港町「南房総・千倉町」から直送!たっぷり1kg!熟練職人手作り「金目鯛のひらき」

たっぷり1kg!熟練職人手作り「金目鯛のひらき」

  • たっぷり1kg!熟練職人手作り「金目鯛のひらき」
  • たっぷり1kg!熟練職人手作り「金目鯛のひらき」
  • たっぷり1kg!熟練職人手作り「金目鯛のひらき」
商品名 たっぷり1kg!熟練職人手作り「金目鯛のひらき」
商品コード DF047808
販売価格 4,980円 +消費税(8%)398円(送料別
便種
ポイント 49pt(1%)

お客様からのおいしい声

4/14

gaucho様

金目鯛おいしいネ

3/4

ふくふくちゃん様

美味しかったです。

1/20

ホーさん様

おいしくいただいています。

1/9

ふくふくちゃん様

さすがに本場の干物は美味しい。


商品詳細

内  容 金目鯛ひらき1kg(4〜6枚)
原材料 金目鯛、食塩、酸化防止剤(V.C)
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日より90日

発送について

  • 12/16(月) 12:30 までのご注文で

12/22(日)前後にお届け予定

  • です。
  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

千葉県南房総の先端に位置する「千倉町」。昔から港町として親しまれています。
外房の海・太平洋の沖合には暖流と寒流が混じり合い、アジやサバ、金目鯛など豊富な魚介類はもちろん、今でも昔ながらの海女・海士による素潜り漁でアワビ、サザエ、イセエビが漁獲される恵まれた地域です。
そんな港町に工場と直売所を置く「ハクダイ食品」。昭和7年に魚屋として創業。当時は前浜で漁獲される鮮魚の刺身や、切身、干物を加工・販売してきました。現在では、2代目社長・大川さんが工場を構え、南房総沖で獲れる新鮮な鮮魚や全国各地の選りすぐりの魚を使い、干物や漬け魚などを製造、販売しています。
この地域は港町だけあり、お客様は漁師や海に関わる仕事をしている人が多く、鮮度や味付けなど確かな腕が求められます。
素材だけではなく、恵まれた環境によって技術力も熟達。その証として、優れた加工技術・味が評価され全国水産加工品総合品質審査会において、「大日本水産会会長賞」を受賞。その他にも「水産庁長官賞」など数々の賞をするほどの腕前です。

今回、美味しい魚をお届けしたいと大川さんがご用意してくれたのが、「たっぷり1kg!金目鯛の開き」です。
使用するのは、地場産はもとより、全国各地の厳選された国産の金目鯛。
お刺身でもいただける鮮度の良いものだけを仕入れ、品質を落とさないよう急速冷凍。
日々、加工数量に合わせ熟練の職人が素早く、且つ一枚一枚丁寧に捌いていきます。
塩分は控えめに味付けし、お子様にも好まれるよう、身をふっくらと仕上げます。
今回はボリュームたっぷり1kg、およそ4枚〜6枚入りなので、おすそ分けにもピッタリです。
晩酌のお供はもちろん、お子様やお孫さんのお祝いの席にも最適な一品。
ぜひ、ご家族揃ってお楽しみください。

■お召し上がり方
解凍後、グリル等で焼いてお召し上がりください。
フライパンやホットプレートにクッキングペーパーを引き、じっくり焼いていただくのもオススメ
お好みで、大根おろしやカボスなどの柑橘類をかけてお召しあがりください。

戻る


商品カテゴリー

虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

詳細はこちら

ご利用ガイド

初めてのお客様へ

虎ノ門市場はどなたでも簡単にお買い物いただけます。欲しい商品を見つけ、ショッピングカートに商品を入れて、会員登録してレジで会計するだけで、商品がお手元に届きます!

ご購入の流れ

会員登録について

配送について

○ご注文につき900円(税別)頂戴します。
○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。
○お届け先複数の場合は、別途送料が発生します。
○「産直便」「冷蔵便」「冷凍便」の便種ごとのお届けとなります。
○送料無料の冷蔵・冷凍商品に関しまして、別途クール料金 200円(税別)を頂戴いたします。

お支払いについて

○クレジットカード
以下のクレジットカードをご利用いただけます。

○代金引換
商品のお届け時に、商品と引換に現金でお支払いください

○クロネコ代金後払い
商品発送後、ヤマトクレジットファイナンス株式会社よりご注文主様へ払込用紙を送付いたします。

クロネコ代金後払いサービス
※外部サイトへリンクします。

ポイントについて

ご購入の商品価格100円につき1ポイントを付与いたします(100円未満切捨て)。
1ポイントにつき1円分、次回以降のお買い物にお使いいただけます。
※商品価格を基にポイントを付与いたします。

返品・交換・キャンセル

○返品交換について
商品の性質上、お客様都合による返品・交換はお受けできません。

○キャンセルについて
ご注文後のキャンセルは、注文日の翌日正午までに当店問い合せ窓口までご連絡ください。

酒類をご購入の方へ

酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
虎ノ門市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入ください。

お問い合わせ

以下の問い合わせフォームよりお問い合わせください。
お問い合わせの前に、まずは「よくあるご質問」をご一読ください。

虎ノ門市場 問い合わせフォーム


詳細はこちら