虎ノ門市場だけの特別セット! 金の「ヨーグルト」・「チーズ」・「バター」セット 11/8 お届け予定

金の「ヨーグルト」・「チーズ」・「バター」セット

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商品名 金の「ヨーグルト」・「チーズ」・「バター」セット 11/8 お届け予定
商品コード DC034736
配送パターン


販売価格 3,500円 +消費税280円(送料別
便種
ポイント 35pt(1%)

販売期間は終了しました

お客様からのおいしい声

2017/11/24

イソッチ様

届いてすぐにチーズ、ヨーグルトを戴きました。程よい酸味が抜群でした。

2016/10/7

ひつじ様

どれも正に「金」です。手間隙かけて作られたのだろうな、と思います。リピします!

2016/9/10

もうさん様

美味しい

2016/1/23

ハラダ様

三種類とも、本物の味を再現し、すべて美味しくいただきました。

2016/1/23

みみのおかん様

濃厚な味でリピしました。

2016/1/2

もん吉様

すべての味抜群でした。

2015/12/26

pon様

ヨーグルトがなめらかでとても美味しい

2015/11/27

たけ様

絶品です

2015/11/13

あるるかん様

今回は父の誕生日プレゼントに送りました。 父も母もバターの おいしさに感動していました。

2015/11/13

サバラン様

ヨーグルトは酸味少なく濃厚チーズはさっぱり感ありバターはトーストで塩味が癖になりそう金の・・納得!

2015/10/9

レフテー様

ヨーグルト、チーズともにあまりクセがなく食べやすいです。バターも独特の風味でおいしいです。

2015/6/12

ひめ様

こくがあっておいしいです。

2015/5/30

アッキー様

チーズは日にちが経つ程まろやかで、ヨーグルトとバターはあっさりしていて、美味しかったです。

2015/4/3

小僧様

いつも美味しく頂いております。

2015/3/30

あーにー様

濃厚でとても美味しかったです

2015/3/21

ヒロ様

今までで一番美味しいヨーグルトです。チーズもくせがなくマイルド。こらから食べるバターも楽しみです。

2015/2/20

千紗様

濃厚でクリーミーです(^_^)v

2015/2/15

みみのおかん様

とても濃厚で美味しいです。リピターしました。

2015/2/9

みろりん様

どれも濃厚で美味しい!定期で購入したくなる気持ちがわかりました。

2015/2/7

小僧様

何回か購入しておりますが、いつも美味しく頂いております。

2015/2/6

ryuka226様

嫌みが無く、品質の良さが解ります。

2015/2/6

月菜24様

ヨーグルトはぷるんとしていてジャムを混ぜたりはちみつを混ぜたりして食べると一層美味しかった。

2015/1/31

おみやさん様

ヨーグルトは、他品には無い濃くと深みがあり、私の苦手な酸っぱさが無く特に気に入っています。

2014/12/24

ヒロ様

到着翌朝早速パンで頂きました。上品な味と香り美味しかったです。

2014/12/1

みみのおかん様

とても濃厚で皆美味しかったです。

2014/11/28

よいちどん様

ヨーグルトは口に入れた途端、なめらかな口当たりと、ほんのり甘酸っぱい味がとても良い。

2014/11/28

エリー様

味はとても良いと思います。ヨーグルト菌の種類やヨーグルトの栄養成分の記入があればよいと思いました。

2014/11/21

まーち様

少人数家族だとヨーグルトを食べきるのに忙しい。2つではなく1つのコースがあったら 嬉しいのですが。

2014/10/31

かこたん様

すっごく美味しい!!

2014/10/27

baa様

ヨーグルトが市販品と全く別物で濃厚でクリーミー。手間暇かけているのがわかる味。

2014/10/25

あややや様

おいしかったです。お届けまで時間がかかるが、丁寧に作られていることが分かるので 仕方ないと思う。

2014/10/24

かなり太め様

牛乳製品の苦手な方には、受け入れられやすい良い商品です。

2014/10/3

こうちゃん様

牛乳の味が活かされていて美味しいです。

2014/9/13

ponco様

ヨーグルトは酸味も少なくとても食べやすかった。チーズはとろけるようで、また購入したいと思いました。

2014/8/16

poohhiro様

ヨーグルトは、文句なしに美味しいです。もちろんチーズも美味しく時間差で違う味わいを楽しめます。

2014/8/15

やま様

まだヨーグルトしか食べていないのですが、クリームの様にコクがあって濃厚でした。満足です。

2014/8/10

あさやけ様

ヨーグルトは濃厚で特にブルーベリージャムがとてもあって、おいしくいただけました。

2014/7/5

はなな様

チーズとても美味しかったです。 バター、パンケーキにも合いました。

2014/6/27

小僧様

とても美味しかったです。また注文したいと思っております。

2014/6/27

たくちゃんのじい様

大変おいしくいただきました。これからもおいしくなるように頑張って下さい。

2014/5/30

poohhiro様

金のヨーグルト、チーズは本当においしいです。またお取り寄せします。

2014/3/30

トム様

とても美味しかったです。

2014/3/28

小僧様

どれもが素晴らしく美味しかったです。また注文したいと思います。

2014/3/23

moguru様

ヨーグルトはほんのりクリーム色でとろとろでした。舌触りもなめらかで濃厚な味でした。

2014/3/7

poohhiro様

ヨーグルトは本当に絶品です。まだ食べていない方に一度試してみることをお奨めします。

2013/11/29

mari様

チーズは癖がなく食べやすいのに少しなので、もっと食べたい。バターも美味しい。

2013/9/21

まりりん様

市販では絶対にない素晴らしいヨーグルト、バター、モツッアレラ、ミルク風味が最高です。

2013/9/13

poohhiro様

初めての注文でしたが、おいしさに感激です!特にヨーグルトは絶品です。

2013/9/2

suw様

濃厚なヨーグルトでリッチな気分に笑 バターは塩味が程よく美味。チーズと一緒にいただいて幸せ気分に笑

2013/9/2

みずほ様

期待通り美味しかった、バターは少し塩分が強いと感じました。チーズは最高でした。


商品詳細

生産地 岩手県
内  容 金のヨーグルト500g×2、金のチーズ100g×1、金のバター100g×1
原材料 【ヨーグルト】生乳
【チーズ】生乳、食塩
【バター】生乳、食塩
保存方法 冷蔵
賞味期限 【ヨーグルト】発送日より14日
【チーズ】発送日より7日
【バター】発送日より30日

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

岩手県・奥中山高原にある三谷牧場。
草主体の食生活を送ってもらえるよう、自由に牛舎と牧場を出入りできる、現在日本では少数派と言われている「放牧」で17〜18頭ほどのジャージー牛を育てています。

そうすることによって、ストレスがたまらず、そして健康状態も良好になるのです。適度な運動と日光浴を自由にさせ、美味しくて栄養価の高い草を育て、その草を四季折々自由に食べてもらえるように、大切に大切に育てています。

子牛の頃から牧場を駆け回ったり、大人になっても牛舎と牧場を自由に出入りするなど、 全てジャージー牛の主体性を第一に考えて育てている事が最大のこだわりです。

放牧で旬の「草花」を摂取することで、特にクリームラインと後味に変化が表れます。 春は芽吹いたばかりの若草を食べ、色合いが黄色がかってきます。 夏は青々とした草のカロチンが牛乳に移行し、まさに金色になり、水分摂取量も増えるため、後味もスッキリ! 秋は冬に備えて養分を蓄え始めた草花を食べるので、だんだんとコクが増してきます。
そして冬は干し草を食べ、クリームラインは白くなり、後味のコクまで増します。

今回、虎ノ門市場限定のために、お得な業務用サイズのヨーグルトをご用意いただきました。 1パック500gもある大ボリューム。全て手作りで搾乳からヨーグルト製造まで三谷牧場で行っているため、作れる量もごくわずか。 幻のヨーグルトとも言える「金のヨーグルト」をこの機会にたっぷりとお楽しみください。

イタリアのモッツアレラ製法で1つ1つ手作りで作っております。 ジャージーミルクは乳性分が濃いのが特徴ですが、放牧して草主体の給餌をすることによって、後味がしつこくないというところが三谷牧場のミルクの良いところなのです。

そのミルクの良いところを前面に出せるよう、柔らかくてジューシーなモッツアレラに仕上げました。 食べると穏やかで新鮮な風味の中に適度な酸味とミルクの旨みと甘みが感じられます。

三谷牧場のジャージー牛の生乳からわずか5%程しかとれない貴重な 「金のバター」はミルクのコクがぎゅっと凝縮された味わいです。

さらに、フランスのゲラント塩を粒の食感が残るようにブレンドしております。 塩辛い中にも甘みを感じるゲラント塩のカリっとした食感を楽しみつつ、ミルクの旨みを引き立ててくれます。

■美味しいお召し上がり方

【金のヨーグルト】
そのままお召し上がりいただくか、
お好みで蜂蜜などを加えてお召し上がりください。
お届けしたては若くサッパリとした味わい。
日が経つにつれて深みと少し酸味が増した味へ・・・と変化していく、
まさに“熟成される”ヨーグルトなのです。
お好みの食べ頃でお召し上がりください。
※上部にクリーム層が分離しておりますが、品質には問題ございません。
季節の色や風味の変化をお楽しみくださいませ。

【金のチーズ】
そのままお召し上がりいただけます。
・作りたて〜3日目位: 新鮮さを感じるサッパリしたお味ですのでそのままお召し上がりください。トマトとの相性もピッタリですので、カプレーゼなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

・4日目〜8日目: 食感がどんどん柔らかくなっていきます。
風味もチーズ気とやや酸味が出てきます。
そのままでお召し上がりいただいてもいいのですが、
パスタやピザなど加熱して食すと、ミルクの風味と旨みがジュワっと感じられ、 さらに美味しくお召し上がりいただけます。

【金のバターについて・・・】
保存中にバター内の塩粒により水分が出てくる事がございますが、
品質に問題はございません。 また、塩の粒を残す事で、「金のバター」の食感のアクセントにしております。
上手く塩がなじんでいない訳ではございませんので、安心してお召し上がりください。

■保存方法
お手元に届いたら冷蔵庫で保存(10度以下)してください。
開封後は、お好みの食べ頃でお召し上がりください。

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虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。
○お届け先複数の場合は、別途送料が発生します。
○「産直便」「冷蔵便」「冷凍便」の便種ごとのお届けとなります。
○「明日着便」一回のご注文につきお届けごと発送地ごとに送料各900円(税別)頂戴いたします。

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