バターと和の素材が香る 上品スイーツ浅草むぎとろ 凛フィナンシェ 3種セット

浅草むぎとろ 凛フィナンシェ 3種セット

  • 浅草むぎとろ 凛フィナンシェ 3種セット
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商品名 浅草むぎとろ 凛フィナンシェ 3種セット
商品コード DN032627
販売価格 3,300円 +消費税(8%)264円(送料別
便種
ポイント 33pt(1%)

商品詳細

内  容 プレーン、わさび昆布、ほうじ茶 各種×4個
原材料 【プレーン】卵白、砂糖、バター、ショートニング、小麦粉、アーモンドパウダー、ホワイトリカー、コーンスターチ、やまいも、トレハロース、加工澱粉、膨張剤
【わさび昆布】卵白、砂糖、バター、ショートニング、小麦粉、アーモンドパウダー、ホワイトリカー、コーンスターチ、風味調味料、粉わさび、やまいも、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、イノシン酸ナトリウム、着色料(黄4、青1)
【ほうじ茶】卵白、砂糖、バター、ショートニング、アーモンドパウダー、小麦粉、ホワイトリカー、コーンスターチ、ほうじ茶、やまいも、トレハロース、加工澱粉、膨張剤
保存方法 常温
賞味期限 製造日より60日

発送について

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  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

「東京を代表する名刹」と言えば、「浅草寺」。古くから、その門前には多くの人々が集まり、国内のみならず、世界各国からの観光客さえも惹きつけ続けています。
その浅草寺のほど近く、駒形橋のたもとに創業85年の「浅草むぎとろ」があります。
江戸時代から続く、老舗料理屋が集まる浅草の地で、後発の料理屋として成功するために、初代が全国各地に食材を探す旅をして「むぎとろごはん」に出会い、始めた「むぎとろの一杯飯屋」。その味は大切に受け継がれ、現在は、社長の田中一成さんが守っています。

一杯飯屋から始めたお店は、ただ、「とろろ」を提供するのではなく、常に新しいアイディアを取り入れ、「とろろ」を中心とした懐石料理屋にまで発展。
「日本の味、日本人の味であるとろろ料理を季節の感動とともに味わっていただくこと。常に新しいものに挑戦しながら、料理を創りだしていくこと」を目指し、その努力は高く評価され、連日大勢のお客様が長蛇の列を作って並んでいます。
そんな「浅草むぎとろ」で今、お土産として人気を集めいている一品、「フィナンシェ」をご紹介します。


とろろ懐石料理店で洋菓子・・・とお思いになるかもしれませんが、その秘密は「やまいも」。
なんと、フランスの焼き菓子「フィナンシェ」に「やまいも」を加えることで、バターやアーモンドの香りに「やまいも」のまろやかさが加わりなんともやさしい味わいに。今回はお土産にもうれしい3種類の味をセットにしました。
まずは「プレーン」。バターとアーモンドの味わいに柔らかい風味のやまいもを加え、やさしい味わいに仕上がっています。
そして「わさび昆布」。浅草むぎとろを代表する「とろろ」と「出汁」をイメージしたこちらは、バターと昆布の香りが広がり、隠し味にわさびをほんのりと効かせています。 最後は「ほうじ茶」。香り高いバターと香ばしいほうじ茶が融合し、やさしくすっきりとした味わいで、まさしくお茶と一緒にいただくのがおススメです。

和と洋の素材がコラボレーションした 懐石料理店にふさわしいデザートを是非ご堪能ください。

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