内 容 | ボイルずわいがに 500g×2尾 |
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原材料 | 本ズワイ(カナダ産) |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 2018年9月19日 |
カナダ産のずわいがには、漁獲制限があるため流通する量が限られています。そのため他の産地と比べると価格は高いが、身入りが良くボイルした時のカニの色がとても良く築地でも評価が高いのが特徴です。
今回は500g×2尾 合計1kgのボリュームでお届けいたします。
漁獲後、船の水槽で生きたまま陸に運び工場でボイルするので鮮度抜群。
今回、運ぶ際に脚が外れてしまったずわいがにがあり商品としては規格外となってしまったので訳あり価格でご提供いたします。
脚、肩肉、味噌など1尾ならではの楽しみ方ができます。
ボイルしてありますので解凍後そのままでももちろん、肩肉とカニ味噌に西京味噌・みりん・卵黄を混ぜトースターで焼いた甲羅焼きにしても美味しくお召し上がりいただけます。
■保存方法
冷凍庫で保存してください。
解凍後は当日にお召し上がりください。
■解凍方法・お召し上がり方
蟹を取りだし平らな大きめのお皿に重ならないようにおき、冷蔵庫で5〜6時間かけて解凍してください。
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
肩肉とカニ味噌に西京味噌・みりん・卵黄を混ぜトースターで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
※室温や電子レンジでの解凍はお止めください。
■注意事項
1.品質保持のため、解凍後の再凍結はおやめください。
2.解凍後は当日中にお召し上がりください。
3.表示されている賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
4.本品は脚など外れている訳あり商品となりますのでご了承ください。
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