いわし削り使用 和風だしのコクが決め手かんばらいわしカレー6食セット

かんばらいわしカレー

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商品名 かんばらいわしカレー6食セット
商品コード DN810010
販売価格 3,560円 +消費税(8%)284円(送料別
便種
ポイント 35pt(1%)

お客様からのおいしい声

1/29

トシガンバ様

イワシのカレー、イワシの削り節が付いている意味が良く分かる味と香りです。

10/17

tao様

ダシがきいていて、磯の香りがふわっとひろがります。 カレーライスよりも、カレーうどんに使ったほうが合うかも!

10/16

ひろさん様

美味しい

9/20

scuderia308様

美味しく頂きました。


商品詳細

生産地 静岡県
内  容 カレー200g×6箱、いわし削り節20g×3袋
原材料 【カレー】野菜(たまねぎ、じゃがいも、にんじん)、豚脂、いわし削りぶし、小麦粉、牛脂豚脂混合油、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、和風だし調味料、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、香辛料、さば削りぶし、バナナペースト、はちみつ、ポークブイヨン、粉末ソース、ごまペースト、粉乳加工品、ココア、りんごペースト、酵母エキス、ガーリックパウダー、ポークエキス、小麦発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料 ※原材料の一部に大豆、鶏肉を含む
【いわし削り節】いわしの煮干し
保存方法 常温
賞味期限 削り節製造日から1年
カレー製造日より540日

発送について

  • 12/16(月) 12:30 までのご注文で

12/22(日)前後にお届け予定

  • です。
  • ※青果物の場合、天候の影響で収穫時期が予定より前後する可能性がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

蒲原町の名産品である「かんばらいわしカレー」。
でも、「かんばらいわしカレー」ってどんなもの??いわしがそのまま入っているの??
いえいえ、違います!蒲原町の特産品「いわし削りぶし」が入ったカレーのことです!
蒲原の「いわし削りぶし」製造は、大正10年頃から製造が始まり、富士山麓・甲州へと渡り、昭和40年代には日本一の生産地となりました。最盛期は小さな町に50軒ほどの製造工場があり、今でも10数軒残る歴史ある製造方法です。カレーに使用する「いわし削りぶし」は厳選した国内産「いわしの煮干し」を使い地元HACCP認定の工場で製造されたものを使用しています。

かんばらいわしカレーは、家庭に冷蔵庫もなくスーパーもない時代、今から70〜80年程前から食べられているものです。カレーがまだ家族揃って食べる”ごちそう”とされていた頃で、昔ながらの甘口に仕上がっています。
「いわし削りぶし」はだしとして使われているため、だし入りカレーと言っても過言ではない商品!だし入りだからこそできるバリエーション豊かな召し上がり方が可能に。ご年配の方には、和風カレーうどんや、カレー南蛮を、小さいお子様には、チーズをのせてカレーグラタン、カレーチーズリゾットなどをお召し上がりいただけます。いわば、変幻自在の老若男女に好かれる和風だしカレーです。

シンプルにご飯にかけるもよし!
和風だしを生かしてカレーうどん・カレー南蛮にするにもよし!
洋食好きの方には、そばだしを加え、ご飯と煮込んだあと最後にチーズを混ぜればトロットロのカレーチーズ雑炊(リゾット)のできあがり!
静岡県の地元では、特産の黒はんぺんフライを添えるのも人気です。
他にも、じゃがいもをゆで「いわしカレー」を混ぜ衣をつけて揚げるだけ「カレーコロッケ」も出来ます。
是非様々な食べ方を試してみてください。

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