- ■究極の米「真米」100％原料の甘酒
三重県伊賀市でお米の栽培・精米・加工品製造・販売を行う「ヤマナカ」。昔ながらの製法の「甘酒」とヤマナカこだわりの特別栽培米「真米」を原料とした「発芽玄米」が融合した甘酒ができました。それが、「伊賀の甘酒 健康の素」です。
ヤマナカこだわりの伊賀コシヒカリ特別栽培米「真米」は、山中農法（有機肥料による土作り・大きい苗を植える）に賛同した三重県伊賀市の減農薬・減化学肥料栽培の米作りに熱心な15名の契約農家の方々が丹精込めて作ったお米です。下は40代、上は最高齢が90歳近いみなさんで、年に3回の集会を開き、会員相互の親睦を深めつつ、自身の体験談などを持ち寄ることにより全員の栽培技術向上に努めています。
「伊賀の甘酒 健康の素」はこの「真米」の契約農家の皆さんが作ったお米を100％原料米として使用しています。
■あえて米粒の食感を残す
「伊賀の甘酒 健康の素」は、伊賀コシヒカリ特別栽培米「真米（しんまい）」の米麹、発芽玄米麹を100％使用した本格甘酒です。発芽玄米も糖化（麹に）している甘酒は希少です。さらに「みえ尾鷲海洋深層水」でストレートタイプに調整しているので、雑味の無い爽やかな後味に仕上がっています。
原料はお米のみです。米が糖化する時の甘みだけで作っているので、砂糖や甘味料は一切入っていません。砂糖が入っていない分、すっきりとした味わいです。
さらに米粒がはっきり残っているので、お米の食感も味わって頂けます。
食欲がないときでも、爽快にお飲みいただくことができます。
■お召し上がり方
温めても、冷やしてもおいしいドリンクです。
夏はクールに、ビンのまま冷やしてお飲みいただくのがお勧めです。
冬は、温めてお飲みいただくと身体が温まります。
電子レンジで温める際には、ビンが破損する恐れがありますので、必ず別の容器に移し替えて下さい。
- 商品コード
- DC820024
- 内容
- 180g×10本
- 原材料
- 発芽玄米麹、米麹、海洋深層水
- 保存方法
- 冷蔵
- 賞味期限
- 製造日から120日