規格外特価!のどぐろ入り!山口県産 厳選3種干物セット

山口県産 厳選3種干物セット

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商品名 山口県産 厳選3種干物セット
商品コード DF046471
配送パターン


販売価格 3,980円 +消費税(8%)318円(送料別
便種
ポイント 39pt(1%)

SOLD OUT

お客様からのおいしい声

10/10

あお様

身の味が濃く、身がしっかりとしています

9/30

terarin様

どれも大変美味しかったです。


商品詳細

内  容 瀬つきあじの開き 85g×6
さばの一夜干し 80g×2
のどぐろの開き 110g×3
原材料 真あじ(山口県産)
真さば(山口県産)
赤むつ(のどぐろ)(山口県産)
食塩、岩塩
保存方法 冷凍
賞味期限 2018年2月1日以降

発送について

  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

山口県は、山と海が隣接しているので豊かな森からの栄養分が流れ出し、良質なエサが育つため良い魚が育つと言われています。
そんな山口の近海で獲れた「あじ」「さば」「のどぐろ」3種を干物にしてセットでお届けいたします。のどぐろは高級魚で大人気の魚ですが、今回は鮮魚では扱いにくい小さめのサイズを使用した規格外のものを使用していますのでお手頃価格でご提供いたします。

漁場から港、港から加工場まで近いため鮮度を保持したまま、魚を丁寧に下処理し国産の塩とヒマラヤの岩塩をブレンドした特製の塩水のみで味付けをしています。その後、低温でじっくり干し手間暇かけ魚の旨味を十分に引き出していますので大変美味しくお召し上がりいただけます。

<あじ 6枚>
本来あじは回遊魚ですが、山口の沖合は良質なエサがあるため岩礁・瀬に住み着いています。そのため脂乗りが大変良く「瀬付きあじ」と呼ばれています。

<サバ 2枚>
山口の仙崎で獲れた物を使用。水揚げ量が一番多いサイズの良質で鮮度の良いサバを使用しています。

<のどぐろ 3枚>
白身のトロとも呼ばれる人気の魚。なんといっても脂乗りの良さが特徴で、ご飯がすすむ一品です。

■保存方法
冷凍庫で保存してください。

■解凍方法・お召し上がり方
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。
十分に熱したグリルなどで、弱火〜中火にてじっくりと焼き上げてください。

■注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後冷蔵保存で3日以内に加熱してからお召し上がりください。
3.表示されている賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.必ず加熱調理してお召し上がりください。

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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