「我が子のように愛おしい」厳選赤肉メロン!名人・三浦さんの「みうらメロン」1.6kg以上×2玉 7/23 お届け予定

北緯42度 蘭越町・三浦さんのみうらメロン1.6kg以上

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商品名 名人・三浦さんの「みうらメロン」1.6kg以上×2玉 7/23 お届け予定
商品コード DN044054
配送パターン


価格 4,780円
→ 4,280円+消費税342円(送料別
便種
ポイント 42pt(1%)

販売期間は終了しました

お客様からのおいしい声

2017/8/16

ひつじ様

あっさりした甘さで美味しかったです。


商品詳細

生産地 北海道
内  容 みうらメロン(赤肉)1.6kg以上×2玉
原材料 天候等により収穫状況が変わることがございますので、お届け日は目安としてお考えください。
保存方法 常温
賞味期限 到着後、5日ほど必ず常温で追熟してからお召し上がりください。ヘタが枯れた頃がお召し上がり時です。お召し上がりの数時間前に冷蔵庫で冷やして頂くことをお薦めします。到着後すぐに冷蔵庫、涼しい場所に置いてしまうと追熟が止まってしまいますのでご注意ください。

発送について

  • 7/17(月) 12:30 までのご注文で

7/23(日)前後にお届け予定

  • です。
  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

小樽で長く愛される青果店「いちふじ柴田商店」。その店を長らく切り盛りし続け、今も店頭に立って、毎日来るお客様と会話し、青果についてのアドバイスや、時には料理法まで伝えながら、旬の果物、野菜を販売しているのが、会長の柴田生(すすむ)さん。北海道を中心とした各地の青果物に精通し、生産者の方たちからの信頼も厚い柴田さんが太鼓判を押すメロンがあると聞き、蘭越町の三浦農園さんを訪ねました。

苗から育てる生産者の方も多い中、三浦農園・三浦さんのメロン作りは自ら苗を育てるところから始まります。常に鮮度の良いメロンを育てるために、絶え間なく苗を作り、20棟以上のハウスを建て、丁寧に育ていきます。風や温度、湿度を日々見極め、日がよく当たるように葉を処理し、茎を太く仕立て、育ってきたメロンの数個の玉から状態の良いものをたった2つだけ選び、それ以外は取り除くことで、選んだ玉に十分な栄養が行き渡るように手入れをし、また日のあたりなどを考慮しながら・・・と仕上げるメロンは、まさに「我が子のように愛おしい」。出来上がったメロンは基準がぶれることのないように、三浦さんの奥様が一人っきりで選定し、色、形、玉の大きさの程よいものだけを選んで出荷されます。

お届けするメロンの品種は時期によって異なりますが、どれも赤肉の糖度15度以上のもの。今年は北海道のメロンが不作がちの中、三浦農園のメロンはしっかりと育っており、いつにもまして引く手あまたのところを無理言って分けてもらいました。届いたら、5日ほど必ず常温で追熟してからお召し上がりください。つるが枯れてきたら、食べ頃。冷蔵庫で少し冷やしてから、頂くのがオススメです。その味わいは、甘味がしっかりあり、果肉はとろけるように柔らかく、でもベトつくことなく、さらっとした後味を残していきます。あっという間に半玉くらい食べてしまいそうなおいしさ。担当バイヤーもいくつものメロンを味わってきましたが、三浦さんのメロンは屈指の味わいです。一度食べれば、必ず虜になり、できることなら、またすぐにでも食べたくなってしまう、そんな一品。蘭越町のメロンは、「蘭越メロン」として出荷されるのですが、それとは一線を画すため、「みうらメロン」と名付けている三浦さんご夫婦の自信作。本当に珠玉のメロンと言える味わいをぜひお取り寄せで。

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