1964年開業!名門ホテル厨房の味わいを家庭で!札幌パークホテル監修 ドリア、焼きカレーの3回お届けコース 10/23開始

札幌パークホテル監修 ドリア、焼きカレーの3回お届けコース

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商品名 札幌パークホテル監修 ドリア、焼きカレーの3回お届けコース 10/23開始
商品コード DF040634
配送パターン


販売価格 4,980円 +消費税398円(送料無料)
便種
ポイント 49pt(1%)

商品詳細

生産地 北海道
内  容 毎月お届け3回コース
初回:黒のドリア(デミグラスソース、チキンレバー)4食
2回目:白のドリア(ホワイトソース)4食
3回目:焼きチーズカレー(キーマ)4食
原材料 黒のドリア(チキンドリア):うるち米(国産)、鶏肉(ブラジル産)、玉ねぎ(国産、ニュージーランド産)、デミグラスソースベース、ナチュラルチーズ、マッシュルーム、鶏レバー(国産)、ワイン、甘味果実酒、デミグラスソース、バター、生クリーム、ビーフエキス、トマトペースト、人参、菜種油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、セルロース、着色料(カラメル)、香料、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む)
白のドリア(エビドリア):うるち米(国産)、牛乳、えび(ベトナム産)、玉ねぎ、マッシュルーム、ナチュラルチーズ、バター、カニエキス、ワイン、小麦粉、生クリーム、洋酒、貝エキス、脱脂…続きを見る
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日を含め180日間

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  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

名前の通り、緑豊富な中島公園に隣接し、札幌の中心部にありながら、温かな雰囲気に包まれている「札幌パークホテル」。北海道を代表する「アーバンリゾートホテル」として、多くの人々から愛されています。その虎ノ門市場でもお馴染みの名ホテルが作り出す、黒のドリア、白のドリア、焼きチーズカレーを3回に分けてお届けするコースをご用意しました。

実は、どれもかつて虎ノ門市場でも販売させて頂き、人気を博したメニューばかり。3種類それぞれを1人前サイズに仕立て直し、毎月1種類を4食分お届けするコースとしました。
初回にお届けするのは、チキンを使用した「黒のドリア」。ホテルならではのしっかりとした味わいのある「デミグラスソース」をベースに、鶏のレバーと砂肝がコクと旨味、食感を加え、バターライスと絶妙にマッチする一品です。もとは「まかないメニュー」であったものが、とあることから常連のお客様がお召し上がりになり、口コミで人気を博して正式にメニューになったという逸話を持つ、このドリアの味わいをぜひご自宅で。
2回目は、ホワイトソースがベースの「白のドリア」。ホテルの総料理長・江本さんはフレンチ出身の名シェフ。その真骨頂とも言える「ホワイトソース」はクリーミーで舌触りが良く、奥深い味わいが広がります。ホテルのレストランでは、こちらが女性に人気が高いとのこと。
3回目は、キーマカレーをベースとした「焼きチーズカレー」です。ひき肉をスパイスと炒めて、カレー仕立てにしたルーは程よい辛味。そこにチーズがトッピングされていて、マイルドな風味が加わります。
どれも、ホテルの味わいを忠実に再現した3品の味わいを毎月お楽しみください。

※冷凍のまま、5分ほどレンジで温めてからお召し上がりください。
※札幌パークホテル監修のもと、提携工場で製造したものをお届けいたします。

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虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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