自然の恵みでふっくらジューシー紀州の天日干物てんこ盛りセット 計15枚

紀州の天日干物てんこ盛りセット 計15枚

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商品名 紀州の天日干物てんこ盛りセット 計15枚
商品コード DF820014
販売価格 2,824円 +消費税225円(送料別
便種
ポイント 28pt(1%)

販売期間は終了しました

お客様からのおいしい声

2/26

モンキー様

新鮮で美味しく頂いています。

2/5

ちゅん様

生臭さが無くおいしいです。

2/2

エルミー様

味もよかったし、たくさん入っていて、ふるさと割引利用して大変お得な買い物でした

2/1

もうもう様

サバの大きさにびっくり。他のも思ったよりあっさりしていますがおいしかった。

1/31

たけ様

種類豊富で手軽で美味しい

1/30

もとさん様

美味い。安い。

1/30

ひろ様

味付けよく、量的にも満足です

1/29

AKIHIRO様

さばが特においしかったです。

1/29

カズ様

とても美味しいかったのでまた出たら買いたいです。

1/29

トシガンバ様

種類も豊富で、食べ応え十分!!

12/21

ごん様

調理しやすく種類と量にも満足です。

11/28

ヤングジイジ様

塩加減がちょうどよく、旨味も出ており美味しかった。

11/28

平ちゃん様

大変美味しく頂きました

11/9

ドライアンドラ様

このボリュームでこのお値段はかなりのお得感です。。

11/7

キーちゃん様

油がありとてもおいしくいただきました。

11/7

くろまめ様

きれいに処理してありとてもおいしかったです

11/7

hana様

インターネット注文で両親へ贈ったため、個人的な意見は申し上げられませんが、両親は喜んでました。

11/6

アリのパパ様

現在食している最中で、家内・子・孫に好評である。北海道には無い魚も多く、旨い!。

11/6

ダックスママ様

単身中の主人が脂がのって塩加減も丁度よく美味しいと喜んでいました。

11/6

海の松様

非常に良い。

10/20

こばちゃん様

種類も色々有リ楽しめましたし、味も美味しい、貴社で扱う魚はハズレが無いですね。。

10/16

なにわぴとぅ様

みりん干し最高でした。また買いたいです。

10/9

くーちゃん様

どんなかな〜?と、不安ながら注文しましたが、とっても美味しかったです! また注文したいです!

9/27

ミー様

身がふっくらしていて美味しかった。

9/25

たちばな様

 脂がのって、どれも大変おいしいものでした。

9/25

鶴丸様

価格も手頃で美味しく食べました。

9/19

トシガンバ様

15枚、ご飯に良し。お酒にピッタリ!!


商品詳細

生産地 三重県
内  容 カマス開き 3枚、カマスみりん 5枚、さば開き 1枚、さんま開き 3枚、さんまみりん干し 3枚
原材料 【さんま開き干し】さんま(北海道産)、食塩
【さんまみりん干し】さんま(北海道産)、醤油、砂糖、みりん、酒、ごま ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
【カマス開き干し】カマス(三重県産)、食塩
【カマスみりん干し】カマス(三重県産)、醤油、砂糖、みりん、酒、ごま ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
【さば開き干し】さば(三重県産)、食塩
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日から45日

発送について

  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

三重県紀伊長島で水産加工に携わり40年以上。毎日、魚と向き合い、原材料の目利きから、加工工程まで行う「マルヒ海産」。生き方は職人気質で不器用だけど、本当に美味しい魚だけを提供する事だけに人生を捧げ、「良い物を食べて欲しい」その気持ちで生産しています。
熊野灘の天日干し干物は、外はパリッと、中はふっくらしているのが特徴。骨にできている表面の膜をはがして食べると美味しいですよね?あの膜は、天日干しをすることで出来やすいと考えられています。太陽の光をいっぱい吸い込んだ、まさにうま味成分の塊!身の内側は、うま味成分の膜に守られているので、表面はしっかり乾燥していても、中はふっくらジューシーに仕上がり、パサつき感を感じません。塩は濃すぎず、みりんは甘すぎず、薄味でもしっかりした干物本来の味わいをお届けします。

原材料は最も製造に適した素材を使用。中でも、熊野灘外海で獲れるサバ、カマスは絶品!熊野灘外海は海流が速い為、魚の身質が良く、脂の乗りが一段違います。
最高の原材料を、この道40年の職人が1枚1枚手作業で捌きます。経験がものをいう作業なので、指先と包丁の感覚で、身質や個体差を感じながら、綺麗に開いていきます。
さらに、無添加無着色で、必要な調味料を用いて、素材の味を引き立たせています。仕上げは天日干し。海に面した場所で潮風と太陽ででき上がった干物は自然の風味満点!熊野灘をしっかり体感できる製法となっています。

調理器具をよく加熱しておき、身の面から焼き、その後、皮の面がパリッとなるまで焼きます。
フライパンで焼く場合は、クッキングシートを敷いて、同様の手順で焼きますと美味しく、煙も少なく調理する事ができます。サンマやみりん干しは、焼いたらそのままお召し上がりいただくのがオススメです。カマスの塩干しはお茶漬けの具材にすると、ほんのり塩加減でさっぱりと、お召し上がりいただけます。サバの塩干しは、胡瓜、瓜等のお漬物と合わせると、夏らしい食べ方ができます。サバは型が大きい為、切ってから焼くと調理しやすいです。
季節に合わせてお好みの味でお楽しみください。

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