偶数月にお届け!!築地”おまかせ”定期便

築地”おまかせ”定期便

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商品名 築地”おまかせ”定期便
商品コード DF039292
販売価格 6,980円 +消費税558円(送料無料)
便種
ポイント 69pt(1%)

商品詳細

内  容 こちらの商品は、お客様よりご連絡をいただくまで毎月お届けする商品です。

■お支払い総額の一例■
3回目時点:¥20,940(税込¥22,614)
6回目時点:¥41,880(税込¥45,228)

【9月分お届け内容】
島根県産冷凍大粒しじみ 500g
スルメイカの美味焼 500g
辛子明太子 大切れ 300g
寒鯖一夜干し 200g×3枚
保存方法 冷凍
賞味期限 【8月分お届け内容】
蒸し鶏セット:2018年9月30日
紅鮭切り身:2019年5月以降
ぎばさ:2018年11月1日以降

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

【三宅水産】
築地場外市場で最も古い歴史を持つ鮮魚店の「三宅水産」。確かな目利きには定評があり料理人をはじめとし一般のお客様からも支持される人気店のひとつ。

@佐賀県産 冷凍芝えび
有明海の恵みをたっぷりと受けた芝えびは頭や殻がやわらかく、身はうまみが深く味が濃いのが特徴なので、シンプルな調理法がオススメです。
※詳しい下処理やレシピは「築地食べる通信」をご覧ください。

【つきじ尾粂】
明治4年創業の築地仲卸。原料や加工方法厳選したものや天日干しにしたものなど全国各地から干物などの水産加工品を数多く取り揃えております。

A秘伝の出汁入り!西京漬け2種
本枯れ鰹節と焼きあご、昆布など5種類の出汁をブレンドしているので、焼き上がりの風味と旨味が格段に違う西京漬けに仕上がっています。従来の白味噌よりも米の割合が多くコクと旨味が強く魚に馴染むのが特徴でこだわり抜いた、銀だらと鰆との相性が良く上品で香りが良く奥深い味に。

【鳥藤】
鶏肉・鶏卵問屋・鶏料理店として明治40年に創業。以来、100年以上老舗鶏肉専門店として、築地の粋の良さをモットーに常に堅実で正直なもの作り、鶏肉卸しだからこそできる商品作りをしています。

B親子丼の具
鶏肉専門店の鳥藤が営業する飲食店「鳥藤分店」の一番人気は親子丼が簡単にご自宅でお召し上がりいただける一品。鶏肉の目利きが選んだ銘柄鶏のもも肉と鳥藤分店と同じ割り下レシピで作る親子丼の具は一つ一つが手作業で作り上げられています。

【保存方法】
冷凍保存してください。

【お召し上がり方】
■冷凍芝えび■
流水解凍し、必ず下処理をしてから加熱調理してからお召し上がりください。

■西京漬け2種■
冷蔵庫で保存してください。
焦げやすいので、味噌をキッチンペーパーなどで拭き取り弱火でじっくり焼き上げてください。

■親子丼の具■
●鳥丼
1.沸騰したお湯で冷凍のまま1分30秒〜2分湯せんしてください。
2.ご飯の上にかけてお召し上がりください。
※タレが多いのでお好みで調節してください。

●親子丼
1.沸騰したお湯で冷凍のまま30秒〜1分ほど湯せんしてください。
2.卵を2個用意し、白身を切るようにして混ぜてください。
3.弱火から中火の火力で親子丼の具を鍋にあけてください。
4.鍋を火から外して卵を半分入れ、火にかけてください。
5.表面に火が通ったら、残りの卵を入れ、火にかけてください。
6.ご飯の上に【5】をのせ、お好みで三つ葉や白髪ネギなどを入れてください。

【注意事項】
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後は当日中に必ず加熱してからお召し上がりください。
3.賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.芝えびの頭と尾の部分には鋭い角がありそのまま食べると痛いことがありますので必ず下処理をしてから加熱調理してください。

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虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。
○お届け先複数の場合は、別途送料が発生します。
○「産直便」「冷蔵便」「冷凍便」の便種ごとのお届けとなります。
○「明日着便」一回のご注文につきお届けごと発送地ごとに送料各900円(税別)頂戴いたします。

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