こだわりの朝獲れ製造! 伝統の焼き抜き蒲鉾「浜千鳥」3本セット

伝統の焼き抜き蒲鉾「浜千鳥」3本セット

  • 伝統の焼き抜き蒲鉾「浜千鳥」3本セット
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商品名 伝統の焼き抜き蒲鉾「浜千鳥」3本セット
商品コード DC006935
配送パターン


販売価格 2,840円 +消費税227円(送料別
便種
ポイント 28pt(1%)

お客様からのおいしい声

2018/1/27

ふくふくちゃん様

本場の味を堪能しました。

2013/12/28

かむい様

風味・触感が良い

2013/1/21

キコ様

今回は2回目です。歯ごたえも調度良く美味しいです。


商品詳細

生産地 山口県
内  容 浜千鳥130g×3本
原材料 ◆浜千鳥:魚肉(エソ100%)、食塩、砂糖、卵白、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ソルビット)、保存料(ソルビン酸<K>)、リン酸塩<Na>
保存方法 冷蔵
賞味期限 発送日より10日

発送について

8/27(月) 12:30 までのご注文で
8/31(金)に現地から発送、
9/2(日)
までにお届けします。

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

製造日の朝に近海(山口県〜九州近海産)で水揚げされた新鮮な鮮魚(エソ100%)を使用し、多くの工程が伝統製法で作られる大和蒲鉾。
冷凍のすり身を使う事が多くなってきている中で、獲れたての鮮魚のみにこだわった姿勢は、一貫して曲げられることがなく、先代から守り続けられています。
このため、製造日の朝に水揚げが無い場合は製造ができず、時化が続いた場合は、数日間製造することができなくなります。

本商品に関しては、製造日の朝に水揚げがあった場合のみ製造し、出荷させていただきますこと、ご了承ください。

山口県長門市仙崎で作られる伝統の「焼き抜き蒲鉾」(通称「仙崎蒲鉾」)。
ここ大和蒲鉾でも昔ながらの製法を伝承し(炭火焼が赤外線焼きに変わりましたが)、可能な限り昔ながらの製法にこだわって作り上げています。

焼き抜き蒲鉾の代表格「浜千鳥」は、食べたときにプリッとした弾力を感じます。これは、蒸し蒲鉾との大きな違いの一つです。
お酒のおつまみはもちろん、ご飯と一緒におかずとしてもお楽しみいただけます。

■保存方法
 お手元に届いたら、冷蔵庫(10℃以下)にて保存してください。

■美味しいお召し上がり方
 新鮮な蒲鉾ですので、まずはそのままお召し上がりください。

 ≪浜千鳥≫
 そのまま、もしくはわさび醤油と一緒にお召し上がりください。

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