- ■まるでフルーツ!?甘~いパプリカ
日本で流通しているパプリカのほとんどは外国産。
そんななか静岡県磐田市にある「スマートアグリカルチャー磐田」は、
3ヘクタールという大規模なハウスで国産パプリカを生産しています。
ICT・科学技術を活用しハウス内の空調管理や水分管理等を自動制御することで、
最適な栽培環境をつくり、安定収量と高品質を保つ農業を行っています。
ここで作られるパプリカのなかでも注目なのが、
糖度約8~12度という甘さのブランドパプリカ『プリンセスパプリカ 極甘』。
ベル型パプリカ(普通のパプリカ)と異なり、
細長いくさび型で高糖度が特徴の「パレルモ」という品種のパプリカです。
甘みがあり柔らかいので、まずはそのまま生サラダなどで食べてみてください!
■Superior Taste Awardを受賞
ブリュッセルに拠点を置く国際味覚審査機構によって毎年開催され、
著名な世界トップクラスのシェフとソムリエが厳格に審査している、
世界中の優れた味覚と品質を持つ食品・飲料品の評価を目的としたコンテストにて、
賞も受賞するほどの食味です。
■GABA 機能性表示食品
さらになんとこのパプリカ、機能性表示食品なんです!
12.3mgのGABA含有(※75g(約1/2個)あたりの含有量)で、
美味しさだけではないというのも、注目されている理由のひとつ。
■アレンジ多彩!
丸かじりの美味しさももちろんですが、
和えても煮ても焼いても炒めても揚げても美味しい!
味付け次第でパプリカは変幻自在!
肉詰め、きんぴら、かき揚げ、マリネ、ピザ、チャーハン、酢豚、スープ・・・など
どんな食材とも相性がよいので、和洋中様々アレンジでお楽しみいただけます。
シンプルにグリルするだけでもさらに甘さが際立つのでぜひお試しください!
- 商品コード
- DC064450
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- お早めにお召し上がりください
黄色 2本×3袋