A4以上霜降り!前沢が生んだ極上ブランド牛小形牧場牛の厳選焼肉セット

小形牧場牛の厳選焼肉セット

  • 小形牧場牛の厳選焼肉セット
  • 小形牧場牛の厳選焼肉セット
  • 小形牧場牛の厳選焼肉セット
商品名 小形牧場牛の厳選焼肉セット
商品コード DF002080
配送パターン


販売価格 4,460円 +消費税356円(送料別
便種
ポイント 44pt(1%)

お客様からのおいしい声

2018/1/19

E子様

安定している。

2017/10/13

E子様

柔らかくて美味しい

2017/3/4

E子様

切らさず食べています。

2016/10/22

E子様

肉が柔らかくてジューシーです。

2016/6/10

E子様

柔らかくて美味しい

2015/12/18

E子様

切らさず食べるようになりました。

2015/12/5

あっちっち様

毎月2回は食べています。

2015/9/22

kaichan様

前沢牛はハズレがありません。とても美味しかったです。

2015/9/11

E子様

とても風味有り。

2015/8/7

E子様

脂ののり具合が最高。

2015/7/31

みたさん様

期待通り。もっと量があればなお素晴らしい。

2015/7/31

E子様

美味しかったです。

2014/10/25

すたちゃん様

コンパクトではあるが肉が柔らかく味も良かった。

2014/6/14

kaichan様

何回か購入していますが、さすが小形牧場のお肉はいつも美味しいです。

2014/4/7

れおた様

霜降り肉なのに、油っぽくなかった。

2013/10/14

kaichan様

とても柔らかくて美味しいお肉です。 もう数回注文させていただいており、お気に入りです!

2013/8/17

kaichan様

とにかく美味しかったの一言です。 前沢の牛肉がこの値段で食べられるのはお得だと思います。

2013/8/4

ふーちやん様

柔かくてとても美味しくいただきました。


商品詳細

生産地 岩手県
内  容 焼肉スライス240g、牛脂2個(10g)
原材料 牛肉(小形牧場牛)
※肩・モモ・バラの中からその日の最良な部位で良質な霜降り部分のみをプロの目で厳選してお届けします。
保存方法 冷凍
賞味期限 発送日より30日(解凍後即日)

発送について

7/23(月) 12:30 までのご注文で
7/27(金)に現地から発送、
7/29(日)
までにお届けします。

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

自然に恵まれた、岩手県前沢の大地の中、約800頭の黒毛和牛を育てている小形牧場。

そして、その牛は、年間約120頭前後が前沢牛として農協に出荷され、残りは全て「小形牧場牛」となります。同じ品質(A4〜A5)、同じ環境、同じ餌と水で大切に育てられているどれも前沢牛に勝るとも劣らない黒毛和牛。前沢牛として出荷されない牛は全て「小形牧場牛」となるのです。違いはどこにもありません。

数々の牛の品評会などでも、最優秀賞やグランドチャンピオン賞をはじめ、農林水産大臣賞など多くの受賞暦もある自身を持って育てた牛肉です。有名ブランド牛の価格が全国で高騰し続ける中で、安心・安全はもちろん、安定した価格でよりリーズナブル良質なお肉をお届けしたいという思いでお届けします。

牛の健康管理のために、地下100メートルから湧き出る奥羽山系の天然ミネラルウォーターを与えたり、アルコール発酵飼料を与えることで、牛肉の風味、そして味わいをより深めています。


また、最も大切なのは、ストレスが無い牛舎の環境。
いつも清潔な牛舎を心がけ、牛自身が落ち着いてのんびりと横になって体をゆったりと休めてもらえるような環境作りに常に気配りをしています。
ストレスの無い環境に配慮する事が、牛肉の肉質と風味を決める極意の1つとも言えます。

黒毛和牛の旨みを最大限に活かし、肉本来の旨みを楽しんでいただけるように、肩、モモ、バラの中から、焼肉の部位の中でも特に良質な部位霜降り部分のみを、切り分けるその日にプロの目で厳選してお届けいたします。


雑味の全くない和牛特有の旨み、甘み、そして芳醇で豊かな香りをお楽しみいただけます。

部位の選定から、サク取り、カットの均一化まで、1枚ずつ丁寧に手作業で切り分けております。

口の中に広がるジューシーな肉の甘みと良質な脂を1枚ずつ感じていただければと思っております。

【小形牧場牛・焼肉のオススメのお召し上がり方】
◎解凍方法 冷蔵庫の出来るだけ低い温度の場所で、約1日かけて自然解凍してください。

◎下準備 焼く15分ほど前から、冷蔵庫から出し、室温に戻すと焼きムラが防げます。

◎焼き方 肉の旨みが逃げないように、表面を強火でサッと炙ってからお召し上がりください。 お好みもございますが、焼きすぎないのが美味しくお召し上がりいただくポイントです。 網焼きがオススメですが、鉄板やフライパンなどで焼く場合は、余分な油をキッチンペーパーなどで ふきとりながら、調理してください。

◎味付け ・塩コショウでシンプルに味わってください ・わさびなどをつけても美味しくお召し上がりいただけます。

・生醤油に大根おろしをつけてお召し上がりいただきますと、肉本来の旨みが感じられます。

・ポン酢などでサッパリとした味付けも抜群です。 お好みでご家庭にございますいろいろな味付けでお楽しみください。

■保存方法

お手元に届いたら、冷凍庫に入れ保存してください。 解凍後はその日のうちに調理し、お召し上がりください。

戻る


商品カテゴリー

虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

詳細はこちら

ご利用ガイド

初めてのお客様へ

虎ノ門市場はどなたでも簡単にお買い物いただけます。欲しい商品を見つけ、ショッピングカートに商品を入れて、会員登録してレジで会計するだけで、商品がお手元に届きます!

ご購入の流れ

会員登録について

配送について

○ご注文につき900円(税別)頂戴します。
○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。
○お届け先複数の場合は、別途送料が発生します。
○「産直便」「冷蔵便」「冷凍便」の便種ごとのお届けとなります。
○「明日着便」一回のご注文につきお届けごと発送地ごとに送料各900円(税別)頂戴いたします。

お支払いについて

○クレジットカード
以下のクレジットカードをご利用いただけます。

○代金引換
商品のお届け時に、商品と引換に現金でお支払いください

○クロネコ代金後払い
商品発送後、ヤマトクレジットファイナンス株式会社よりご注文主様へ払込用紙を送付いたします。

クロネコ代金後払いサービス
※外部サイトへリンクします。

ポイントについて

ご購入の商品価格100円につき1ポイントを付与いたします(100円未満切捨て)。
1ポイントにつき1円分、次回以降のお買い物にお使いいただけます。
※商品価格を基にポイントを付与いたします。

返品・交換・キャンセル

○返品交換について
商品の性質上、お客様都合による返品・交換はお受けできません。

○キャンセルについて
ご注文後のキャンセルは、注文日の翌日正午までに当店問い合せ窓口までご連絡ください。

酒類をご購入の方へ

酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
虎ノ門市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入ください。

お問い合わせ

以下の問い合わせフォームよりお問い合わせください。
お問い合わせの前に、まずは「よくあるご質問」をご一読ください。

虎ノ門市場 問い合わせフォーム


詳細はこちら