こだわりの朝獲れ製造！ 「仙崎かまぼこ」 豪華詰め合わせ
| 商品名 | 「仙崎かまぼこ」 豪華詰め合わせ |
|---|---|
| 商品コード | DC003673 |
| 配送パターン | |
| 販売価格 | 3,500円 ＋消費税（8％）280円（送料別） |
| 便種 |
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2/22
terumama様
しっかりとした歯ごたえが良かった
2/16
sysyeunhyuk様
味はよかったですが お値段高め
2/7
竹ちゃんまん様
妻が萩出身で某社の蒲鉾を超える仙崎かまぼこに感嘆しました。良品を紹介した方に御礼します。
6/16
terumama様
しっかりしていて美味しかった
9/8
sinzou3様
とても、美味しく食べました。 生産者のポリシーが、見れて良かった。
9/8
やまちゃん様
「浜子鳥」も、勿論おいしかったが、それ以上に「かま天」が味、食感（噛みごたえ）共、非常に良く大満足。
9/7
tm様
満足しました。
9/7
ハリマオー様
旨い！一言です。
7/27
み〜ちゃん様
美味しいかったです
| 生産地 | 山口県 |
|---|---|
| 内 容 | 浜千鳥130g×2本、ゴボウ巻き1本、かま天しそ1枚、ごぼう1枚、玉ねぎニンジン1枚、彩々(丸天)2枚 |
| 原材料 | 【浜千鳥】魚肉（エソ100％）、食塩、砂糖、卵白、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、ソルビット）、保存料（ソルビン酸＜K＞）、リン酸塩＜Na＞ 【ごぼう巻】えその皮、ごぼう（国内産）、醤油、砂糖、みりん（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【かま天・彩々】エソ、食塩、卵白、でん粉（馬鈴薯、小麦）、ごぼう、玉ねぎ、人参、しそ、ごま、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、ソルビット）、保存料（ソルビン酸＜K＞）、リン酸塩＜Na＞ |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 賞味期限 | 【浜千鳥】発送日より10日、【ごぼう巻き】発送日より6日、【かま天】発送日より6日 |
- 1/27(月) 12:30 までのご注文で
2/2(日)前後にお届け予定
- です。
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製造日の朝に近海（山口県〜九州近海産）で水揚げされた新鮮な鮮魚（エソ100％）を使用し、多くの工程が伝統製法で作られる大和蒲鉾。
冷凍のすり身を使う事が多くなってきている中で、獲れたての鮮魚のみにこだわった姿勢は、一貫して曲げられることがなく、先代から守り続けられています。
このため、製造日の朝に水揚げが無い場合は製造ができず、時化が続いた場合は、数日間製造することができなくなります。
本商品に関しては、製造日の朝に水揚げがあった場合のみ製造し、出荷させていただきますこと、ご了承ください。
山口県長門市仙崎で作られる伝統の「焼き抜き蒲鉾」（通称「仙崎蒲鉾」）。
ここ大和蒲鉾でも昔ながらの製法を伝承し（炭火焼が赤外線焼きに変わりましたが）、可能な限り昔ながらの製法にこだわって作り上げています。
焼き抜き蒲鉾の代表格「浜千鳥」は、食べたときにプリッとした弾力を感じます。これは、蒸し蒲鉾との大きな違いの一つです。
また、製造する際に素材を取り分け、国産野菜を混ぜてサラダ油であげた贅沢な天ぷら「かま天」「彩々」は、野菜の風味とすり身の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
そして、エソの皮を丁寧に処理し国産ごぼうを巻いた「ごぼう巻き」。こちらは、醤油ベースの香ばしいタレと香りがごぼうの風味とマッチした、完全手造りの一品です。お酒のおつまみはもちろん、ご飯と一緒におかずとしてもお楽しみいただけます。
■保存方法
お手元に届いたら、冷蔵庫（10℃以下）にて保存してください。
■美味しいお召し上がり方
新鮮な蒲鉾ですので、まずはそのままお召し上がりください。
≪浜千鳥≫
そのまま、もしくはわさび醤油と一緒にお召し上がりください。
≪かま天・彩々≫
そのまま、もしくは電子レンジで温めたり、フライパンで
加熱していただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
マヨネーズ醤油、一味などを添えても。
≪ごぼう巻き≫
そのまま1cmくらいの輪切りにしてお召し上がりください。
