主婦目線!簡単調理で便利なメニュー!ヘルシーな真鱈メニュー3回お届けコース 8/28開始

ヘルシーな真鱈メニュー3回お届けコース

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商品名 ヘルシーな真鱈メニュー3回お届けコース 8/28開始
商品コード DF039243
配送パターン


販売価格 4,580円 +消費税366円(送料無料)
便種
ポイント 45pt(1%)

商品詳細

生産地 北海道
内  容 毎月お届け3回コース
初回:真鱈から揚げ800g(200g×4パック)
2回目:柔らかく煮込んだ「真鱈のうま煮」750g(150g×5パック)
3回目:真鱈一夜干し「たらとば」1.2kg(300g×4パック)
原材料 真鱈から揚げ:真だら(北海道産)、でん粉、小麦粉、食塩
真鱈のうま煮:たら(北海道産)、砂糖、醤油、還元水飴、発酵調味料 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
真鱈一夜干し:真だら(北海道産)、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(原材料に一部に大豆を含む)
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日を含め180日間

発送について

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  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

日本最北端の街、稚内。北海道北部の中心的な街であり、観光都市、酪農の盛んな地という側面も持ちますが、やはり産業の中核といえば、「水産」。北海道では日本海とオホーツク海に挟まれている唯一の街だけあって、その対流に揉まれた魚介類は身が締まっており、高い評価がされています。ニシン、サケ、ミズダコ、カジカ、カレイなどその魚種も豊富。

その稚内を代表する水産会社「中一 中央水産」。そこで専務として、会社の顔的な存在として、活躍している中陳さんが「主婦の目線」で作り出したグルメをご紹介します。会社を支える役割を担いながら、家庭も切り盛りしてきた中陳さん。時に厳しく、時に優しく、会社のスタッフや市場の若い人たちを見守るその横顔は、「浜のかあちゃん」といったところ。忙しくもパワフルな「浜のかあちゃん」が紹介してくれる一品は、簡単調理でありながら、でも美味しく、ぬくもりのある味わいが得られるもの。

その中陳さんにご用意頂いたのは、虎ノ門市場でも約1万パック販売してきた人気メニューの「真鱈の唐揚げ」と、こちらも負けず劣らず人気メニューの「真鱈のうま煮」、そして真鱈の旨味を引き出した「真鱈一夜干し」を3回に分けてお届けするコース。
あっさりした味で様々な料理に活用できる「唐揚げ」は、薄めの油でサッと揚げられるところが主婦に嬉しいポイント。湯煎するだけで、じっくり柔らかく炊いた味わいが再現できる「うま煮」は、ご飯のおかずにぴったりで、混ぜご飯やおにぎりにも。時間をかけて味付けし、さっと「吊るし干し」にすることで、焼いた時の身がふっくら仕上がる「一夜干し」は、日本酒、ビールのあてに。どれも冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも活用できます。真鱈はタンパク質が多く、低脂肪でヘルシー。加熱することでアミノ酸も増えると言われ、旨味がダイレクトに伝わってくる魚です。どれも調理しやすく、中陳さんの「主婦の目線」が活かされた品々。ぜひお取り寄せして真鱈の美味しさをお楽しみください。

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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