力鍋など使わずに、時間をかけても昔からの鍋で煮込むやり方にこだわる奈良さん。
「肉質の柔らかさ、旨みを引き出すには、結局このやり方しかないんだよ」と火加減を調節しながら語る奈良さんの姿は、真剣勝負そのものである。

奈良さんが煮込みホルモンの味に納得するまでには30年かかった。
その味は話題を呼び、最近某雑誌に取り上げられたことで注文に火が付き、今もまだ出荷が追いつかないとのこと。
一日の調理が終わるのは、毎日夜中。
「みんなが喜んでくれるんだから、ちょっとずつでも作るしかないんだよ」真剣なまなざしで語る奈良さんの顔は、頑固と言うよりは満足げで楽しそうにさえ見える。

数量限定の貴重な品、「頑固オヤジの煮込みホルモン」は一度食べれば癖になること間違いしだ

【お湯であたためる場合】
袋の封を切らずに冷凍状態で沸騰したお湯に入れ、3〜5分湯煎してください。

【電子レンジであたためる場合】
解凍後、開封して中身を耐熱容器に移していただき、電子レンジ対応のラップをかけてから2分程度加熱してください。

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