- ■3代目養鶏業が作る「家族」の鶏
静岡県富士市で養鶏業を行う「幾見養鶏」。祖父の代から始まり半世紀を過ぎ、現在で3代目となります。両親、弟夫婦、3代目夫婦の「家族」を中心とした生産者で養鶏しています。
鶏も「家族」の一員のように雛から育て上げています。
卵特有の生臭さが少なく、コクがあり、旨みも強く、持続性が高い！
コクも含めて濃厚な味を感じることができます。
また、雑味も少ないので卵本来の味をお楽しみいただけます。
■自然たっぷりの恵みを受けて育った鶏の卵
純国産鶏種「ごとうさくら」を雛より自分の手で育て上げて産卵、採卵しております。
鶏舎は自然光、自然風が自由に入るオープン型で、飼料は鶏種に合わせたオリジナル飼料を与えています。鶏が飲むお水にもこだわっています。富士山の雪解け水を地下340メートルより汲み上げて与えています。
昔から日本にいる鶏種なので、外国鶏種にはない味わいを感じることができます！
■おいしいお召し上がり方
是非、生で食べて頂きたいです。一番卵本来の味をお楽しみいただけます。
あとは、定番ですが卵かけごはんがお勧めです。
卵特有な生臭さが少ないので、湯気が上がるお味噌汁、ラーメンなどの汁物に入れても鼻につかず、黄身の甘味が食材と絡みひきたちます。ぜひお試し下さい。
- 商品コード
- DC810020
- 内容
- 鶏卵65g×40個
- 原材料
- 鶏卵
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 採卵日から14日