シェアしてもお得!かに食べ比べ!まるずわい、生冷凍本ずわい、ずわいあらほぐしセット 3/5お届け予定

まるずわい、生冷凍本ずわい、ずわいあらほぐしセット

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商品名 まるずわい、生冷凍本ずわい、ずわいあらほぐしセット 3/5お届け予定
商品コード DF042584
価格 17,440円
→ 15,800円+消費税1,264円(送料別
便種
ポイント 158pt(1%)

商品詳細

内  容 まるずわいがにボイル殻付き肩脚肉1kg、ずわいがにほぐしみ500g×2、生ずわいがに(加熱用)1.2kg、おまけ花咲がに かに汁用200g
原材料 まるずわいがに:オオエンコウガニ(まるずわいがに)(ナミビア産)
本ずわいがに あらほぐし:ずわいがに(ロシアまたはノルウェーまたはラトビア産)、食塩
生ずわいがに(加熱用):生ズワイガニ(ラトビア産)、酸化防止材(亜硫酸塩、エルソルビン酸Na)
おまけ 花咲がに かに汁用:花咲がに(北海道産)、食塩
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日を含め180日間

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北海道で最大の市場「札幌市中央卸売市場」。北海道中の食材が集まり、「食の宝庫」を支える基地ともいえるこの市場で、虎ノ門市場でおなじみの北海道海産・新井さん、市場に精通する曲〆高橋水産の加藤さん、虎ノ門市場のバイヤーの三者で協力して選んだ、 通常はなかなか手に入らない、レアなグルメをご紹介!

一品目は、国内で「幻のかに」という人もいる「まるずわいがに」。身のみずみずしさは、ずわいがにのようでいて、味わいは、より「濃厚」と言えるかもしれません。市場の目利き達に試食してもらうと、「見た目はずわいがにのようだけれど、味わいは毛がにと近くて、甘みがある」、と評価の高いかにです。

二品目は、「本ずわいのあらほぐし」。「手巻き寿司のネタ」、「かに丼」、「かに玉」、「かに雑炊」、「炊き込みご飯」など、なんでも活用できて、しかもいつものお料理がグッと豪華になる、便利な食材です。

三品目は、こちらは、昨年おせちにもセットしてご好評頂いた「生冷凍本ずわいがに」。生のまま、殻を剥いて使いやすく仕上げた、しゃぶしゃぶ、かに鍋、バター焼きに最適な品です。加熱しすぎず、ふわふわと柔らかい食感を楽しめる程度に留めて、お召し上がりください。そのジューシーさこそ、かにの醍醐味です。肩肉は鍋や味噌汁に入れて。染み出る旨味、これもまたかにの醍醐味。

そして、このセットをお買い上げのお客様にだけ「花咲がに かに汁用」を「おまけ」!お味噌汁、鍋の具にお使いください! かにの高騰期を過ぎた今だからこそ、リーズナブルに手に入れられるチャンスです!しかも、バラバラにご購入頂くよりも断然お得!ぜひお取り寄せを!

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虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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