今週の虎ノ門市場

7月19日(月)手焼き専門店厳選!浜名湖産 うなぎ蒲焼3種セット

浜名湖産うなぎや厳選した国産うなぎを取り扱う「うなぎの井口」。

高品質なうなぎ商品を製造・販売するその実績が認められ、数々の賞を受賞し、「シェフとソムリエによって構成される国際的な「iTQi(国際味覚審査機構)」において、優秀味覚賞の『二ツ星』を獲得するほど。現在は二代目の「井口 恵丞」さんがお店を守っています。

そんな味に定評のあるうなぎ専門店の「うなぎ蒲焼」がうなぎ蒲焼が贅沢に堪能出来る特別なセットをご紹介します/p>

手焼き専門店厳選!浜名湖産 うなぎ蒲焼3種セット

ふっくら柔らか!焼漬け秘伝ダレが決め手!

手焼き専門店厳選!浜名湖産 うなぎ蒲焼3種セット

9,980円
(税込・送料別)

【内容量】
うなぎ長蒲焼2尾セット(各120g×2)、うなぎきざみ(とろろ付き)(うなぎ蒲焼きざみ80g×2袋、とろろ40g×2袋)、うなぎ蒲焼カット(70g×2カット)、山椒付き10ml蒲焼たれ×4袋

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7月19日(月)北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

北海道にこの人あり!北の海を知り尽くした「新井 貴博」が厳選した豪華海鮮セット。利益度外視で本当に美味しいものをお得にお届けします!!

北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

利益度外視!道産子の心意気でお得にお届け!

北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

10,000円
(税込・送料別)

【内容量】
いくら 120g、ずわい蟹ほぐし身 500g、ぼたん海老 500g、ほたて貝柱 200g、スモークサーモン 150g、松前漬け 200g、いか塩辛 160g、しじみ 200g、かにみそ 70g

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7月20日(火)種市の天然ウニ&天然わかめ

■獲れたての味!「種市の天然ウニ(むき身)」

「今まで食べたウニはいったい何だったんだろう?」というほどに、淡泊でかつ上品な甘さと濃厚な口当たりを感じていただけるここ岩手県洋野町種市産の「天然生ウニ」。


■稀少!「天然わかめ(塩蔵)」

親潮と黒潮が交わる北三陸の海域で育った天然わかめは、養殖ものとは比べ物にならない程、風味と食感が良いのが特徴!北三陸の荒波と太陽に育まれた天然ワカメです。 シャキシャキとした食感と磯の香りを存分にお楽しみいただけます。

獲れたての味!「種市の天然ウニ(むき身)」2パック

上品な甘みと濃厚なコク!

獲れたての味!「種市の天然ウニ(むき身)」2パック

5,680円
(税込・送料別)

【内容量】
85g×2パック
※【お得】な2セット
(11,360円 → 10,980円)(税込・送料別)もございます!

稀少!「天然わかめ(塩蔵)」750g

芳醇な磯の香り!4%未満の流通量!

稀少!「天然わかめ
(塩蔵)」750g

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
塩蔵わかめ150g×5
※【お得】な2セット
(7,960円 → 6,980円)(税込・送料別)もございます!

「天然ウニ」と「天然わかめ」の特別セット

お得!!種市の海の宝!

「天然ウニ」と
「天然わかめ」の特別セット

9,660円 → 8,980円
(税込・送料別)

【内容量】
生ウニ=85g×2パック、わかめ(塩蔵)=150g×5

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7月20日(火)だるまの味噌ホルモン 豚トロチャーシュー

■だるまの味噌ホルモン1.2kg

群馬の焼き肉店で見つけた柔らかい食感と濃厚な味わいが特徴の味噌ホルモンです。


■豚トロチャーシュー600g

脂の乗った豚のネックをチャーシューに仕立てました。肉のプロが作るチャーシューをぜひお取り寄せしてお召し上がりください!

だるまの味噌ホルモン1.2kg(6パック)

味噌ダレが味の決め手!

だるまの味噌ホルモン1.2kg(6パック)

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
味噌ホルモン210g×6パック

豚トロチャーシュー600g(6パック)

上質な脂身がトロトロに

豚トロチャーシュー600g
(6パック)

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
チャーシュー100g×6パック

だるまの味噌ホルモンと豚トロチャーシューのセット

小分けパックで便利!

だるまの味噌ホルモンと
豚トロチャーシューのセット

7,960円 → 6,960円
(税込・送料別)

【内容量】
味噌ホルモン210g×6パック、チャーシュー100g×6パック 

元祖羽根付き餃子(60個入り)

羽根付き餃子発祥の名店の味をご家庭で

元祖羽根付き餃子
(60個入り)

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
(加熱調理用)生餃子×60個、羽根の素×1

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7月21日(水)「新日本料理 翠祥」監修 美味ごちそう 魚惣菜頒布会

旬に水揚げされたエゾバフンウニだけを使用し、旨味を閉じ込めるため調味料などは一切使用せずに急速冷凍しています。そうすることで獲れたて、剥きたての味わいが楽しめます。

稀少!礼文・利尻産氷結エゾバフンウニ【利尻昆布醤油付き】

入手困難『幻の島ウニ』!

稀少!礼文・利尻産氷結エゾバフンウニ【利尻昆布醤油付き】

10,800円
(税込・送料別)

【内容量】
礼文・利尻産氷結エゾバフンウニ80g×2、利尻昆布醤油「磯吟醸15mlボトル」

黄金の島ウニ入り!海鮮三色丼セット

北海の恵みたっぷり!究極の北海丼

黄金の島ウニ入り!海鮮三色丼セット

5,990円
(税込・送料別)

【内容量】
氷結キタムラサキ80g・昆布だしいくら60g、ホタテ120g、利尻昆布醤油「磯吟醸15mlボトル」

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7月21日(水)天然南マグロの赤身・中トロ・大トロ

焼津は漁港として有名ですが、最近では養殖のマグロが多く、なかなか天然のマグロを食べる機会がなくなってきました。そんな中、「福一漁業」だからこそ出来る逸品、天然南マグロの赤身・中トロ・大トロをご紹介します。

ドーンと計1kg!天然南マグロ赤身 業務用切り落とし

創業300有年 焼津のマグロ問屋が厳選!

ドーンと計1kg!天然南マグロ赤身 業務用切り落とし

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
天然南マグロ赤身1kg
(訳あり、皮、筋、血栓、不定形等)

訳あり!天然南マグロ中トロ 業務用切り落とし700g

訳あり特価!ボリュームたっぷり

訳あり!天然南マグロ中トロ 業務用切り落とし700g

4,480円
(税込・送料別)

【内容量】
天然南マグロ中トロ 業務用切り落とし700g
(訳あり、筋、血栓、不定形等)

天然南マグロの腹上大トロ 業務用切り落とし400g

プロ仕様の訳あり!わずか数パーセントの希少部位

天然南マグロの腹上大トロ 業務用切り落とし400g

4,980円
(税込・送料別)

【内容量】
天然南マグロ腹上大トロ400g
(訳あり、筋、血栓、骨、皮あり、不定形等)

天然南マグロの赤身・中トロ・大トロ 計2.1kgの全部セット

マグロの豪華饗宴!しかも訳あり特価!大ボリューム!

天然南マグロの
赤身・中トロ・大トロ
計2.1kgの全部セット

13,440円 → 11,980円
(税込・送料無料)

【内容量】
天然南マグロ赤身1kg、中トロ700g、腹上大トロ400g
(訳あり、筋、血栓、骨、皮あり、不定形等)

稀少!松阪牛ホルモンミックス400g

市場になかなか出回らない貴重な逸品!

稀少!松阪牛ホルモンミックス400g

4,980円
(税込・送料別)

【内容量】
ホルモンミックス 400g、焼肉のたれ(みそ)60g、牛肉すじ煮130g
※【お得】な2セット
(9,960円 → 8,980円)(税込・送料別)もございます!

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7月22日(木)北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

北海道にこの人あり!北の海を知り尽くした「新井 貴博」が厳選した豪華海鮮セット。利益度外視で本当に美味しいものをお得にお届けします!!

北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

利益度外視!道産子の心意気でお得にお届け!

北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

10,000円
(税込・送料別)

【内容量】
いくら 120g、ずわい蟹ほぐし身 500g、ぼたん海老 500g、ほたて貝柱 200g、スモークサーモン 150g、松前漬け 200g、いか塩辛 160g、しじみ 200g、かにみそ 70g

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7月23日(金)〆鯖、塩鯖、焼き鯖、鯖味噌煮

日本の最北端のサバの漁場・八戸で水揚げされるサバは、冷たい海水温の環境を回遊し八戸で水揚げされるため、身に脂がのり一口食べるとその食感はまるで「トロ」のよう。 舌の上でとろけるような上質な脂が広がり、その食感はまさに絶品!そんな鯖を堪能できる虎ノ門市場だけのセットをご紹介!

「とろける〆鯖」「ふっくら鯖」「直火焼き鯖」の特得セット

サバ職人の
盛りだくさんセット!!

「とろける〆鯖」
「ふっくら鯖」「直火焼き鯖」の特得セット

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
〆鯖130g×2、塩鯖70g×3、焼き鯖70g×2
※【お得】な2セット 
(7,960円 → 7,530円)(税込・送料別)もございます!

「まろやか鯖味噌」9パック(プレゼント八助梅付)

骨までやわらか!
コトコト煮込んだ!

「まろやか鯖味噌」9パック(プレゼント八助梅付)

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
鯖味噌煮120g×9パック、プレゼント八助梅1個
※【お得】な2セット 
(7,960円 → 7,530円)(税込・送料別)もございます!

サバ職人の「特得!全部セット」(プレゼント八助梅付)

お得!!虎ノ門市場だけのお値打ち価格!

サバ職人の「特得!全部セット」(プレゼント八助梅付)

7,960円 → 7,280円
(税込・送料別)

【内容量】
〆鯖130g×2、塩鯖70g×3、焼き鯖70g×2、鯖味噌120g×9、プレゼント八助梅1個

紅鮭カマ肉(アメリカ産)2kg

ほたて・いくら・めかぶの醤油漬け

三陸中村家 「ほたて海宝漬」 450g

3,980円
(税込・送料別)

【内容量】
ほたて入り海宝漬 150g×3
※【お得】な2セット
(7,960円 → 7,530円)(税込・送料別)もございます!

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