温めるだけで本格炭火干物「焼いてあります」 干物堪能セット

「焼いてあります」干物堪能セット

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商品名 「焼いてあります」 干物堪能セット
商品コード DC023732
価格 7,930円
→ 7,390円+消費税591円(送料別
便種
ポイント 73pt(1%)

お客様からのおいしい声

2015/5/23

さくらのパパ様

一品足りない時、ちょっと一杯の時のおつまみに、1分温めるだけの手軽さがとても満足。

2015/5/22

きい様

レンジでチンなので魚の生臭さが心配でしたが全く生臭さがなく食べたい時に手軽に食べることが出来ました。

2015/5/22

イチゴジャム様

2回目のリピ買いです。温めるだけでふっくらな焼き魚、グリルではもう焼けない位です。お味も最高です

2015/5/8

やのっち様

焼いてあるのでとても重宝しています。

2015/3/20

hannou1ban様

 レンジでチンするだけでとてもおいしくいただけます。脂ののりもよく、またリピートしたいと思います。

2015/3/6

いちごみるく様

身がとてもふっくらしていました。 温めの時間も短くて良かったです。

2015/3/6

ハムちやん様

塩加減とか味つけが丁度よく炊き立てのご飯にピッタリです。いい買い物をしたと思っています。

2015/1/3

にしたけ様

香ばしくておいしい。

2014/11/28

ウリ様

チンして直ぐ美味しい。焼魚の革命デス。

2014/10/31

江戸の秋様

想像以上に美味しいので、おっそわけをやめて、自分の家で食べてしまいました。

2014/10/24

はりきん様

すべて脂がのって本当に美味しかったです。

2014/8/16

みまと様

電子レンジでチンするだけで簡単美味しい。大根おろし・薬味等と一緒に食べると最高。

2014/8/9

ロシ様

とても美味しかったです。ゴミもないし、レンジで焼きたてのようになります。


商品詳細

生産地 神奈川県
内  容 炭火焼あじ 4枚
炭火焼かます 4枚
炭火焼さんま醤油干し4枚
炭火焼さば醤油干し4枚
※炭火の直火で焼き上げている為、皮が焦げている場合がありますが、品質に問題ございません
原材料 【炭火焼あじ】真あじ(国産)、食塩
【炭火焼かます】かます(国産)、食塩
【炭火焼さんまの醤油干】さんま(国産)、塩、醤油(大豆、小麦、塩、アルコール)、黒砂糖、みりん、ごま
【炭火焼さばの醤油干】サバ(ノルウェー産)、食塩、醤油(大豆、小麦、塩、アルコール)、黒砂糖、発酵調味料、ごま
保存方法 冷蔵
賞味期限 出荷日より2週間

発送について

11/26(月) 12:30 までのご注文で
11/30(金)に現地から発送、
12/2(日)
までにお届けします。

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

神奈川県西部の中心都市、小田原。かまぼこや干物などの水産物が名産です。その小田原に、創業大正元年という老舗干物店「早瀬幸八商店」があります。「四代目」早瀬社長が昔ながらの製法を守り続け、「早瀬のひもの」として、多くのお客様に親しまれています。

使用する干物は、毎日欠かさず訪れる魚市場で、全国各地から集められる旬な魚を社長自ら目利きし、納得したものを選んでいます。
こだわりは、魚だけではありません。海水100%の国産甘塩、箱根山系水の地下水を使用し、職人が昔からの製法で、ひとつずつ魚を手開きし、季節ごとに異なる魚の脂乗りを見極め、塩加減などを変えて製造しています。

添加物は一切使用していないので、味の決め手となるものは、社長が目利きした素材本来の味と、塩と水。単純な工程だからこそ、社長のこだわりを感じることができます。

その小田原名物の干物を、「多くの人に、簡単に食べてもらいたい」と開発したのが、今回ご紹介する干物。ただの干物ではありません。なんと「焼いてある」んです。 家庭で干物を焼くとなると、グリルで焼くだけでも目を離せませんし、ましてや炭火で焼くことはかなり難しいでしょう。
しかし、こちらはすでに炭火で焼いてあるので、ご自宅で食べるときは、レンジで温めるだけ。あわただしくなりがちな朝食に最適です。
簡単調理でありながら、炭火ならではのふっくらした身質や香ばしさを味わうことができるのも嬉しいポイント。
干物の定番あじから始まり、かますは、素材そのものの塩味。
そして、脂がのった「さばとさんま」は醤油干しで。
使われる醤油は、無添加のものを使い、コクを出すために、黒砂糖を加えています。よくある甘いみりん干しではなく、醤油の香ばしい香りと、黒砂糖の程よい甘さが、白いごはんにピッタリです。
お一人暮らしの方や、ご年配の方も、チン!と温めるだけなので、とっても簡単。
是非炭火で直火の干物をご堪能ください。

【注意事項】
炭火の直火で、焼き上げておりますので、皮が焦げている場合がありますが、品質に問題はありません。

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