北海道で一、二を争う仲卸の目利きにおまかせ!◎訳あり特価!北の市場グルメ全12回コース 6月お届け開始

◎訳あり特価!北の市場グルメ全12回コース

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商品名 ◎訳あり特価!北の市場グルメ全12回コース 6月お届け開始
商品コード DF046736
配送パターン


価格 4,980円
→ 3,980円+消費税318円(送料無料)
便種
ポイント 39pt(1%)

お客様からのおいしい声

2018/2/4

ATSUKO様

明太子が新鮮で美味しかったです。次回が楽しみです。


商品詳細

生産地 北海道
内  容 毎月お届け12回コース
■お届け例1■
冷凍マグロ300g
鮭の塩辛風150g
■お届け例2■
いくら醤油漬け200g×2
しまほっけみりん300g
■お届け例3■
たらこ・明太子各300g
銀だらカマ
■お届け例4■
冷凍マグロ柵300g(2〜3柵)
ブリカマ800g
■お届け例5■
紅ズワイガニ折れ棒肉500g×2
味付数の子 折れ200g
■お届け例6■
いくら醤油漬け200g×2
鮭キムチ120g

市場の状況などでお得な素材を使用するため、メニュー、内容量が変更となる可能性がございます。
保存方法 冷凍
賞味期限 商品によって異なるため、お届け商品にてご確認ください

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

おなじみ、札幌市中央卸売市場。北海道中から集まる新鮮な海の幸、山の幸を始め、国内外から集められた様々な食材が行き交う、「北の食の宝庫」です。その水産部で一、二を争う、つまり北海道を代表する仲卸、「日の出本田水産」は、担当それぞれが専門分野で確かな知識を持ち、買い付け、卸売を行う「プロ集団」。中でも、その筆頭で、「鮭の達人」認定を受けたスペシャリストであり、もちろんそれ以外の海の幸に精通している方が、今回の主人公、三納さん。親しみをこめて、みな、ファーストネームである「要(かなめ)さん」と呼んでいます。

その要さんが、毎月、市場や産地まで出向いて見極めた海鮮食材を、コース仕立てにしてお届けすることにしました!毎月メインの食材と、サイドメニューの2品をセットにして。仲卸だけに、ちょっとワケありの食材を探してもらい、ギリギリまでリーズナブルにご用意頂きました。
例えば、カニの棒肉を作る際に出てしまう「折れ」、北海道産が高騰しすぎており、相対的に評価の高まっているカナダ産のいくら、代表自ら現地まで出向き買い付ける希少なカナダ産紅鮭のカマなど、ワケありではありながら、鮮度、クオリティともに非常に高いメニューがずらり。
中でも、「鮭の達人」要さんのおすすめは、季節外れに獲れる若い鮭で、その身に栄養がしっかりと詰まっているという「時しらず」。希少な鮭ですが、要さんが自信を持って充分な量を買い付けているため、お得にご提供頂けることになりました!

毎度、月替わりで
お届け例@
ちょっと身が固めですが、ほぐしてサラダやチャーハンに使いたい「かにの折れ棒肉」と
じっくり焼いて、骨の近くの美味しいところまでじっくり食べて頂きたい「紅鮭のカマ

お届け例A
しつこすぎない脂とクセの無い味が後を引く「時知らず」と味噌汁、酒蒸しに使いやすい「北海道産の大粒しじみ」。
お届け例B

北海道産と遜色ない、いやむしろクオリティの高い「いくら醤油漬け」と鮭の切り身を辛口に仕立てた「鮭キムチ」。
他にも北海道産の「マグロ柵」、ブリのかま、たらこ・明太子と銀だらのカマ、しまほっけみりん漬け、鮭の塩辛風、えんがわ飛魚卵、紅鮭のハラス、などどれもこれも、メイン、サブともに甲乙つけがたいクオリティの高い商品ばかり。たっぷりな量でお届けしますので、どなたか1コースご注文頂いて、シェアしても良し!
年間契約でお届けするからこそ、ご提供できるリーズナブルな価格。ぜひ、このお取り寄せして、市場のお得なグルメを毎月お楽しみください!


※その時期にお得なものをお届けしますので、内容が若干変更となる可能性がございます。予めご了承ください。
※コースの中途解約・休止はできません

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虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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