4,000円OFFの超お買い得!!築地掘り出し物 厳選6品「全部セット」 5/14 お届け予定

築地掘り出し物 厳選6品「全部セット」

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商品名 築地掘り出し物 厳選6品「全部セット」 5/14 お届け予定
商品コード DF043543
価格 21,980円
→ 17,980円+消費税1,438円(送料無料)
便種
ポイント 179pt(1%)

お客様からのおいしい声

2017/5/27

じゅんじゅん様

どれも良質で,おいしくいただきました。

2017/5/20

みゅう様

期待していた味だった。

2017/5/19

ひろちゃん様

どの品もボリュームがあり、お得感があります。


商品詳細

内  容 ■ぶりの炙り 1kg(背×2本、腹×2本)
■ふぐの唐揚げ 800g
■たらこ300g×2パック、[プレゼント]たらこ旨煮90g×1パック
■真ほっけ開き 300g×4枚
■さんまの蒲焼 3枚(210g)×4袋
■オホーツクサーモン 100g×15切
原材料 ■天然ぶりの炙り:ぶり(宮城県産)
■天然真ふぐの唐揚げ :マフグ(北海道)、衣(澱粉、パン粉、コーン粉末、食塩、コショウ、酵母エキス、パプリカ、ジンジャー、ぶどう糖、唐辛子、ガーリック)、加工澱粉、pH調整剤、(原材料の一部に小麦含む)
■熟成たら子 プレゼント付き :【たら子】助宗たらの卵(ロシア又は米国産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)
【うま煮】助宗たらの卵(ロシア産)、煮タレ(砂糖、水飴、醤油、蛋白加水分解物、いわしエキス)、…続きを見る
保存方法 冷凍
賞味期限 2017年6月5日以降

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

ぶりの炙り、真ふぐの唐揚げ、プレゼント付きの熟成たらこ、真ホッケ開き、さんまの蒲焼、オホーツクサーモンの計6品の「全部セット」をご用意いたしました!
今回特別に4,000円OFF 17,980円の超お買い得価格でご提供いたします!!

■ 季節限定商品を数量限定で!!
宮城県で昨年秋に水揚げされた天然ぶりを使用しています。ワラサともよばれる魚体は小さめの4〜5kgですが、程よい脂乗りと身の色が良いのが特徴です。
今回は、背側:約300g×2本、腹側:約200g×2本 合計1kgのボリュームで2つの部位をお楽しみいただけます。さらに11月〜4月までの季節限定商品のため数量限定の特別価格でご提供いたしますので是非この機会にお取り寄せください。

■ 旨味を閉じ込めます!!
水揚げ後すぐに急速凍結した鮮度の良い天然ぶりを高温のガスバーナーで一気に焼き上げてあります。炙ることでぶりの旨味を閉じ込め後を引く美味しさに。
解凍後、お好みの厚さにスライスしポン酢でさっぱりと、ごま油と塩で、カルパッチョ風や漬け丼など色々な味付けでお楽しみいただけます。

■ 保存方法
冷凍庫で保存してください。

■ 解凍方法・お召し上がり方
冷凍庫から取り出し、袋ごと5〜10分流水解凍し表面が柔らかくなる程度に半解凍します。
半解凍しましたらお好みの厚さにカットしお皿に並べラップをして冷蔵庫で全解凍(1時間程度)してください。
ポン酢やごま油と塩、ゆず胡椒などお好みの調味料をつけてお召し上がりください。
※解凍しすぎるとうまくカットできませんので半解凍でカットしてください。

■ 北海道産 天然真ふぐ使用!!
日本海の荒波で育った身の締まった真ふぐ。山口県にあるメーカーが直接北海道まで買い付けに行き厳選した真ふぐのみ使用しています。
身質がしっかりしていて弾力があり、唐揚げにすると歯ごたえのある食感を楽しめるのが特徴です。

■ お手頃価格に!!
今回、使用している原料の大きさを選別していないため製造コストのカットが価格に反映されお手頃価格となっています。800g真ふぐの唐揚げは、冷凍のまま揚げるだけ!ご自宅で本格的な味がお楽しみいただけます。

■ オリジナルの唐揚げ粉付き!
下味に1%程度の塩気をつけているだけなので塩分控えめ。身ばなれも良く、お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。
食べやすいサイズにカットしてあるので、180℃の油で凍ったまま3分〜5分揚げるだけ。お好みでレモンなどの柑橘類を絞るのもオススメです。
※骨がありますのでお召し上がりの際はご注意ください。

■ 保存方法
冷凍庫で保存してください。

■ お召し上がり方
冷凍状態のまま180℃の油で3〜5分揚げてください。
お好みでレモンなどの柑橘類を搾ってお召し上がりください。
*解凍した状態で揚げると唐揚げ粉が取れますのでご注意ください。

■ 注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.加熱後は当日中にお召し上がりください。
3.表示されている賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.必ず加熱してからお召し上がりください。
5.骨付きの商品ですのでお召し上がりの際はご注意ください。

■ 48時間熟成!!
厳選したロシア又はアメリカ産の助宗たらの卵を使用し、ひとつひとつの粒がしっかりしていて噛む度に旨味があふれてくるのが特徴。特製の調味液に24時間常温で熟成、さらに24時間冷蔵で熟成させることにより低温でじっくり味が入ります。丁寧な熟練の手技で仕上げたたらこはふっくらとし、粒々感をお楽しみいただけます。

■ プレゼント付き!!
ギフト商品やパック製品を製造する過程でカットした切れ子などを300g×2パック 合計600gに詰め合わせてお届けいたします。
お届けするたらこは切れ子なので、ご飯やおにぎり、たらもサラダやパスタなど切る手間もないので使い勝手が良い一品。うどんに温玉とたらこを乗せめんつゆをかけて食べるのもオススメです。

さらに、今回熟成たらこをご購入いただいた方全員に、築地の展示会などで高評価だった「たらこのうま煮」をプレゼント。甘辛に味付けしたうま煮はご飯がススム一品となっております。

■ 保存方法
冷凍庫で保存してください。
解凍後は冷蔵保存し、たらこは6日以内、うま煮はお早めにお召し上がりください。

■ 解凍方法
冷蔵庫にて一晩かけて解凍してください。

■ お召し上がり方
解凍後そのままお召し上がりいただけます。

■ 注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後は冷蔵保存し、たらこは6日以内、うま煮はお早めにお召し上がりください。
3.表示されている賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

■ 旬の時期の真ホッケ使用!!
北日本の海域で獲れる真ホッケの中でも、安定した品質の北海道礼文島沖で獲れた脂乗りが良く、旬の時期に獲れたものを使用しています。5〜6時間じっくりと低温乾燥し旨味を凝縮させ、さらに塩以外使用しないことにより魚本来の風味と身の柔らかくほどよく締まった真ホッケを味わえる一品です。

■ 訳あり価格!!
現在は漁が少なく高値になってきている真ホッケですが、原料が安い時期に大量に仕入れているため訳あり価格でご提供いたします。
300gの真ホッケを4枚セットにしてお届け。1枚ずつの袋になっていますので冷蔵庫で自然解凍後、グリルなどでじっくり黄金色になるまで焼いてからお召し上がりください。

■ 保存方法
冷凍庫で保存してください。

■ 解凍方法
冷蔵庫で6〜7時間ほどかけて完全解凍してください。

■ お召し上がり方
はじめは身を上にして7〜8割、その後皮目を上にして2〜3割の順で焼くときれいに仕上がり美味しくお召し上がりいただけます。
※必ず加熱調理してからお召し上がりください。
【グリル】
余分な脂を落としたい方はグリルがオススメです。
グリルを予熱し、網にサラダ油を塗っておくと身崩れを防げます。
【フライパン】
クッキングシートを敷いてください。

■ 注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後は冷蔵保存で解凍日含む2日以内に必ず加熱してからお召し上がりください。
3.表示されている賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.必ず加熱調理してからお召し上がりください。

■ 規格外の訳あり品!!
さんまは、年々水揚げ量が減少してきています。しかし、旬の時期に獲れたさんまを年間分買い付け保管しているため、安定した品質を提供することができるのです。今回使用するさんまは、業務用としては小さめのサイズで規格外の物。その小さめサイズのさんまだけを集め、蒲焼にした規格外特価でご提供いたします。

■ うなぎの蒲焼メーカーならではの製法!!
うなぎの蒲焼を製造するメーカーが作ったさんまの蒲焼は、濃厚なタレと焼き方のノウハウを生かした一品。タレと焼きの工程を4回繰り返すことにより中までしっかり味が染みこみ、ふっくらと仕上がります。
今回は規格外のサイズのため3枚入りが4パック 合計12枚のボリュームを特別価格でお届けいたします。

■ 簡単、便利な一品
食べるときはすごく簡単。冷凍のまま電子レンジで約2分温めるだけで手間もかからず蒲焼丼をお召し上がりいただけます。お子様からご年配の方まで幅広い年齢層に好まれる味に仕上げてありますので冷凍庫に常備しておくと大変便利な一品です。

■ 保存方法
冷凍庫で保存してください。

■ お召し上がり方
冷凍状態のさんま蒲焼をお皿にのせ、ラップをかけて下記の時間を目安に加熱してからお召し上がりください。
500W/1枚:2分20秒、2枚:3分30秒
600W/1枚:2分、2枚:2分30秒
そのままおかずとして、ご飯の上に乗せて丼などにしてお召し上がりください。

■ 注意事項
1.品質保持のため、全解凍後の再凍結は風味が劣化しますのでおやめください。
2.冷凍状態から加熱してお召し上がりください。
3.表示されている賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.解凍後は当日中にお召し上がりください。

■ 北海道産オホーツクサーモン!!
オホーツクサーモンは地域によっては「カラフトマス」「ホンマス」とも呼ばれる鮭の仲間。北海道の川で生まれ、海で育ちオホーツク海で漁獲された物を使用しています。皮がやわらかく冷めても身が固くならないのが特徴なのでお弁当にもオススメの一品です。

■ 個別包装で大ボリューム!!
今回は、100g×15切 合計1.5kgの大ボリュームでお届けいたします。1切ずつの個別包装なので食べたい分だけ解凍できるので大変便利。
塩加減は甘口で仕上げていますのでそのまま焼いてお召し上がりいただけます。
物足りない方は醤油や塩などお好みで調節してください。
オススメはニンニク醤油で軽く味付けし焼き上げたものや、バターと少量の味噌などを足し野菜と一緒にホットプレートなどで「ちゃんちゃん焼き」にするのもオススメ。15切ありますので色々な料理にしてお楽しみください。

■ 保存方法
冷凍庫で保存してください。

■ 解凍方法
冷蔵庫でおよそ8時間解凍してください。
お急ぎの場合は流水(5〜10分程度)で解凍してください。

■ お召し上がり方
塩加減は甘口仕上げとなっております。
辛めがお好みの方はお好みの塩加減で調理してください。
解凍後、グリルなどで弱火〜中火でじっくり焼き上げてください。
※必ず加熱調理してからお召し上がりください。
※塩加減は甘口で仕上げております。お料理の際の味付けにはご注意ください。

■ 注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後は当日中に必ず加熱してからお召し上がりください。
3.表示されている賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.必ず加熱調理してからお召し上がりください。

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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