お得!!「真あじ」と「はたはたの南蛮漬け」との特別セット 7/9 お届け予定

「真あじ」と「はたはたの南蛮漬け」との特別セット

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商品名 「真あじ」と「はたはたの南蛮漬け」との特別セット 7/9 お届け予定
商品コード DF044344
価格 6,670円
→ 5,890円+消費税471円(送料別
便種
ポイント 58pt(1%)

お客様からのおいしい声

2017/7/16

ふきのとう様

はたはたの南蛮漬けは初めてなので最高でした。鯵は小さいので唐揚げにしました。美味しかったです。


商品詳細

内  容 ■真あじ 500g×2パック
■はたはたの南蛮漬け 150g×10パック
原材料 ■真あじ 真あじ(境港産)
■はたはたの南蛮漬け ハタハタ(国産)、たまねぎ(国産)、しょうゆ(遺伝子組換えでない大豆を使用)、米酢、砂糖、衣(コーン粉末、小麦粉、でん粉、パン粉、食塩、砂糖、香辛料)、大豆油、にんじん、魚介エキス、はちみつ、かつおエキス、発酵調味液、酵母エキス、魚醤、昆布エキス、唐がらし、椎茸エキス、酸味料(酢酸等) ※原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む
保存方法 冷凍
賞味期限 2017年9月20日以降

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

鳥取県 境港で獲れた真あじの中から、目利きが厳選した真あじを生のまま加工場に運び、三枚におろしました。境港付近の海域は、対馬海流が流れ込む温暖な海域で、エサとなるプランクトンが豊富です。そのエサを求めて多くの真あじが、ここで育ちます。栄養を蓄えた真あじは、脂乗りが良く、旨味が強いのが特徴です。
面倒な下ごしらえがなく、しかも1枚1枚バラバラに凍結してありますので、使いたい時に使いたい分だけ取り出せて大変便利です。

鮮度重視で製造しているため、1枚あたりのサイズにばらつきがある訳あり。また、500g(およそ30〜40枚)2パックの合計1kgの業務用サイズにすることで、さらに、価格をおさえることができました。
様々な料理に活用できるように、味付けをしておりませんので、真あじの美味しさを、そのまま楽しむことができます。炒め物、フライ、蒲焼き、パスタの具など様々にアレンジできます。

※必ず加熱してからお召し上がりください。

日本有数の漁場、鳥取県境港で水揚げされた「はたはた」は秋田県で獲れる「はたはた」とは違う種類で、皮が柔らかく身に脂が乗り、地元では干物の他刺身や煮つけなどにする馴染みのある魚です。
その「はたはた」の頭と内臓を取り除いた身を、しっかり味わえるように衣を薄くつけて揚げ、玉ねぎと人参は、食感が楽しめるよう湯通しだけにし、それらを、酢、醤油に昆布、椎茸、魚介などのエキスを釜で煮出したまろやかな酸味の三杯酢で味付けしました。

干物などの加工品に使用されない、小さなサイズを使用することにより、コストダウンをはかりました。南蛮漬けというと手間がかかる料理の一つですが、今回は解凍するだけでそのままお召し上がりいただける簡単な一品です。骨も気にならず丸ごと食べられ、1パック 150gの食べきりサイズなので小分けで便利。10パックセットでお届けしますので是非この機会にお取り寄せください。

■ 境港水揚げ 真あじ

■ 保存方法
冷凍庫で保存してください。

■ 解凍方法
冷蔵庫で自然解凍してください。

■ お召し上がり方
様々な料理に活用できますよう、
味付けはしてありませんのでご注意ください。
必ず加熱調理してからお召し上がりください。

■ 注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後は、当日中にお召し上がりください。
3.賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.必ず加熱調理してからお召し上がりください。
5.小骨があることもございますのでご注意ください。

■ 保存方法

■ 境港水揚げ はたはたの南蛮漬け
冷凍庫で保存してください。

■ 解凍方法
冷蔵庫でゆっくりと自然解凍してください。

■ お召し上がり方
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
一口サイズにカットし生野菜と和えてサラダとしてもお楽しみいただけます。

■ 注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
3.解凍後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
  開封後は当日にお召し上がりください。
4.解凍後はそのままお召し上がりいただけます。

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