美味しい「黄身」が自慢のセット【静岡市 清水養鶏場】美黄卵30個とたまごシフォンセット

美黄卵30個とたまごシフォンセット

  • 美黄卵30個とたまごシフォンセット
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商品名 美黄卵30個とたまごシフォンセット
商品コード DC810017
販売価格 3,037円 +消費税242円(送料別
便種
ポイント 30pt(1%)

お客様からのおいしい声

2018/2/23

ウナ様

たまごが新鮮

2018/2/10

島涼様

モット旨みを感じたい 10個パックで

2017/9/1

mokaまま様

叔母へのお礼で選びましたが、とても喜んでくれました。

2016/11/4

杏茶ママ様

シフォンケーキはとてもふわふわでおいしかった。 卵も桜色で新鮮な感じがしました。

2016/6/12

ぴよ様

ふわふわのシフォン とても美味しかったです

2016/2/5

タッティー様

たくさん料理に使ったり、卵かけご飯を食べました!プリプリっな新鮮卵味堪能出来ました!

2015/12/25

kazu様

卵はくせもなくて美味しかった シフォンケーキも卵の味が生きててあっさりして美味しく頂きました

2015/11/20

マリッチ様

シフォンケーキ美味しかったです。

2015/10/10

kent様

シフォンケーキは卵の味が生きていて、とても美味しかった。 卵は鮮度が良く、卵掛けご飯で楽しみました。

2015/10/9

neco様

美味しく食べました。玉子は黄身が盛り上がってました

2015/9/19

アンパンちゃん様

生卵で食べて、甘みが有って美味しかったです。 シフォンケーキはあっさりして良かったです。

2015/9/8

みやさん様

卵は黄身がプリプリでこくがあります。ケーキはしっとりしていてとても美味しくいただきました。


商品詳細

生産地 静岡県
内  容 鶏卵61g×30個、シフォンケーキ縦165mm×横165mm×高117mm×1個(360g)
原材料 鶏卵(美黄卵)、小麦粉、てん菜糖、サラダ油、水、香料(バニラオイル)
保存方法 冷蔵
賞味期限 ■美黄卵:製造日から16日
■シフォンケーキ:製造日から5日

発送について

5/28(月) 12:30 までのご注文で
6/1(金)に現地から発送、
6/3(日)
までにお届けします。

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

鶏を飼い始めて35年。日々美味しい卵づくりに励んでいます。卵を美味しくするにはどうれすればいいのか。研究から出た答えは、美味しい卵は健康な鶏から産まれた卵であるということ。そのため、ひとつの栄養素を強化した栄養強化卵ではなく、飼料、水、環境を整えて健康な鶏が産む卵を目指し生まれたのが「美黄卵」。「美黄卵」は、「美味しい黄身の卵」が由来の商品です。
平成20年からは、たまごシフォンの研究を開始。新鮮な美黄卵を使ったふわふわしっとりのたまごシフォン。黄身の配合割合を多くしているので美黄卵の味がしっかりしているシフォンケーキです。ふわふわ、しっとりが自慢の逸品。何も付けずにそのまま食べても美味しいシフォンケーキを目指し出来上がったこだわりの逸品。

平成20年よりたまごシフォンだけを研究し続け、様々な努力で完成度を高めて来ました。メレンゲの堅さの調節、卵黄、卵白の合わせ具合が一番難しいところです。毎回比重を計って生地のきめ細かさを調整しています。膨張剤は使用せず新鮮な卵白の力だけで膨らんでいます。その膨らみはカップからはみ出すほどです。一般的なシフォンケーキは、紙カップより下の高さで焼き上げていますが、このたまごシフォンはカップより飛び出し膨らんでいるのが、大きな特徴の1つともいえます。お子様が目で見ても楽しいボリュームのある形と美黄卵の美味しさが味わえる逸品です。
まさに研究の成果を表した逸品ともいえます。

17cmホールは大人4名様から6名様分の容量です。
コーヒー、紅茶のお供に、お召し上がりください。
カットしてそのままお召し上がりになっても卵の香り、味を楽しむことができ美味しくお召し上がりいただけます。
お好みに合わせて、生クリームやアイスクリームを添えるとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

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