無添加・うす塩づくり 大正元年創業 老舗の干物おまかせ定期便 月一回お届け(自動継続) 9/2 開始

大正元年創業 老舗の干物おまかせ定期便 月一回お届け(自動継続)

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商品名 大正元年創業 老舗の干物おまかせ定期便 月一回お届け(自動継続) 9/2 開始
商品コード DF040818
販売価格 3,980円 +消費税318円(送料無料)
便種
ポイント 39pt(1%)

商品詳細

内  容 こちらの商品は、お客様よりご連絡をいただくまで毎月お届けする商品です。

■お支払い総額の一例■
3回目時点:¥11,940(税込¥12,894)
6回目時点:¥23,880(税込¥25,788)

毎月お届けする「あじの干物」を含め4〜5種の干物を詰め合わせにして月1回お届けします。
※アジは時期によりサイズや種類が異なる場合があります。
※セット内容は「おまかせ」とさせていただきます。
※季節により漁獲量が少ない場合は、「塩辛」などの加工品をお届けする場合がございます。
原材料 あじ あじ(国産)、食塩
※内容は毎月変わりますので、商品にてご確認ください。
保存方法 冷凍
賞味期限 出荷日から30日

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

神奈川県西部の中心都市、小田原。かまぼこや干物などの水産物が名産です。その小田原に、創業大正元年という老舗干物店「早瀬幸八商店」があります。「四代目」早瀬社長が昔ながらの製法を守り続け、「早瀬のひもの」として、多くのお客様に親しまれています。

使用する干物は、毎日欠かさず訪れる魚市場で、全国各地から集められる旬な魚を社長自ら目利きし、納得したものを選んでいます。
こだわりは、魚だけではありません。海水100%の国産甘塩、箱根山系水の地下水を使用し、職人が昔からの製法で、ひとつずつ魚を手開きし、季節ごとに異なる魚の脂乗りを見極め、塩加減などを変えて製造しています。

添加物は一切使用していないので、味の決め手となるものは、社長が目利きした素材本来の味と、塩と水。単純な工程だからこそ、社長のこだわりを感じることができます。

今回は、早瀬さんが厳選した魚を使い、虎ノ門市場でも定評のある「特製干物」の出来立ての味わいを、ぜひご家庭でもお楽しみいただきたいと季節の干物おまかせ定期便にしてお届けします。
まずは、毎月必ずお届けする早瀬幸八商店で一番人気の「アジ」。
そして季節に応じたおまかせ干物を3〜4種類、合計4〜5種類ものボリュームにしてお届け。
おまかせ干物は、時期によりおまかせとなりますが、お届け例として「サバ醤油干し」や「イカの生干し」「カマス」など、お刺身でも頂ける鮮度抜群な魚を、目利きの早瀬さんが厳選。魚の旨みを閉じ込めて、干物にして月に1度お届けします。
しかも種類ごとに小分けに真空包装済みなので食べる分だけ解凍して焼くだけ!
お酒のお供はもちろん、干物をほぐし、お茶漬けやパスタの具として使うのもオススメです。

■注意事項
毎月お届けする「アジ」を含め毎月4〜5種の干物を詰め合わせにしてお届けします。
なお、セット内容は「おまかせ」とさせていただきますので、商品の種類や数に関するお客様からのご指定は承れませんので、予めご了承ください。
※季節によって魚の漁獲量が少ない場合は、「塩辛」や「加熱済み干物」などの加工品をお届けする場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

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虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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