薄口で上品なお味が贈り物に最適！モチモチ食感 笹巻き穴子のおこわ蒸し
| 商品名 | モチモチ食感 笹巻き穴子のおこわ蒸し |
|---|---|
| 商品コード | DF006157 |
| 販売価格 | 2,980円 ＋消費税（8％）238円（送料別） |
| 便種 |
|
6/5
しーか様
商品名通り、お米はモチモチし、アナゴはほんのり甘くおいしかった。 もう少しお値段が下がれば。。。
4/14
はむ様
美味しかったです
8/11
タマリン様
土用の丑の日の前日に届きましたので、お使い物にしました。大変喜んで頂きました。
10/23
ウエストマルコ様
とてももちもちしていて、とてもおいしかったです。友人とのランチに使いました。評判も良かったです。
10/16
ねずみちゃん様
もちもちの食感 味も丁度よく美味しくいただきました
7/19
ココ様
一口サイズで食べやすく美味しかったです。
5/24
無職人様
まだ試食していないので、味は判らないけれど、楽しみにしています。
1/17
ラッキー様
実は、私はまだ食べておりません。妹にあげたところ、高校生の甥がとても気に入っているとのことでした。
12/6
れんこん様
ﾓﾁﾓﾁで美味しかった！一口半くらいのサイズなので小腹が空いたときにピッタリです。
8/24
ムツムツ様
アナゴがやわらかくおいしかったです。
4/12
陸バルタン様
穴子好きの子供も、私も美味しく頂き 大きさも一口サイズで丁度良く、あっという間に無くなりました。
2/23
アクア様
香りがよくてふっくらしていて美味しいです。手軽にいただけるのも嬉しいですね。
12/2
まーさ様
思っていたよりも少量でした。
3/15
suw様
私的には美味しかったです。一緒に食べた友達はもちもち感はOK笹の匂いが気になると言ってたので☆４つです
3/1
すぎさん様
予想以上に旨かったです、次の松前漬けも楽しみです。
2/1
ヘイちゃん様
少し甘めだったけど、美味しかった。
| 生産地 | 大阪府 |
|---|---|
| 内 容 | 40g×12個入り |
| 原材料 | もち米・穴子・醤油・みりん・酒・砂糖・片栗粉 醤油の中に大豆・小麦が含まれる |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍で40日 |
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「日本料理の伝統を大切にし、洗練された技術と旬の味わいを」
「お客様一人、一人に、より心地よい時間をお過ごし頂けるような
お料理を作ること」を第一に心がけて、手軽な弁当から、
本格料亭の味わいそのままの懐石料理までを手掛ける
大阪の仕出し料理店「うめ原ｓｃ」。
そこで手作りされ、人気商品になっているという、
「モチモチ食感笹巻き穴子のおこわ蒸し」をご紹介いたします。
届いてまず驚くのは、丁寧な風呂敷包み。
わくわくしながらその包みをほどき、箱を開けると、
中には一つ一つ丁寧に笹で包まれたおこわが納められ、
なんとも気品ある印象です。
ゆっくりと柔らかく煮込んだ穴子とおこわが笹の葉で丁寧に包まれています。笹の香りと穴子の旨み味を含んだ醤油が、ふっくらと炊き上げたもち米に染み込み絶妙な美味しさ。
穴子はしつこくない甘さで、おこわに移った笹の香りがなんとも上品。そのおこわは、もっちりしすぎず、心地よい食感。
そして、薄口の味わいの中にもしっかりとだしの味が染みています。
一つ食べるとついついもう一個と、欲張ってしまうほど。
食後の締めにも、食欲がわかないときにも、お茶漬けにしてもさらさらっと美味しく頂けますし、冷凍で保存できるので、ちょっと小腹すいたときやお子様のおやつ代わりにも重宝するはず。
一口サイズなので、急なお客様のおもてなしにも！
これは便利に使えそう！上品な包みですので、贈り物にもぜひ！
冷凍のまま袋から取り出し笹葉に包んだ状態で、
①蒸し器をご使用の場合、10分から15分蒸して
お召し上がりください。
②電子レンジをご使用の場合、竹皮の表面に霧吹き等水分をつけて
１つで約1分、2つで約1分半を目安に
加熱してお召し上がりください。
※蒸した際おこわは大変熱くなっておりますので、
やけどにはご注意ください。
・簡単なお茶漬けの作り方。
薄味のだし汁に温めたおこわを浮かべ、
ねぎなどの薬味やわさび等をのせて、完成！
