特得市だからこそできる破格値!9,360円⇒1,380円OFF!「上切れ辛子明太子800g」「いわし明太」「瀬付きあじ干物」の特得セット 10/1 お届け予定

「上切れ辛子明太子」「いわし明太」「瀬付きあじ干物」の特得セット

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商品名 「上切れ辛子明太子800g」「いわし明太」「瀬付きあじ干物」の特得セット 10/1 お届け予定
商品コード DF046409
価格 9,360円
→ 7,980円+消費税638円(送料別
便種
ポイント 79pt(1%)

商品詳細

内  容 無着色上切れ辛子明太子=400g×2
いわし明太=80g×6尾
瀬付きあじ干物=90g×6枚
原材料 ■上切れ辛子明太子■
すけそうだらの卵巣(ロシア、米国)、食塩、米醸造調味料、唐辛子、ゆず、かつおぶしエキス、ソルビット、トレハロース、調味料(アミノ酸等、大豆由来原料を含む)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

■いわし明太■
いわし(千葉県産)、辛子めんたいこ【すけそうだらの卵、米醸造調味料、食塩、その他)、調味液(発酵調味料、醤油、風味調味液(かつお節、こんぶ)、たん白加水分解物、その他)、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、結晶セルロース、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、…続きを見る
保存方法 冷凍
賞味期限 ■いわし明太、瀬付きあじ 製造日より90日
■上切れ辛子明太子 発送日より、冷蔵保存7日 ※お届けは冷凍便となります

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

先代からの「良い原料からでないと、良い辛子明太子はできない」との教えを守り、熟練を重ねた職人さんが、鮮度・色・やわらかさ・透明感すべてをクリアし 、前田海産が使用する卵の中でも最上級なスケソウダラの卵だけを厳選使用! 今回の明太子になるには卵の状態から選別に選別を重ねることなんと5回!
その厳選された最上級な卵の中で、製造段階で切れたり折れたりしたものだけをパックにしたのが、今回のお得な上切れ辛子明太子です。
さらに今回は貴重な無着色でご用意しております!サイズも食べ切りサイズの1本約25〜30g前後と、とっても便利。

通常なかなか市場には出回らないこちらの切れ辛子明太子を、今回はお得な800gでご用意いたしました!

今回は特別に切れ子の状態で、1本約25〜30g程度の便利な食べやすいサイズだけを揃えました。
もちろん卵のランクは前田海産の中でも最上級のものだけを使用。口の中に入れてまずは卵の粒子感を感じてください。舌の上で踊るようなプチプチ感、上品な味わいと、ほんのり香るゆずの風味はまさに絶品です!

黒潮と親潮がぶつかる銚子沖で漁獲された脂ののった千葉県産いわしを使用。オリジナルのタレに漬け込み、下関の老舗明太子メーカー「前田海産」辛子明太バラ子を使用していわし明太漬けに仕上げました。
いわし本来の旨みと脂のりに辛子明太子のピリっとしたハーモニーが合わさった虎ノ門市場だけのオリジナル「いわし明太」をお楽しみください!

山口県の日本海側は、大小の島々や多くの天然礁(瀬)があり、起伏に富んだ複雑な海底になっています。そのため魚介類のエサとなるプランクトンが多く、好漁場が形成されています。中でも、九州の西の海域で生まれ、対馬海流にのって山口県沿岸に来遊した真あじは、天然礁(瀬)に住みついて豊富で良質なエサを食べて成長し、ひと際おいしい「瀬付きあじ」となります。瀬付きあじは回遊性のあじ(沖あじ)と違い、瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴。体の色はやや黄色を帯びていて色つやが良く、地元では別名「黄あじ」とも呼ばれます。「アジという名は『味』の良さに由来する」と言われるだけあって、この「瀬付きあじ」の干物は絶品。オリジナルの技法にて魚本来の旨みを十分に引き出した逸品です。

■無着色!「上切れ辛子明太子」

【美味しいお召し上がり方】
炊きたての熱々のご飯にのせてお召し上がりください。
お茶かお出汁でサラサラといただく明太茶漬けや、おにぎりの具などでもどうぞ。
また、軽く炙って「炙り明太子」にしても、香ばしい風味と皮のぱりぱり感、そして中の卵のレア感をお楽しみいただけます。
ホカホカの炊きたてご飯と一緒に、うどんや卵焼き、焼き明太子などいろいろなお召し上がり方をお楽しみください。

【保存方法】
本商品は、冷蔵での賞味期限を記載しております。
※お届けは冷凍便となります。 お召し上がりになる際は、冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。
(商品受け取り直後、そのまま冷凍して頂くことにより、およそ1ヶ月間の保存が可能となります。)
冷蔵と冷凍を繰り返すと、本来の風味が著しく損なわれる恐れがございますので、ご遠慮ください。
なお、電子レンジや常温で解凍した場合、本来の風味が著しく損なわれますので、ご遠慮ください。

■「いわし明太」と「瀬付きあじ」

【美味しいお召し上がり方】
・いわし明太=冷蔵庫で自然解凍したいわし明太はアルミホイル1本ずつ軽く包んでグリルなどでじっくり焼いていただくと、いわしと辛子めんたいこが美味しくお召し上がりいただけます。

・瀬つきあじ干物=冷蔵庫で自然解凍した瀬付きあじをグリルなどで焼いてお召し上がりください。

※「いわし明太漬け」「瀬付きあじ干物」は小骨にご注意の上、お召し上がりください。

【保存方法】
・お手元に届いたら冷凍庫で保存(-18度以下)してください。
・品質保持のため、再凍結はご遠慮ください。
・冷蔵と冷凍を繰り返すと、本来の風味が著しく損なわれる恐れがございます。
・電子レンジや常温で解凍した場合、本来の風味が著しく損なわれますので、ご遠慮ください。

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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