気仙沼産ふかひれ使用!虎ノ門市場限定 香味油付!「ふかひれラーメン」4食【2セット】

虎ノ門市場限定 香味油付!「ふかひれラーメン」

  • 虎ノ門市場限定 香味油付!「ふかひれラーメン」
  • 虎ノ門市場限定 香味油付!「ふかひれラーメン」
  • 虎ノ門市場限定 香味油付!「ふかひれラーメン」
商品名 虎ノ門市場限定 香味油付!「ふかひれラーメン」4食【2セット】
商品コード DN021422
価格 7,580円
→ 6,650円+消費税532円(送料別
便種
ポイント 66pt(1%)

販売期間は終了しました

お客様からのおいしい声

1/25

エイトマン1080様

スッキリしていて美味しい

1/23

みつ様

ふかひれがしっかりと入っており、味も良い。

4/25

パパさん様

とても美味しく満足しています。発送までに時間が掛かったのが少し残念です。

4/24

ななすけ3号様

ラーメンも、フカヒレも美味しかったです。

4/24

マリッチ様

具とスープを別々に温めるので少々面倒でした。

4/10

おーさん様

初めてのフカヒレラーメンを食べて大変おいしくまんそくしました、次回もあれば購入したいと思います

4/10

おさむくん様

半分プレゼントで喜んでました。

2/27

ひまわり様

具、麺もとても美味しかったです。 残った汁にご飯を入れて雑炊で頂きました。

1/24

ナポレオンフィッシュ様

とてもいい、また食べたくなる。

1/16

めん好きおじさん様

フカヒレらーめん美味しかったです。

11/27

みっちー様

スープは上品ながらコクがありおいしいです。麺もスープに合っています。家で贅沢したい時にぴったりです。

8/29

伊邪那岐大神様

最高の旨さです。スープを全部飲み干しました。

8/2

みまと様

美味しくいただきました。

8/1

yossye様

とてもリッチな気分でいただきました。麺の後、おじやにしてみましたが、、おいしかったです。

4/19

獅子丸様

食べやすい、たれも美味しい、値段が上がっても、ふかひれを増やして欲しい。

4/19

kore様

素晴らしく美味しい「ふかひれラーメン」をご馳走になりました。感謝です!!

3/21

サブ様

美味しい!スープの味も美味しいです。麺もコシのある麺です。 ふかひれもおいしいです。


商品詳細

生産地 宮城県
内  容 【半生麺110g×4、ふかひれ姿餡100g×4、しょうゆラーメンスープ29g×4、ごまラー油(香味油)3g×4】×2
原材料 【半生麺】小麦粉、卵白、食塩、かんすい、レシチン(大豆由来)、酒精、酵素、くちなし色素(原材料の一部に小麦、卵、大豆、乳を含む)
【ふかひれ姿餡】ガラスープ(豚、鶏、その他)、えのき、たけのこ、鶏肉、ふかひれ、ホタテ、しいたけ、米醗酵調味液、ネギ油、蛋白加水分解物、オイスターエキス、味噌、チキンエキス、ポークエキス、全粉乳、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物(原材料の一部に小麦、魚介類を含む)
【しょうゆラーメンスープ】しょうゆ(本醸造)、豚・鶏ガラスープ、食塩、動物油脂、植物油脂、蛋白加水分分解物、にんにく、肉…続きを見る
保存方法 常温
賞味期限 製造日より60日

発送について

  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

気仙沼では、日々様々な魚が水揚げされています。その中でも、サメは日本一の水揚げを誇り、「気仙沼のふかひれ」と言えば全国にも知られ、その品質の良さも認められています。
今回のラーメンの餡に入っているのは、気仙沼産ふかひれ。柔らかく、食べた時にとろけるような中にも独特の食感をお楽しみいただけます。

2種類のガラスープを使用し、深みとコクを出し、そこにえのき、干ししいたけ、鶏肉、ホタテ貝柱など具材を入れてとろみをつけて丁寧に作りました。
鶏肉のササミとホタテ貝柱は丁寧に手でほぐし、それぞれの素材のうまみを残しています。
ふかひれも大きくはありませんが1食につき1枚ずつ入っています。そして麺は餡とスープに絡みやすいように半生麺でストレートの中にも少しちぢれを入れています。本場の味をお楽しみください!

桂皮・八角・山椒・陳皮などを原料にゴマ油をベースに作った「香味油」。ラーメンを盛ったら、まずはそのままお召し上がりください。そして、お好みの量の「香味油」を入れると、ごま油の香ばしい風味とピリッとした辛みでさらに食欲をそそります。この香味油がついているのは、虎ノ門市場だけの限定品!ここでしか買えない一品です。

;

【美味しいお召し上がり方】
@鍋に特製ふかひれ姿餡をそのまま熱湯に3分程入れ、温めておきます。
A鍋にたっぷりめのお湯を沸騰させ、麺を入れて軽くほぐしながら約1分半〜2分(長さはお好みでご調整ください)煮てください。
B中華スープを丼にあけ、熱湯を約300mlを注いでスープを作ります。
Cゆでた麺はよく湯をきって丼にあけ、その上からあらかじめ温めておいた特製ふかひれ姿餡を盛り付けてください。まずは、そのままお召し上がりいただき、お好みで付属の香味油をかけてお召し上がりください。

※お好みによりチンゲン菜、ホウレンソウ、ザーサイなどを加えますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

※残ったスープを鍋で再加熱し、ご飯と溶き卵を入れて、雑炊にしてもお召し上がりいただけます。どうぞお試しください。

戻る


商品カテゴリー

虎ノ門市場とは?

TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

詳細はこちら

ご利用ガイド

初めてのお客様へ

虎ノ門市場はどなたでも簡単にお買い物いただけます。欲しい商品を見つけ、ショッピングカートに商品を入れて、会員登録してレジで会計するだけで、商品がお手元に届きます!

ご購入の流れ

会員登録について

配送について

○ご注文につき900円(税別)頂戴します。
○同日内のご注文なら、個数に限らず送料900円(税別)です。
○お届け先複数の場合は、別途送料が発生します。
○「産直便」「冷蔵便」「冷凍便」の便種ごとのお届けとなります。
○送料無料の冷蔵・冷凍商品に関しまして、別途クール料金 200円(税別)を頂戴いたします。

お支払いについて

○クレジットカード
以下のクレジットカードをご利用いただけます。

○代金引換
商品のお届け時に、商品と引換に現金でお支払いください

○クロネコ代金後払い
商品発送後、ヤマトクレジットファイナンス株式会社よりご注文主様へ払込用紙を送付いたします。

クロネコ代金後払いサービス
※外部サイトへリンクします。

ポイントについて

ご購入の商品価格100円につき1ポイントを付与いたします(100円未満切捨て)。
1ポイントにつき1円分、次回以降のお買い物にお使いいただけます。
※商品価格を基にポイントを付与いたします。

返品・交換・キャンセル

○返品交換について
商品の性質上、お客様都合による返品・交換はお受けできません。

○キャンセルについて
ご注文後のキャンセルは、注文日の翌日正午までに当店問い合せ窓口までご連絡ください。

酒類をご購入の方へ

酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
虎ノ門市場では20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入ください。

お問い合わせ

以下の問い合わせフォームよりお問い合わせください。
お問い合わせの前に、まずは「よくあるご質問」をご一読ください。

虎ノ門市場 問い合わせフォーム


詳細はこちら