抜群の脂のり!虎ノ門市場限定!「いわし明太6尾」と「瀬付きあじ干物6枚」の特得セット 10/1 お届け予定

「いわし明太6尾」「瀬付きあじ干物6枚」の特得セット

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商品名 「いわし明太6尾」と「瀬付きあじ干物6枚」の特得セット 10/1 お届け予定
商品コード DF046402
配送パターン


販売価格 3,780円 +消費税302円(送料別
便種
ポイント 37pt(1%)

お客様からのおいしい声

2017/12/17

根来忍者様

明太子は少し辛かったが、鯵も鰯も美味しかったです。

2017/12/15

たけ様

丁度いい塩加減でご飯が進みます。


商品詳細

内  容 いわし明太=80g×6尾
瀬付きあじ干物=90g×6枚
原材料 ■いわし明太■
いわし(千葉県産)、辛子めんたいこ【すけそうだらの卵、米醸造調味料、食塩、その他)、調味液(発酵調味料、醤油、風味調味液(かつお節、こんぶ)、たん白加水分解物、その他)、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、結晶セルロース、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、ナイアシン、着色料 (黄5、赤102、赤106、ビートレッド、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む)】

■瀬付きあじ干物■
真あじ(山口県産)、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日より90日

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

黒潮と親潮がぶつかる銚子沖で漁獲された脂ののった千葉県産いわしを使用。オリジナルのタレに漬け込み、下関の老舗明太子メーカー「前田海産」辛子明太バラ子を使用していわし明太漬けに仕上げました。
いわし本来の旨みと脂のりに辛子明太子のピリっとしたハーモニーが合わさった虎ノ門市場だけのオリジナル「いわし明太」をお楽しみください!

山口県の日本海側は、大小の島々や多くの天然礁(瀬)があり、起伏に富んだ複雑な海底になっています。そのため魚介類のエサとなるプランクトンが多く、好漁場が形成されています。中でも、九州の西の海域で生まれ、対馬海流にのって山口県沿岸に来遊した真あじは、天然礁(瀬)に住みついて豊富で良質なエサを食べて成長し、ひと際おいしい「瀬付きあじ」となります。瀬付きあじは回遊性のあじ(沖あじ)と違い、瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴。体の色はやや黄色を帯びていて色つやが良く、地元では別名「黄あじ」とも呼ばれます。「アジという名は『味』の良さに由来する」と言われるだけあって、この「瀬付きあじ」の干物は絶品。オリジナルの技法にて魚本来の旨みを十分に引き出した逸品です。

【美味しいお召し上がり方】
・いわし明太=冷蔵庫で自然解凍したいわし明太はアルミホイル1本ずつ軽く包んでグリルなどでじっくり焼いていただくと、いわしと辛子めんたいこが美味しくお召し上がりいただけます。

・瀬つきあじ干物=冷蔵庫で自然解凍した瀬付きあじをグリルなどで焼いてお召し上がりください。

※「いわし明太」「瀬付きあじ干物」は小骨にご注意の上、お召し上がりください。

【保存方法】
・お手元に届いたら冷凍庫で保存(-18度以下)してください。
・品質保持のため、再凍結はご遠慮ください。
・冷蔵と冷凍を繰り返すと、本来の風味が著しく損なわれる恐れがございます。
・電子レンジや常温で解凍した場合、本来の風味が著しく損なわれますので、ご遠慮ください。

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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