大ボリュームで食べ方自由自在!しっとり柔らか 手作り焼豚 700g

しっとり柔らか 手作り焼豚 700g

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商品名 しっとり柔らか 手作り焼豚 700g
商品コード SF037599
販売価格 2,480円 +消費税198円(送料別
便種
数量
ポイント 173pt(7%)

お客様からのおいしい声

2017/12/14

亮太様

ボリュ−ムがあり、存分に食べられました

2017/11/20

なおなお様

甘さとか硬さとかがちょうどよく、おつまみでもラーメンのトッピングでも美味しくいただけます。

2017/11/18

reco様

good

2017/11/18

michael様

特別価格の時に購入したので、とてもお得感がありました。とても柔らかく、旨みたっぷり!

2017/11/18

nati様

美味しかった。

2017/11/18

katsu様

とても美味しく頂きました。

2017/11/17

なおさん様

拙宅は3世代同居していますが全員大変美味だと喜んでいます。

2017/11/17

グランマ様

 美味しく頂きました。

2017/11/17

もろちゃん様

柔らかくて非常においしかたです。

2017/11/17

寅吉様

味もしっかりしていてボリュームも満点で満足感のある一品だった。

2017/10/17

ウッチ―様

3回目のリピートです。何時も美味しく食べています。

2017/8/6

ごん様

ボリュームがあり、しっかり食べれました。

2017/5/15

うっちー様

値段の割には量が多く、タレの味も申し分なく、柔らかく、ビールのつまみに最高です。

2017/5/13

kore様

美味しかったです。

2017/2/25

ごん様

味がしっかりしみこんでいて美味しい

2016/11/26

シモニー様

価格以上に価値あるたっぷり商品です。横浜育ちで中華街の焼き豚も好きですが 料理に使いやすいです。

2016/11/12

おじさん様

何時も美味しく食事に食後に食べています。大変に重宝しています。

2016/11/11

リオン様

たいへん美味しい焼き豚で満足しました。

2016/11/4

ごろごろ爺様

直ぐ食べられて、味が染み込んでいて美味しく、もう、病み付き。リピーターです。

2016/9/30

ごろごろ爺様

漬け込んだ味が美味しかったし、700gとお得な買い物でした。常連になりそう!

2016/9/24

うっちー様

商品名通りしっとり柔らかで、またタレがとても焼豚に合っていました。

2016/9/23

もうさん様

柔らかくて味も良くて、ご飯にもラーメンにも合うと思いました

2016/9/23

ひで様

やみつきになりそう

2016/7/20

ウッチ―様

値段の割には量が多く、タレの味も申し分なく、加えて柔らかく大変美味しくいただきました。

2016/7/8

macdx様

柔らかく誰にも好かれる味で頂きました。


商品詳細

内  容 焼豚ブロック 700g
原材料 豚肩ロース肉、糖類(砂糖・ぶどう糖)、食塩、醤油、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、アミノ酸分解液、増粘多糖類、香辛料、アルコール、ビタミンB1 ※原材料の一部に大豆・小麦を含む
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日から180日

発送について

  • ※パソコンでのお申込みの方には、発送日の午後に「発送予定メール」をお送りいたします。
  • ※商品は交通事情や天候等の理由により、お届けが遅れることがございます。
  • ※お届けに要する日数は最寄りのヤマト運輸営業店へお問合せください。

ここ静岡県榛原郡吉田町の住宅街に、地元に愛され続けているハム屋さん 創業55年の吉田ハム工場があります。現在はお肉を見続けてこの道40年の肉職人・三代目松本秋義さんが味を守り続けています。 名前にもあるように「ハム」を主に製造していますが、それ以外にもソーセージやベーコン、地元のお肉屋さんならではのお惣菜などがショーケースにずらり。虎ノ門市場でも「脂とろけるロースハム」や「まっくろ・まっしろ・八ちょう煮豚のセット」など、その味わいはご好評いただいております。

松本さんは、商品に合ったお肉を目で見て、手で触り、最良な素材を厳選して使用します。
お肉があるから商品を作るのではなく、商品に適した素材を厳選し生産に取り組むことが重要。
包丁の入れ方一つで味が変わり、旨みを決める脂の量を見極めることもポイントです。
柔らかさはもちろん、食べた時の食感を大事に、丁寧に下処理。
そして、昔から受け継がれる伝統と技術を基に、日々改良を加え、肉本来が持つ旨みを損なわないよう、余計な味を付けず、添加物は必要最小限に抑えて生産しています。
今でも松本社長自ら工場に入り、自分の目で確かめ、味の試作を繰り返し、納得した商品作りに日々余念がありません。

焼豚に使用しているのは、脂控えめの国産肩ロース豚。
味付けは、醤油ベースの秘伝タレにくぐらせ一晩しっかり染込ませます。
一般的に焼豚を製造する際には、焼くだけではなくボイルし、お肉を柔らかくしている所も多いそうなのですが、ここ吉田ハム工場ではシンプルに焼くのみ。正真正銘の焼豚です。まるでボイルしているかのような、焼豚の柔らかな食感に驚かれることでしょう。じっくり、ゆっくり細心の注意を払いながら焦がさないように焼くのがポイントです!
今回は、700gのブロックに特別に秘伝のタレを加えて真空パックにしていただきました。
お好みの厚さにスライスし、軽く炙ってそのままお酒のお供はもちろん、おすすめは焼豚のタレを使った混ぜご飯。細切りにした焼豚と、焼豚のタレをごはんと混ぜるだけ!仕上げに卵黄を真ん中に乗せれば、簡単焼豚の混ぜご飯が完成!
700gとボリュームもたっぷりなので、炒飯やラーメンなど使い方も自由自在!
ぜひこの機会にお取り寄せを!
※真空パックを開封する際、タレがこぼれないようにご注意ください。

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TORANOMON-ICHIBA東京都港区の虎ノ門を拠点に、日本の食卓を明るく元気に! そしてちょっと贅沢なご家庭の食卓をご提案いたします。 テレビ東京は"日本の食"の素晴らしさを番組を通じて発信しています。 虎ノ門市場は、おいしさの感動を皆様ひとりひとりにもご体験して頂くような新しいサービスを目指していきます。

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