お得!!「うなぎ蒲焼」と「酒蒸しホタテ」の特別セット 5/25 お届け予定

「うなぎ蒲焼」と「酒蒸しホタテ」の特別セット

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商品名 「うなぎ蒲焼」と「酒蒸しホタテ」の特別セット 5/25 お届け予定
商品コード DF043713
価格 9,960円
→ 9,180円+消費税734円(送料別
便種
ポイント 91pt(1%)

商品詳細

内  容 ■うなぎ蒲焼:80g×4パック、たれ:10ml×4パック、山椒付き
■酒蒸しホタテ 1kg
原材料 ■【うなぎ】(鹿児島県:ニホンウナギ)、しょうゆ、みりん、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)【添付たれ】しょうゆ、砂糖、醸造酢、酵母エキス、さんしょう ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
■ほたて貝(青森県産)、清酒
保存方法 冷凍
賞味期限 2017年9月30日以降

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

平成の名水百選にも選ばれている「普現堂湧水源」が鹿児島県にあります。そのシラス台地から湧き出た清廉な水などを使用し、鹿児島県で養殖されたうなぎは、生産履歴も完璧です。品質も安定した安全なうなぎを使用し蒲焼に仕上げた逸品。

うなぎの高値はまだまだ続くことが予想されていますが今回特別にご用意した一品です。
遠赤外線で中はふっくらと近赤外線で皮はパリッと独自の焼き方で焼き上げた蒲焼を1食分ずつ(80g)特製のうなぎのたれと山椒付きで小分け包装にし4食セットでお届けします。
冷凍のまま約5分湯煎し、ご飯の上に乗せるだけでうな丼が簡単にお召し上がりいただけます。

青森県陸奥湾の背後には、白神山地をはじめとする森林があるため、湾内の海水には、ホタテの餌である植物性プランクトンが豊富に含まれています。早朝に水揚げされ、その日のうちに加工された、濃厚な味のホタテを、創業90年以上の青森県にある酒蔵メーカーの清酒で、酒蒸しにしました。ボイルの場合、お湯の中に旨味が逃げてしまいますが、酒蒸しにすることでふわ〜っと柔らかく、旨味が凝縮したホタテに仕上がります。

今年の3月以降に獲れた新物のホタテを使用し、業務用サイズ1kgの大ボリュームでお届けします。しかも、今回は無選別のため、コストカットできた訳あり価格。この機会に是非お取り寄せ下さい。

個別に凍結されているので、使いたい分だけ袋から出してご利用いただけます。1粒4g〜11gのサイズはバラバラで小さめですが、様々な料理に使いやすく重宝します。解凍後、そのままお召し上がりいただけますが、炊き込みご飯やサラダ、パスタやカレー、シチューなどでもお楽しみいただけます。

■鹿児島県産 うなぎ蒲焼

■保存方法
冷凍庫で保存してください。

■お召し上がり方
1.外袋をあけ添付のたれ・山椒を取り出してください。
2.沸騰したお湯に真空パックのまま入れ、5分ほど湯煎してください。
3たれは軽く温めてご利用ください。(熱湯には入れないでください)

■注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はお止めください。
2.表示されている賞味期限にかかわらずお早めお召し上がりください。
3.必ず加熱して、お早めにお召し上がりください。
4.うなぎは個体差、季節により小骨が気になることがあります。特にお子様、ご年配の方はご注意ください。
5.加熱後は大変熱くなっておりますので、やけどにはご注意してください。
6.解凍後はお早めにお召し上がください。

■青森県産 酒蒸しホタテ

■解凍方法
冷蔵庫で一晩ゆっくりと解凍してください。

■保存方法
冷凍庫で保存してください。
※なるべく空気に触れないように密封保存してください。

■お召し上がり方
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
加熱調理する場合は、水洗いせずそのまま調理してください。

■注意事項
1.品質保持のため、
解凍後の再凍結は風味が劣化しますので、おやめください。
2.解凍後は冷蔵庫で保存し、4日以内にお召し上がりください。
3.賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
4.解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。

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