「ありがとう」の気持ちを込めて・・・村田光貴さんが作る 「ヒノヒカリ」 5kg

村田光貴さんが作る 「ヒノヒカリ」

  • 村田光貴さんが作る 「ヒノヒカリ」
  • 村田光貴さんが作る 「ヒノヒカリ」
  • 村田光貴さんが作る 「ヒノヒカリ」
商品名 村田光貴さんが作る 「ヒノヒカリ」 5kg
商品コード DN014295
配送パターン


販売価格 4,740円 +消費税(8%)379円(送料別
便種
ポイント 47pt(1%)

お客様からのおいしい声

5/27

食いしん坊様

美味しかったです。米粒も大きかったです。

10/14

kiss1973様

美味しい

5/9

ナリタヤサン様

とてもおいしくいただきました。私ごとなのですが「米の炊きかた」を、もう少し工夫出来ればなと思います。


商品詳細

生産地 大分県
内  容 5kg
原材料 ヒノヒカリ (大分県産)
保存方法 常温

発送について

  • 12/16(月) 12:30 までのご注文で

12/22(日)前後にお届け予定

  • です。
  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

農薬、除草剤はもちろん、化学肥料や有機肥料を使用せずに大切に育てたお米です。
そうする事で根張りが良くなり、生命力に溢れた丈夫なお米になります。
また、土中の優良な微生物の活動が活発になり、有機質のアミノ酸を根から吸い上げる事が出来ます。
それによって食味が向上し、甘いお米になるのです。
また、自然本来の生態系を守り、害虫が発生しても天敵が害虫を駆除し、余分な窒素分(化成肥料や有機肥料)を与えない事で、根張りが良くなり、病気や天災に強いお米になります。
余分な窒素分は、食物アレルギーなどの原因の1つにもなる事があるので、全ての人に安心して食べていただけるよう、農薬・肥料を使わずに丹精込めて作りました。

お米本来の味を味わってもらいたいので、胚芽部分を少し残す精米方法で精米しています。 米粒のくぼみについている黒味がかった茶色の部分は「胚芽」ですので、ご安心してお召し上がりください。 また、精米したてのお米の風味を楽しんでいただきたいので、発送日の前日に心を込めて精米し、お送りいたします。お米本来の味を、どうぞお楽しみください。

30歳を向かえるにあたり、一生出来る仕事がしたいと「農業」を志しました。
自分自身アレルギー体質で化学物質に反応してしまうので化学肥料や農薬を使わない栽培方法にこだわりたいと思って勉強しました。
陸前高田で食べた林檎が強く印象に残り、この林檎が作りたいと陸前高田行きを決め、林檎の栽培をしてきました。
その矢先、2011.3.11の東日本大震災が発生し、市内3ヶ所に借りていた農地全てを失いました。
作る物も移住する場所も決まっていない時に大分県を訪れ、たまたま国東に寄り海岸線の雰囲気や景色、流れている時間がとても心地良かったので国東を移住先に決めました。
そして米に関しては全くの無知でしたが、ここで米作りをすることを決めました。
地域の人の協力で、米を作付することができ、農薬や肥料を使わない安心・安全なお米が出来上がりました。

今回紹介しました村田さんのお米は、品種は「ヒノヒカリ」、大分県で丹精込めて作ったものです。 どうぞ、たくさんお召し上がりください。

1・保存方法と保存場所
お米の鮮度を保つためには、密封容器に保存するのが一番!
お米の減り具合が見えるものがおすすめです。
保存場所は、風通しのよい冷暗所を選び、放熱する冷蔵庫や電子レンジ周辺など は避けてください。

2・におい
お米は臭いがつきやすいので、洗剤や灯油、生ものと一緒に保管しないように しましょう。

3・虫
虫(穀造虫など)がわいてしまうことがあります。
保存容器はこまめに掃除!
鷹の爪(=唐辛子)やニンニクをお米と一緒に入れるのもおすすめです。

4・水濡れ
お米が湿るとカビなどが発生しやすくなります。
保存容器はお米を使いきってから洗い、よく乾燥させてから新しいお米を入れましょう。

■美味しいお米のとぎ方
強い濁りがなくなるまで研いですすいでから、通常よりも気持ち水を多めで炊いてください。

※お早目にお召し上がりください

戻る


商品カテゴリー

虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

詳細はこちら

ご利用ガイド

初めてのお客様へ

虎ノ門市場はどなたでも簡単にお買い物いただけます。欲しい商品を見つけ、ショッピングカートに商品を入れて、会員登録してレジで会計するだけで、商品がお手元に届きます!

ご購入の流れ

会員登録について

配送について

○ご注文につき900円(税別)頂戴します。
○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。
○お届け先複数の場合は、別途送料が発生します。
○「産直便」「冷蔵便」「冷凍便」の便種ごとのお届けとなります。
○送料無料の冷蔵・冷凍商品に関しまして、別途クール料金 200円(税別)を頂戴いたします。

お支払いについて

○クレジットカード
以下のクレジットカードをご利用いただけます。

○代金引換
商品のお届け時に、商品と引換に現金でお支払いください

○クロネコ代金後払い
商品発送後、ヤマトクレジットファイナンス株式会社よりご注文主様へ払込用紙を送付いたします。

クロネコ代金後払いサービス
※外部サイトへリンクします。

ポイントについて

ご購入の商品価格100円につき1ポイントを付与いたします(100円未満切捨て)。
1ポイントにつき1円分、次回以降のお買い物にお使いいただけます。
※商品価格を基にポイントを付与いたします。

返品・交換・キャンセル

○返品交換について
商品の性質上、お客様都合による返品・交換はお受けできません。

○キャンセルについて
ご注文後のキャンセルは、注文日の翌日正午までに当店問い合せ窓口までご連絡ください。

酒類をご購入の方へ

酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
虎ノ門市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入ください。

お問い合わせ

以下の問い合わせフォームよりお問い合わせください。
お問い合わせの前に、まずは「よくあるご質問」をご一読ください。

虎ノ門市場 問い合わせフォーム


詳細はこちら