テレビ東京の台所 虎ノ門市場

自分たちが丹精込めて作ったみかんを、自分たちの手で加工し、搾りたての味をより多くの皆様に安心して味わってもらいたい。そんな願いを込めて、熊野のみかん農家が出資して作った「夢工房くまの」。そんなみかん農家が作るみかんをジュースにしました。
搾汁する原料柑は完熟したものにこだわり、プレート殺菌方式を採用することで瞬間殺菌を実現し、熱殺菌後は急速冷却することでみかんの風味を損なわず、保存料無添加で安心安全なおいしいストレートジュースをお届けします。外皮を搾らず果肉だけを絞る「インライン方式」の搾汁機を使用しているため、皮の油分や苦味が入らず、みかんそのままの美味しさを味わっていただけます。一般的な搾汁方式よりも搾汁効率が劣るため、720mlビン１本に約20個分の温州みかんを贅沢に詰め込みました。720mlボトルは小さなお子様のいるご家族にも最適です。また、お洒落なワインボトルを採用していますので、大切な人との特別な日にもお楽しみいただけます。

マルチジュースは、マルチ栽培したみかんだけを使用した糖度12度以上のジュースです。ときにマルチ栽培した原料を使っても糖度12度に満たないことがありますが、それらはマルチジュースとしては販売していません。なので、生産量が少ないプレミアム商品なんです。
そもそもマルチ栽培とは、畑の表面に白いシートを敷き詰め、水分を調節し、太陽光を反射させて下からも光を当てることで、より糖度の高いみかんを栽培する方法です。水分調節が難しく、匠の技をもつ限られたトップ農家のみが取り組む特別な栽培方法で、その年の天候に左右されることが少なく通常栽培のものより糖度が1度以上高くなります。
こだわりの工程を経て出来上がったみかんが甘くないわけはありません！

よく冷やしてお飲み下さい。
添加物不使用ですので、みかんそのままの甘さをお楽しみいただけます。