鮮度抜群!水揚げされたその日に釜あげ!静岡県産 釜あげしらす 800g(100g×8パック)

静岡県産 釜あげしらす 800g(100g×8パック)

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商品名 静岡県産 釜あげしらす 800g(100g×8パック)
商品コード DF810076
販売価格 3,380円 +消費税270円(送料別
便種
ポイント 33pt(1%)

お客様からのおいしい声

2017/8/28

REIちゃん様

小分けになっているので、食べる分だけ解凍でき使い勝手がいい。

2017/8/17

TTSSTRM様

美味しかったと。

2017/8/12

島涼様

使い切り丁度いいです

2017/7/14

こうちゃん様

質・量ともに満足しています。冷凍庫に保存しやすいです。

2017/7/14

hiromatu様

昨年、静岡方面に旅行に行った際、由比塾で食べた白子を思い出すものでした。

2017/2/12

修爺様

塩加減も丁度よく、値段も安いので何回か購入しています。

2017/2/11

ハマー様

本当においしいシラスで、子供が好きで食べてます。

2017/2/11

くわなのはまぐり様

今回で2回目の発注ですが、酒のつまみに、おかずが何か一品足りない時などに便利に使っています。

2017/2/10

ごーちゃん様

前回いただいたとき大変美味しく、友人たちも喜んでくれましたので再度注文いたしました。

2016/11/19

ken様

100gの小分けがいい。冷凍しておいて新鮮

2016/11/12

waowao様

カルシウムを美味しく取れて嬉しいです。塩加減も丁度良いです。

2016/11/11

ごーちゃん様

美味しくいただいております。友人にもあげましたが、大好評でした。

2016/10/28

ひつじ様

大のしらす好きです。小ぶりですが、旨味豊かで濃い!リピします!

2016/9/27

たあさん様

前回おいしかったので2回目の購入です。近所におすそわけも好評でした。

2016/9/8

runrun様

塩味がきつ過ぎず、ちょうど良かった。とてもおいしい!!

2016/8/12

あぶちゃん様

見た目も綺麗で食べても美味い

2016/6/17

もん様

冷奴でも大根おろしでも酒のつまみに最高ですね

2016/6/10

鶏ちゃん様

大きさも塩味も好みで丁度よかった

2016/3/4

b-holiday様

赤ちゃんの離乳食によいかなーと思い 購入した。

2016/2/27

くわなのはまぐり様

小分けしてあるので必要な分だけ小出しにして使用しています。早速アツアツのご飯に載せて頂きました。。

2016/2/26

さっちゃん様

とても新鮮できれいです。美味しいので又買いました。

2016/2/26

トラ吉様

毎朝食べています。

2016/2/26

あひる様

小分けパックで大変便利、美味しいシラスです。

2016/2/26

咲いた倉様

人により好みもあると思いますが、小ぶりが揃っており、美味。また、小分けにされておりgood

2016/2/19

姫美ちやん様

アッサリとした味で美味しいので1度に沢山食べてしまいます

2016/2/12

まーくん様

期待通りで満足してます。 孫もよろこんでたべてました。

2016/2/12

ゆーちゃん様

たっぷり大満足、美味しく頂きました。

2016/1/30

たきさん様

早速食べました、孫も大変喜んで食べていました。

2016/1/29

おっちゃん様

解凍しても美味しく、なくなったらまた注文したいと思います。

2016/1/25

さかな君様

毎朝食べています。

2016/1/23

さよ様

塩加減がちょうどよくふわふわでおいしかったです。小分けになっているのがうれしいです。

2016/1/1

ヒラちゃん様

新鮮で美味しかったです。

2015/12/11

きらら様

とってもおいしかった!家族にも好評でした。

2015/11/27

小春日和様

朝食に毎日食べています。

2015/11/20

テリー様

子供のおやつに、酒の肴に最高です。

2015/11/20

うさうさ様

ちようど良い量の小分けに、なっていて使いやすいです。 新鮮で、綺麗なしらすです、しらす丼が美味しい!

2015/10/31

tako様

大根おろしとあえて食べるのが最高です。

2015/10/30

k甲斐様

柔らかく、食べやすい。

2015/10/25

ひ〜やん様

リピーターです。ご飯のおかず、玉子焼きの具材など色々な用途に使えて便利です。

2015/10/24

いっちゃん様

小分けにされていて使い勝手がいいです。多少小さめですがおいしくいただいています。

2015/10/18

ぷりん様

美味しかったです。塩分も程よく丁度いいです。

2015/10/18

優しいお父さん様

とても美味しくいただきました。しらすそれぞれが若干小ぶりでしたね。もう少し大きければ最高です。

2015/10/17

ヘルパー様

ふっくらとして塩味も強くなくしらす本来味が生きています。晩酌の肴、白いご飯でも美味しく食べれます。


商品詳細

生産地 静岡県
内  容 100g×8パック
原材料 いわし稚魚(静岡県産)、食塩 ※本商品で使用しているしらすは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日より120日

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

静岡県は深海性の駿河湾、大陸棚を形成する遠州灘、海水と淡水が混じり合う浜名湖、沖合は黒潮の恵みを受け、マグロやかつお、さばやしらすなど、様々な魚種の水揚げを誇る全国屈指の水産県。その県内の市場及び漁業者からの鮮魚や加工品の買付から販売を行う「静岡県漁業協同組合連合会」。いわば、静岡県の水産を一手に引き受けるプロ中のプロ集団です。

今回、その静岡県漁業協同組合連合会の、森下さんにおすすめの水産品「釜あげしらす」をご紹介いただきました。
使用するしらすは、南駿河湾漁業協同組合御前崎本所、もしくは吉田支所で買い付けを行っています。静岡県は、しらすが獲れる魚場が港から非常に近く、漁獲後ほとんどの船が1時間以内に入港し、非常に鮮度の高いぷりぷりのしらすが水揚げされます。
また、駿河湾は日本一深い湾であり良質豊富なプランクトンが生息していることから、栄養豊富なしらすが獲れるとも言われています。
生しらすが港に水揚げされると、そこから10分以内に加工場へ運ばれ、すぐさま選別され、釜あげされていきます。 鮮度が命の「しらす」は時間との戦いでもあります。しらすが獲れる漁場と、港、さらには加工場が近い静岡県ならでは。鮮度抜群の決め手です。

釜あげしらすに使用するしらすは、生しらすの状態から加工されます。 しらすの鮮度が良くなければ、美味しい釜あげしらすを作ることはできません。 お刺身用として食べられるしらすを、いかに早く釜あげできるのかも重要なポイントです。 水揚げされたその日に加工された釜あげしらすは、身はふっくら、ぷりぷりとした食感を味わうことができます。

解凍してそのままお召し上がりいただくのはもちろん、ごはんにのせて釜あげしらす丼。 おすすめは、しらすぶっかけうどん。 ゆでたうどんに釜あげしらすと卵黄を乗せ、醤油をさっとかけて簡単に完成! 是非おためしください。

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