石川県産ゴマフグの豊かな旨みと甘み干しふぐ 9/28お届け予定

干しふぐ

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商品名 干しふぐ 9/28お届け予定
商品コード DC026545
販売価格 2,840円 +消費税227円(送料別
便種
ポイント 28pt(1%)

お客様からのおいしい声

2017/12/8

Nakatad様

酒のつまみに最適です

2017/4/8

waowao様

あぶっただけで簡単に戴けますし、冷蔵保存で良いのも嬉しいです。完全に酒の肴ですね。

2017/3/4

走れケン様

お酒のつまみに美味しく頂いています。

2016/11/4

nakatad様

酒の肴に常備しています

2016/8/26

ひろちゃん様

この品物はまだ手元にありませんが前にも食べたので 美味しさは保証付きで早く食べたい。

2016/2/5

走れケン様

3年ほど前から購入していますが、酒のつまみに最高で今後も贔屓にしたいと思っています。

2016/1/16

T.NAOE様

おいしかった

2015/12/25

nakatad様

いつも酒の肴に愛用しています 日本酒、焼酎にピッタリです

2015/12/7

エイトマン1080様

今回はリピートです、焼くと香ばしく噛めば噛むほど味が出てとても美味しいです。

2015/10/21

みみのおかん様

お酒の肴にぴったりです。

2015/9/25

nakatad様

いつも酒の肴に愛用しています

2015/5/23

グルメのケン様

適度の塩味で、酒のつまみに最高です。

2015/2/20

グルメのケン様

塩味の効いた、酒のつまみに最適な珍味と言えます。出会えて良かったと感謝しています。

2015/1/17

Sti7740様

味わい深く、軽くあぶって日本酒のあてに最適

2015/1/16

マサヤン様

少し塩分が多いようですが、噛んでいるとよく味が出てきてとてもおいしかったです。

2014/11/21

走れケン様

酒のつまみに最高です。塩味が、多少強いのが気にはなりますが、概ね良しです。

2014/8/2

だいちゃん様

good.ちょつとしょっぱいけれど、味は良い。何回か繰り返して注文しています。

2014/1/18

信玄様

少し高いけど、おいしかった。

2013/9/13

とし様

おいしかったよ

2013/4/12

横倉様

酒のつまみに最高でした。

2013/3/22

ヤマサn様

まんぞくです・

2013/2/6

川崎の定位点様

塩気が少し強いかな ちびちび食べる分には問題なくおいしい

2013/1/7

ひろしですっ様

旨みがある

2012/6/15

ホワイト様

風味あり、なかなかな一品

2012/5/26

ひろしですっ様

少し塩気が強かったが旨味がすごかった。肉厚ならなお良し。

2012/4/24

jiromama様

ふぐの美味しさは十分。塩気がきついので、あぶっただけではどうも。お茶漬けには好適?


商品詳細

生産地 石川県
内  容 200g(9枚前後)
原材料 ごまふぐ、甘味料(ステビア)、酸味料、調味料(アミノ酸等)
保存方法 冷蔵
賞味期限 製造日より90日

発送について

9/22(月) 12:30 までのご注文で
9/26(金)に現地から発送、
9/28(日)
までにお届けします。

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

ふぐと言えば下関のマフグやトラフグが想起されますが、実は石川沖をはじめとする日本海もゴマフグの名産地なのです。ゴマフグの身は少し小ぶりながらも、その肉質と身の旨みはマフグ・トラフグに肩を並べる美味しさ。にも関わらず比較的安価であるため、昔から石川では市民の味として親しまれてきました。

そのゴマフグを天日で干し、九分乾にして旨みを凝縮させたのがこの「干しふぐ」。小ぶりの身を軽く炙れば、ふっくらもちもちの食感に。適度な塩気に、ふぐの旨みと甘みが絶妙に絡み、とまらなくなる逸品です。

あつあつのうちに手で裂いて、お酒やお茶漬けとともにお召し上がりください。
(やけどにご注意ください)

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