100%“うにだけ”です!!三陸産 「特製ウニそぼろ」2パック 11/5 お届け予定

三陸産 「特製ウニそぼろ」

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商品名 三陸産 「特製ウニそぼろ」2パック 11/5 お届け予定
商品コード DF047037
配送パターン


販売価格 3,980円 +消費税318円(送料別
便種
ポイント 39pt(1%)

お客様からのおいしい声

2017/11/10

ハッピーなまじ様

熱々ご飯にピタッリで何杯でも食べられます!


商品詳細

生産地 岩手県
内  容 100g×2パック
原材料 うに(三陸産)、みりん、醤油(小麦、大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)
保存方法 冷凍
賞味期限 発送日より90日(解凍後5日)

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

三陸産のウニを水揚げ後すぐに殻をむいて「海水焼き」という技法で蒸し焼きにします。鮮度の良いうちに蒸し焼きにすることでウニのエキスが残った状態で旨みを凝縮しながら焼きあげるのです。濃厚なウニの風味を凝縮させたら醤油ベースで余計なものは使わずあくまでもシンプルかつ上品な味付けをし、ウニの食感を残すようにしてそぼろ状に炊き上げていきます。

北上高地の滋養豊かな雪解け水が育んだ海藻を食べて大きくなったキタムラサキウニは、三陸を代表する味の1つです。その三陸産のウニの美味しさをそのままストレートに味わっていただきたいので調味料以外の原料は「ウニのみ!」。まさに「ウニだけです!」と言ったような贅沢な一品。今回は1つ1つ丁寧に手作りで作り上げた中村家謹製「虎ノ門市場オリジナル」のウニそぼろです!

■美味しいお召し上がり方
冷蔵庫で自然解凍の後、温かいご飯の上にかけて贅沢にお召し上がりください。

■保存方法
お手元に届いたら冷凍庫で保存(-18度以下)してください。
お召し上がりになる際は、冷蔵庫で自然解凍し、5日以内にお召し上がりください。
風味が落ちますので、電子レンジでの解凍はご遠慮ください。
品質保持のため、再凍結はご遠慮ください。

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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