ご飯にぴったり!そばみそ・からみそセット

商品名 そばみそ・からみそセット
商品コード DC009572
配送パターン


販売価格 3,790円 +消費税303円(送料別
便種
ポイント 37pt(1%)

お客様からのおいしい声

2015/2/21

たけちゃんマン様

「からみそ」が好きで、あちこちのを食べましたが、今回のが 一番上品な味かな?

2014/3/14

トオマス様

ご飯のお供に最高でした。酒の肴にもよかったです。


商品詳細

内  容 そばみそ1瓶130g入り×3本、
からみそ1瓶125g入り×3本
原材料 ■そばみそ=みそ、ごぼう、砂糖、発酵調味料、だし入りしょうゆ、そばの実、ポーク・チキンエキス調味料、ごま、酵母エキス、灰持酒、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)

■からみそ=みそ、にんにく、唐辛子、灰持酒、ごま油、発酵調味料、しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
保存方法 冷蔵
賞味期限 そばみそ 製造日より365日、からみそ 製造日より90日

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  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

味噌を麺つゆでじっくりと煮込み、そばの実とごぼうを加えた、山形の郷土調味料として人気のある昔ながらの「そばみそ」です。
蕎麦の実の食感が楽しく、風味豊か。また伝統的な調理法を守り、一つ一つ手作りにこだわって作りました。

また、「からみそ」は、山形米沢藩伝統の赤唐辛子とにんにくがきいた、ピリ辛味の秘伝ニンニク味噌です。
旨みたっぷり、コクのある味わいで上品な中にもパンチのきいた味わいに仕上げています。
コクと旨みがたっぷりの味わいなので、そのままご飯にのせたりおにぎりにするのはもちろん、味噌ラーメンや野菜炒めなどに加えても。
地元米沢ラーメンでは、昨今「からみを」を味噌ラーメンに入れるのが主流なほど、地元には根付いています。

山形伝統の「そばみそ・からみそ」を、ぜひお取り寄せください!

山形県高畠町は、緑濃い山々の懐に抱かれた美しい土地。田んぼや畑、果樹園、葡萄棚を眺める風景は、日本の原風景がそのまま息づいているような地域です。
また、山形県内においても高畠町は、周囲を山々に囲まれ「盆地」特有の、雪も多く、夏は暑い、日中と夜の寒暖差が激しい気候という、大自然に囲まれた地域です。
「季節・旬を活かす工場」という想いをこめ、「そばみそ・からみそ」を丁寧に作り、お届けいたします。
ぜひご賞味ください。

【美味しいお召し上がり方】
そばみその甘辛い味わいはそのままご飯にのせたり、酒のおつまみ、生野菜などにつけても美味しくお召し上がりいただけます。
からみそは、そのままご飯にのせたり、味噌おにぎりにするように、おにぎりにまぶしてください。また味噌ラーメンや野菜炒めなど、料理に入れると、その料理を本格的にする万能味噌です。

【保存方法】
そばみそは、開封後は要冷蔵(10℃以下)に保管し、賞味期限にかかわらずなるべくお早目にお召し上がりください。
からみそは、お手元に届きましたら冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。
賞味期限にかかわらずなるべくお早目にお召し上がりください。

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