今週の虎ノ門市場


北の市場の目利きが厳選!豪華海鮮「真・七福神セット」

稀少な熊野牛をダイレクトに味わえる「熊野牛・焼肉懐石『極』480g」をご紹介します。枝肉の格付けがA3ランク以上もしくはB3ランク以上である「熊野牛」は霜降りが十分であることに加えて、肉の繊維そのものが細いことから食感が柔らかく、肉自体が持つ風味に優れていると定評があり、Meat Factoryの直営店『きた川 牛侍』でも高く評価されています。 そんな熊野牛の様々な部位が味わえるよう、今回は“ヒレ、サーロイン、三角バラ、肩ロース、ミスジ、カイノミ”の6種類の部位を80gずつのセットにし、食べ比べて楽しんでいただけるようご用意いたしました!

和歌山ふるさとの味「熊野牛・焼肉懐石『極』」

熊野牛を知り尽くした食肉の目利き厳選

和歌山ふるさとの味「熊野牛・焼肉懐石『極』」

11,620円
(税込・送料別)

【内容量】
熊野牛・ヒレ、サーロイン、三角バラ、肩ロース、ミスジ、カイノミ 各80g
焼肉のタレ 190g×1本

熊野牛のおうちで肉バルセット

職人技光る逸品!

熊野牛のおうちで肉バルセット

6,980円
(税込・送料別)

【内容量】
熊野牛のローストビーフ 250g×1p、ローストビーフのたれ40g×1p、熊野牛の生ハンバーグ 150g×2p、熊野牛のコロッケ 80g×2p

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