湯葉専門店自慢の逸品生ゆばセットと湯葉ちらし寿司の素セット 2/14 お届け予定

生ゆばセットと湯葉ちらし寿司の素セット

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商品名 生ゆばセットと湯葉ちらし寿司の素セット 2/14 お届け予定
商品コード DC830292
販売価格 6,800円 +消費税544円(送料別
便種
ポイント 68pt(1%)

販売期間は終了しました

お客様からのおいしい声

2/20

qwe300様

湯葉ちらし寿司の素がよかった。

12/19

bass-h様

生ゆばはまだ食べていないけれど、ちらし寿司はおいしかった。

12/4

はなな様

とても美味しかったです。


商品詳細

生産地 滋賀県
内  容 生ゆばセット:計6袋 (とろゆば180g×3パック、本さしみゆば180g×3パック)
ちらし寿司の素:計8袋 【104g(1合用)×2袋】×4袋
原材料 ■生ゆばセット
とろゆば:大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない)
本さしみゆば:大豆(滋賀県)(遺伝子組換えでない)
■ちらし寿司の素
湯葉(大豆(滋賀県)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、筍、椎茸、人参、醸造酢、凍り豆腐、本醸造醤油、れんこん、干ぴょう、ちりめんじゃこ、本みりん、食塩、でんぷん、昆布エキス、酵母エキス、椎茸エキス、豆腐用凝固剤、重曹 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
保存方法 生ゆばセット:冷蔵、ちらし寿司の素:常温 ※配送は冷蔵
賞味期限 生ゆばセット:製造日から60日
ちらし寿司の素:製造日から180日

発送について

  • 2/8(月) 12:30 までのご注文で

2/14(日)前後にお届け予定

  • です。
  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

1940年に創業。以来、湯葉づくり一筋。現在は三代目の八木幸子さんが代表を務め、比叡山延暦寺御用達の湯葉専門店として「比叡ゆば」ブランドを展開し、伝統に裏打ちされた湯葉の美味しさを日本全国に広めています。

原料の大豆は滋賀県産を贅沢に使用しています。たんぱく質が豊富な品種に甘味や香りの濃厚な品種をブレンドしています。また、豆乳も湯葉づくりに適した濃度に最適化するために、豆腐は一切作らず、湯葉だけに専念するというこだわりよう。比叡ゆばは大豆の甘味や香りが濃厚で、後味の雑味(苦味、エグミ等)が少ないのが特徴です
「生ゆばセット」
@とろゆば:大豆の風味がよく、とろっとクリーミーで柔らかい食感の生湯葉です。
A本さしみゆば:風味よい柔らかい食感の生湯葉で、ミルフィーユ状に重ねています。
「湯葉ちらし寿司の素」
ほんのり甘口で酢が利いた上品な味わいのちらし寿司の素です。具材になっている湯葉や凍り豆腐に使用する大豆、野菜類、ちりめんじゃこは全て国内産を使用しています。

「生ゆばセット」
@「とろゆば」:そのままわさび醤油で。とろゆば卵かけご飯もおすすめです。
A「本さしみゆば」:そのままわさび醤油でお刺身に。蜂蜜をかけて和風スイーツにも。
「湯葉ちらし寿司の素」
作り方はとても簡単。温かいご飯に混ぜるだけで完成するという手軽さ。
作るのに手間のかかるちらし寿司を手軽にお召し上がり頂けます。お好みで錦糸卵や紅生姜、刻み海苔、木の芽などを添えればより一層美味しく、見た目も華やかなちらし寿司を召し上がれます。

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